Les quatre coins de l'assiette
Le chef Joël Watanabe, à Vancouver, met en valeur des ingrédients de sa région : du saumon fumé …
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Schedule for TV5 MONDE+ Chefs
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PIQUE ASSIETTE
Au menu : tarte aux oignons de Menton et pissaladière de fenouil. Découverte du jour : une …
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CURIEUX BEGIN
With Myriam Fehmiu, Anita Feng, Jason Kacprzak, and Jens Ruoff, Christian embarks…
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Papilles
Cuisinier atypique dans le monde de la gastronomie, Thierry Marx lève le voile sur son réseau d'é
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Pays et marchés du monde
À chaque épisode, un voyage ! Xavier Petit, caméraman reporter, nous fait découvrir un pays…
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Ton plat mon plat
Web-série qui valorise les aliments et les condiments de la gastronomie africaine dans une ambiance cosy.
2026-07-06 11:40:00 +0000 UTC→2026-07-06 11:50:00 +0000 UTC(10m)
C'est plus qu'un jardin
C'est la saison des récoltes à l'Académie. Les élèves cuisinent une sauce spaghetti…
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LA CUISINE D'ISABELLE ET RICARDO
Isabelle cuisine léger en préparant deux mousses : une au beurre d'arachide et au caramel, avec…
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PIQUE ASSIETTE
Au menu : salade de mâche aux topinambours confits et chou-fleur rôti au four, sauce …
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Les quatre coins de l'assiette
À partir d'ingrédients issus de l'Alberta, sa terre d'adoption, le chef Dominique Moussu cuisine …
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Papilles
Grand amoureux de sa région et de ses produits, Stéphane Carbone nous emmène à la rencontre de pr
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Pays et marchés du monde
À chaque épisode, un voyage ! Xavier Petit, caméraman reporter, nous fait découvrir un pays…
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Safran & saveurs by chef Simo
Chef Simo revisite le tajine d'agneau avec un mélange audacieux de saveurs marocaines et intern…
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C'est plus qu'un jardin
La brigade de l'Académie partage sa passion du jardinage avec les usagers du potager…
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LA CUISINE D'ISABELLE ET RICARDO
Isabelle prend un raccourci en utilisant des sauces trouvées dans le commerce pour une recette de riz frit...
2026-07-06 08:20:00 +0000 UTC→2026-07-06 08:50:00 +0000 UTC(30m)
PIQUE ASSIETTE
Simon et Annick vous proposent des crozets en risotto au vacherin fribourgeois. En dessert…
2026-07-06 07:50:00 +0000 UTC→2026-07-06 08:20:00 +0000 UTC(30m)
Les quatre coins de l'assiette
Le chef Joël Watanabe, à Vancouver, met en valeur des ingrédients de sa région : du saumon fumé …
2026-07-06 07:30:00 +0000 UTC→2026-07-06 07:50:00 +0000 UTC(20m)
Papilles
Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans…
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C'est plus qu'un jardin
C'est les pieds dans la boue que les élèves de l'Académie poursuivent leurs travaux…
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LA CUISINE D'ISABELLE ET RICARDO
Quand les légumes se font généreux et colorés ! Isabelle cuisine un macaroni au fromage à la co…
2026-07-06 00:50:00 +0000 UTC→2026-07-06 01:10:00 +0000 UTC(20m)
PIQUE ASSIETTE
Au menu : blanquette de veau à la fève tonka. Découverte du jour : beef jerky 100 % local,…
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