생활의 달인 868회

2. 국내 1인자 명품 수선의 달인3. 속초 막걸리빵 달인인천 중식 찐 노포, 이곳의 대표 메뉴는 군만두! 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 살아있는 만두피에 좌르르 흘러 나오는 진한 육즙의 조화는 가히 환상적이라는 평이다. 좀처럼 알려주지 않던 군만두 맛의 비결은 만두 피 반죽에 있다.1. 은둔식달 – 중식 군만두 달인속초의 한 시장, 술빵 하나로 믿지 못할 광경을 만든 사람은 25년 동안의 노력과 정성으로 만들고 있다는 윤청운(男/ 55세/ 25년) 달인과 안정미(女/ 53세 / 25년) 달인 부부. 속초의 명물이 된 술빵의 비결은 윤청운 달인의 오랜 기간 연구한 숙성 비법과 안정미 달인의 화려한 포장 기술이 만들어낸 환상적인 합이라는데...이태리 명품 본사 장인들도 인정하는 명품가방 복원의 국내지존, 이진광 달인(男 / 59세 / 40년)! 40년 경력 달인의 손에 맡겨지면 어떤 명품가방이든 색상이면 색상, 형태면 형태 할 것 없이 새것처럼 환골탈태한다.