생활의 달인 859회

1. 숟가락 운전 갈치살 발라내기 달인한정판 ‘국내산 위스키'의 창시자! 청춘을 바쳐 제대로 된 국산 위스키를 만들겠다는 결심을 바탕으로 30대 청년이 경기도 김포에 대한민국 위스키 양조장을 세웠다.갈치, 1분도 안 되는 시간 안에 갈치 살의 탱탱함은 유지한 채 살만 건져내는데 필요한 건 오직 숟가락 2개! 갈치 비닐도 춤을 추듯이 한 번에 싹 제거가 가능하다고.3. 한국인 최초 위스키 양조 달인일본의 화과자 가게. 이 화과자는 도쿄의 북서쪽 가나자와시에 있는 오래된 저택의 흙벽을 눈 피해로부터 보호하기 위해 짚으로 만든 막 ‘코모카케'를 표현했다. 홋카이도에서 생산한 팥과 꿀에 절인 큰 밤나무 전체, 그리고 특별히 향기로운 겉껍질을 사용하여 깊이감과 향을 갖고 있다는데.2. 소금 크루아상 달인달인은 기존 소금빵에 버터크루아상을 접목해 만든다! 겉보기엔 앙버터처럼 심플하지만, 크루아상의 바삭한 식감과 짭조름한 소금의 맛은 먹을 때마다 감동이라는데. 4. 고모카부리 달인