Papilles
Itinéraire gourmand à travers les territoires, à la découverte de leurs spécialités et des artisans…
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À chaque épisode, un voyage ! Xavier Petit, caméraman reporter, nous fait découvrir un pays…
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Isabelle et Ricardo cuisinent deux recettes qui se font en grande quantité : du boeuf braisé à…
"Marie-Claude Lortie rencontre des spécialistes du climat pour connaître les impacts du changement climatique
À chaque épisode, un voyage ! Xavier Petit, caméraman reporter, nous fait découvrir un pays…
Antoine Nicolas se qualifie d'agriculteur du fond des mers. En plein hiver, il n'hésite pas à plonger pour réc
Dans cet épisode 100 % chocolaté, Isabelle prépare des biscuits au chocolat ainsi que des sucet…
Annick et Simon nous préparent un quinoa à la vinaigrette de fèves. En dessert, une crème brûlée.
Dans les collines bisontines, Isabelle Cerisier fait visiter son maraîchage à l'ancienne
Recettes printanières : une casserole d'oeufs aux poireaux (chakchouka verte) et une salade de…
Steven Wong est le troisième chef de sa famille à la tête du restaurant Wong, à Québec.
Valentin Fleytoux et Rodolphe Dieudonné sont producteurs fermiers de cancoillotte Camille Ponnelle et …
À chaque épisode, un voyage ! Xavier Petit, caméraman reporter, nous fait découvrir un pays…
Balade dans le « Petit Carcassonne du Nord » qui fête ses 900 ans. Au programme également : les…
Ricardo prépare, avec de la viande et en version végétarienne, des escalopes de poulet et de to…
Mélange terre et mer au menu : Annick et Simon nous préparent des calamaretti farcis à la sauciss…
Hélène rencontre la Mexicaine Maria Razo, arrivée au Québec par amour. Maria réalise rapidement…
Rencontre avec le viticulteur Pierre Dubreuil et la productrice de plantes aromatiques Véronique Briday.…
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette.
Chef Simo marie la tradition marocaine et la finesse française avec une crêpe façon pastilla, s…
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