Sierra de Aralar
El paisaje perturbador de la Sierra de Aralar en Navarra, es el protagonista de la ruta que el bailarín y coreógrafo Rafa Méndez comparte con Vicente Sevilla.
2026-06-29 21:43:50 +0000 UTC→2026-06-29 22:16:20 +0000 UTC(32m)
Schedule for RTVE Cocina
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Sabores intensos
Hoy, dos tipos de blinis con crema agria y huevas de salmón y trucha y con bacalao ahumado. Y además unos sorprendentes ñoquis de polenta con setas.
2026-06-30 00:48:15 +0000 UTC→2026-06-30 01:21:35 +0000 UTC(33m)
Sepia con calabacín y tarta de mango
Hoy fideos que no llevan pasta hechos con calabacín, y acompañados de una sepia tan tierna que prácticamente no necesita cocción. Visita de Mariana, la esposa de Sergio, que hace una base de tarta con cereales y frutos secos, sobre esa base elaboran una tarta fina hecha de mango.
2026-06-30 00:14:56 +0000 UTC→2026-06-30 00:48:15 +0000 UTC(33m)
Turquía
Javier Peña viaja a Turquía, un país bullicioso, ecléctico y lleno de vida. Nuestro chef se deleita con los olores y colores del Bazar, de su especiada comida callejera, de sus aceitunas, de su delicioso queso y de sus dulces. Histórico de emisiones: 01/09/2018
2026-06-29 23:16:38 +0000 UTC→2026-06-30 00:14:56 +0000 UTC(58m)
Bolivia
Dicen que Bolivia es el tesoro mejor guardado de Sudamérica y Peña da fe de ello en este episodio. El chef vallisoletano descubre una comida callejera sorprendente, disfruta del colorido mercado lleno de "cholitas" y de productos desconocidos para él.
2026-06-29 22:16:20 +0000 UTC→2026-06-29 23:16:38 +0000 UTC(1h)
Sierra de Aralar
El paisaje perturbador de la Sierra de Aralar en Navarra, es el protagonista de la ruta que el bailarín y coreógrafo Rafa Méndez comparte con Vicente Sevilla.
2026-06-29 21:43:50 +0000 UTC→2026-06-29 22:16:20 +0000 UTC(32m)
Valle de Losa (Burgos)
En la Comarca de Las Merindades en la provincia de Burgos encontramos el Valle de Losa, un espectacular paisaje que el célebre ciclista Peio Ruiz Cabestany recorre con Vicente Sevilla. Un valle con espectaculares vistas donde crecen los pinos que ha
2026-06-29 21:11:20 +0000 UTC→2026-06-29 21:43:50 +0000 UTC(32m)
Hayedo Larráun (Pamplona, Navarra)
A escasos kilómetros de Pamplona se encuentra el valle de Larráun, una hendidura verde en las faldas del Parque Natural de Aralar.
2026-06-29 20:38:51 +0000 UTC→2026-06-29 21:11:20 +0000 UTC(32m)
Boca del Asno (Segovia)
Un bosque de valiosos pinos silvestres se extiende en la vertiente Norte de la Sierra de Guadarrama, en la provincia de Segovia. Se trata de la Boca del Asno, un asombroso pinar que la diseñadora de moda Ágata Ruíz de la Prada pasea junto a Vicente Sevilla.
2026-06-29 20:06:31 +0000 UTC→2026-06-29 20:38:51 +0000 UTC(32m)
Fuente del Cobre, Palencia
El mago Jandro recorre junto a Vicente Sevilla la Fuente del Cobre, un bosque que se encuentra cerca de las primeras aguas del nacimiento del río Pisuerga en la provincia de Palencia
2026-06-29 19:33:44 +0000 UTC→2026-06-29 20:06:31 +0000 UTC(32m)
Cabeza lobera
Muy cerca del municipio de Villanueva de Ávila, en la provincia abulense, llegamos a Cabeza Lobera, un enclave con espectaculares vistas, rocas con curiosas formas y pinos jóvenes. Además, Vicente Sevilla cuenta con doble compañía: la actriz Mariola Fuentes y Joaquina, su galga y fiel compañera. Níscalos, boletus y setas venenosas son parte de los descubrimientos de este paseo, donde también aprenderán que el fenotipo de un árbol es como su carnet de identidad.
2026-06-29 19:01:16 +0000 UTC→2026-06-29 19:33:44 +0000 UTC(32m)
Sabores intensos
Hoy, dos tipos de blinis con crema agria y huevas de salmón y trucha y con bacalao ahumado. Y además unos sorprendentes ñoquis de polenta con setas.
2026-06-29 12:57:32 +0000 UTC→2026-06-29 13:30:52 +0000 UTC(33m)
Sepia con calabacín y tarta de mango
Hoy fideos que no llevan pasta hechos con calabacín, y acompañados de una sepia tan tierna que prácticamente no necesita cocción. Visita de Mariana, la esposa de Sergio, que hace una base de tarta con cereales y frutos secos, sobre esa base elaboran una tarta fina hecha de mango.
2026-06-29 12:24:14 +0000 UTC→2026-06-29 12:57:32 +0000 UTC(33m)
Edimburgo
Peña disfruta del Haggis, el Mince and Tatties y los huevos escoceses.
2026-06-29 11:18:02 +0000 UTC→2026-06-29 12:24:14 +0000 UTC(1h6m)
Turquía
Javier Peña viaja a Turquía, un país bullicioso, ecléctico y lleno de vida. Nuestro chef se deleita con los olores y colores del Bazar, de su especiada comida callejera, de sus aceitunas, de su delicioso queso y de sus dulces. Histórico de emisiones: 01/09/2018
2026-06-29 10:19:44 +0000 UTC→2026-06-29 11:18:02 +0000 UTC(58m)
Bangkok
Peña viaja hasta la capital de Tailandia para descubrir todo un mundo de sabores increíbles.
2026-06-29 09:16:38 +0000 UTC→2026-06-29 10:19:44 +0000 UTC(1h3m)
México
El cocinero Javier Peña recorre diversos lugares de México y nos descubre toda su riqueza gastronómica.
2026-06-29 08:15:21 +0000 UTC→2026-06-29 09:16:38 +0000 UTC(1h1m)
Bolivia
Dicen que Bolivia es el tesoro mejor guardado de Sudamérica y Peña da fe de ello en este episodio. El chef vallisoletano descubre una comida callejera sorprendente, disfruta del colorido mercado lleno de "cholitas" y de productos desconocidos para él.
2026-06-29 07:15:03 +0000 UTC→2026-06-29 08:15:21 +0000 UTC(1h)
Sierra de Aralar
El paisaje perturbador de la Sierra de Aralar en Navarra, es el protagonista de la ruta que el bailarín y coreógrafo Rafa Méndez comparte con Vicente Sevilla.
2026-06-29 06:42:33 +0000 UTC→2026-06-29 07:15:03 +0000 UTC(32m)
Sin trigo
Hoy los Torres elaboran tres platos sin gluten. Rollitos de pasta de arroz y verduras, pizza con base de pasta de arroz y fideos de arroz con cerdo crujiente.
2026-06-29 01:03:12 +0000 UTC→2026-06-29 01:36:29 +0000 UTC(33m)
El año de las legumbres
Celebramos que el año 2016 ha sido declarado como año de las legumbres con una crema de alubias con carabineros, ideal para esta época del año. Como segundo plato unos sorprendentes ñoquis de garbanzos con cocido.
2026-06-29 00:29:54 +0000 UTC→2026-06-29 01:03:12 +0000 UTC(33m)
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