A Bocados 80
Receta: porky salad (ensalada de presa iberica). Lechugas de la huerta de Emilio Gil "Mortero" en la mejana de Tudela.
2026-06-16 00:04:13 +0000 UTC→2026-06-16 00:49:13 +0000 UTC(45m)
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A Bocados 81
Receta: patatas a la importancia. Vista a las instalaciones de la cooperativa 'Udapa' con Rafael Lopez de Arbina, responsable de comercializacion: distintas clases de patata de alava.
2026-06-16 00:49:13 +0000 UTC→2026-06-16 01:29:13 +0000 UTC(40m)
A Bocados 80
Receta: porky salad (ensalada de presa iberica). Lechugas de la huerta de Emilio Gil "Mortero" en la mejana de Tudela.
2026-06-16 00:04:13 +0000 UTC→2026-06-16 00:49:13 +0000 UTC(45m)
A Bocados 71
Receta: vainas salteadas con langostinos y datiles. Plantacion de vainas de tipo Elda en Arratzu (Urdaibai).
2026-06-15 23:12:13 +0000 UTC→2026-06-16 00:04:13 +0000 UTC(52m)
A Bocados 76
Receta: carrilleras de cerdo iberico con tallarines. Dani Corman, vinoteca essencia de Donostia. Seccion ¿truco o reto?: comida japonesa.
2026-06-15 22:24:13 +0000 UTC→2026-06-15 23:12:13 +0000 UTC(48m)
A Bocados 70
Receta: sandwiches de año nuevo. Sandwiches del bar "Eme" de Bilbao. Seccion ¿truco o reto?: los propositos de Año Nuevo.
2026-06-15 21:36:13 +0000 UTC→2026-06-15 22:24:13 +0000 UTC(48m)
A Bocados 66
Receta: arroz con almejas. Eenrique Fleischmann en "Txoko", su restaurante en Getaria, preparando Kokotxas.
2026-06-15 20:52:13 +0000 UTC→2026-06-15 21:36:13 +0000 UTC(44m)
A Bocados 61
Receta: mejillones rellenos con ensalada de escarola. jose Mari Martin, del restaurante "Baste" presenta su pincho de mejillon relleno.
2026-06-15 20:04:13 +0000 UTC→2026-06-15 20:52:13 +0000 UTC(48m)
A Bocados 57
Receta: minestrone con arroz. Plantacion de zanahorias de colores en Izpaster. Seccion ¿truco o reto?: clasificar varios alimentos segun sean de facil o dificil digestion.
2026-06-15 19:20:13 +0000 UTC→2026-06-15 20:04:13 +0000 UTC(44m)
A Bocados 53
Pollo con salsa de leche. Bernardo Gonzalez, ganadero de Carranza. Cria vacas lecheras que comercializa con leche Bizkaia.
2026-06-15 18:33:13 +0000 UTC→2026-06-15 19:20:13 +0000 UTC(47m)
A Bocados 31
Receta: hamburguesa de pollo con boniato asado. Supermercado Superbaratze, en Donostia a cargo de Suhair Elbukili especializado en productos de todo el mundo.
2026-06-15 13:00:13 +0000 UTC→2026-06-15 13:45:13 +0000 UTC(45m)
A Bocados 28
Receta: lasaña vegetal. Explotacion horticola de Iñigo Garin y su hijo Amets en Kortezubi. Vende su producto a traves de cestas que los clientes reciben semanalmente en casa.
2026-06-15 12:14:13 +0000 UTC→2026-06-15 13:00:13 +0000 UTC(46m)
A Bocados 26
Receta: sopa de pescado. Puesto de venta de pescado en el Muelle de Lekeitio, Jonathan explica las caracteristicas de la pescadilla, el salmonete, el verdel y el txitxarro.
2026-06-15 11:28:13 +0000 UTC→2026-06-15 12:14:13 +0000 UTC(46m)
A Bocados 20
Receta: Euskal Txerri con manzana y salsa de sidra. Granja "Maskarada" de engorde de Euskal Txerri. Ander Ansorena y Maria Jesus Azpiroz elaborando chorizos y salchichones de Euskal Txerri.
2026-06-15 10:45:13 +0000 UTC→2026-06-15 11:28:13 +0000 UTC(43m)
A Bocados 5
Cachopo con pimientos de gernika. Pis pas' (receta express): tallarines de calabacin con champiñones.
2026-06-15 10:02:13 +0000 UTC→2026-06-15 10:45:13 +0000 UTC(43m)
A Bocados 3
Receta: bonito, tomate y guindillas de ibarra. Plantacion de tomates de Juan Antonio, en Getaria. Descarga de bonito en Bermeo y sistema de subasta.
2026-06-15 09:16:13 +0000 UTC→2026-06-15 10:02:13 +0000 UTC(46m)
A Bocados 1
Receta 1: chipirones encebollados 'pelayo'. Limpieza de chipirones (Ana, pescatera). Pesca de chipirones (Antonio y Luis, jubilados). Receta 2: tortilla de patatas light (con patata cocida en el microondas).
2026-06-15 08:35:13 +0000 UTC→2026-06-15 09:16:13 +0000 UTC(41m)
A Bocados 86
Receta: ragu de ternera con mezclum. Sandra Lejarza, ganadera del valle de Arratia.
2026-06-15 07:49:13 +0000 UTC→2026-06-15 08:35:13 +0000 UTC(46m)
A Bocados 52
Berenjenas a la parmesana. Gorka Irazabal explotacion agricola ecologica en gamiz fika. Variedades de berenjena. Haizea Bengoetxea.
2026-06-15 06:58:13 +0000 UTC→2026-06-15 07:49:13 +0000 UTC(51m)
A Bocados 94
Receta: solomillo relleno con compota de invierno. Foie con salsa de fresas, Hilario Arbelaitz, restaurante Zuberoa.
2026-06-15 00:51:13 +0000 UTC→2026-06-15 01:36:13 +0000 UTC(45m)
A Bocados 9
Receta esparragos rellenos rebozados. Cofradia del esparrago de navarra. Seccion truco o reto. Aporte de vitamina c. Receta express. Ensalada de naranja con balao ahumado y aceituna negra.
2026-06-15 00:09:13 +0000 UTC→2026-06-15 00:51:13 +0000 UTC(42m)
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