A Bocados 94
Receta: solomillo relleno con compota de invierno. Foie con salsa de fresas, Hilario Arbelaitz, restaurante Zuberoa.
2026-06-15 00:51:13 +0000 UTC→2026-06-15 01:36:13 +0000 UTC(45m)
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A Bocados 94
Receta: solomillo relleno con compota de invierno. Foie con salsa de fresas, Hilario Arbelaitz, restaurante Zuberoa.
2026-06-15 00:51:13 +0000 UTC→2026-06-15 01:36:13 +0000 UTC(45m)
A Bocados 9
Receta esparragos rellenos rebozados. Cofradia del esparrago de navarra. Seccion truco o reto. Aporte de vitamina c. Receta express. Ensalada de naranja con balao ahumado y aceituna negra.
2026-06-15 00:09:13 +0000 UTC→2026-06-15 00:51:13 +0000 UTC(42m)
A Bocados 63
Receta: raya confitada con patata. David Otero, arrantzale de bermeo, enseña los diferentes tipos de raya.
2026-06-14 23:25:13 +0000 UTC→2026-06-15 00:09:13 +0000 UTC(44m)
A Bocados 62
Receta: hamburguesa la 13. Virginia sarobe presenta la hamburguerseria 'va bene' de Donostia regentada por ella.
2026-06-14 22:36:13 +0000 UTC→2026-06-14 23:25:13 +0000 UTC(49m)
A Bocados 42
Receta: arroz con bogavante. Bogavantes y langostas del pais en los viveros "San Anton" de Getaria. Seccion ¿reto o truco?: distinguir varios tipos de salsa de tomate.
2026-06-14 21:49:13 +0000 UTC→2026-06-14 22:36:13 +0000 UTC(47m)
A Bocados 27
Receta: salteado de alubias, txipirones y setas. Plantacion de alubia pinta alavesa de Pedro Fernandez de la peña (Elburgo). Seccion ¿truco o reto?: distinguir varios tipos de setas.
2026-06-14 21:04:13 +0000 UTC→2026-06-14 21:49:13 +0000 UTC(45m)
A Bocados 72
Cocinan: roscon de reyes. panaderia Iza de Orozko, fabricacion de panetone. Truco o reto: terminos de cocina y de nutricion.
2026-06-14 20:16:13 +0000 UTC→2026-06-14 21:04:13 +0000 UTC(48m)
A Bocados 59
Receta: albondigas con tomate y patatas rejilla. Receta albondigas de buey con tomate ekotarriko. Maitane Beltran de Guevara y Zuriñe Vigalondo Otxoa, Ekotarriko.
2026-06-14 19:31:13 +0000 UTC→2026-06-14 20:16:13 +0000 UTC(45m)
A Bocados 65
Receta: brunch. Javier Garcia, propietario de Sakona, un establecimiento de Donostia especializado en cafe y desayunos potentes.
2026-06-14 18:44:13 +0000 UTC→2026-06-14 19:31:13 +0000 UTC(47m)
A Bocados 68
Receta: canelones San Esteban. Quesos "la manducateca" de Maria Mora. ¿truco o reto?: dulzor de 5 bebidas.
2026-06-14 12:36:13 +0000 UTC→2026-06-14 13:24:13 +0000 UTC(48m)
A Bocados 8
Risotto con queso de idiazabal. Ignacio bienzobas, cultivador de arroz lido en bardenas, enseñando sus campos y el arroz.
2026-06-14 11:52:13 +0000 UTC→2026-06-14 12:36:13 +0000 UTC(44m)
A Bocados 22
Receta: bolitas de patata y queso con confitura de tomate. Teodoro Bergara, cultivador de tomate de Falces. Vacas de Teodoro Bergara. Seccion ¿truco o reto?: valor calorico de distintos quesos.
2026-06-14 11:06:13 +0000 UTC→2026-06-14 11:52:13 +0000 UTC(46m)
A Bocados 30
Receta: cordero al chilindron. Javier Mondoate pastor de Carranza. Amelia Ensartado y secado de pimientos en Lodosa. Truco o reto: azucar en las verduras.
2026-06-14 10:21:13 +0000 UTC→2026-06-14 11:06:13 +0000 UTC(45m)
A Bocados 15
Berenjenas rellenas de picadillo. Alberto agirrebeitia enseñando berenjenas ecologicas del caserio lurkoi. Jon ander, carnicero del mercado de la ribera, sobre carnes para picadillo.
2026-06-14 09:35:13 +0000 UTC→2026-06-14 10:21:13 +0000 UTC(46m)
A Bocados 97
Receta: huevos a la flamenca. Ocas Vascas de Miguel Angel Garcia, ganadero Olatz Garcia, hija de Miguel Angel.
2026-06-14 08:48:13 +0000 UTC→2026-06-14 09:35:13 +0000 UTC(47m)
A Bocados 73
Kokotxas al pil pil, rebozadas y a la plancha. Pescados sotero en el mercado de San Martin de Donostia.
2026-06-14 08:01:13 +0000 UTC→2026-06-14 08:48:13 +0000 UTC(47m)
A Bocados 55
Receta: focaccia con rucula, aceitunas, jamon. Olivos de Ibon Labayen en Moreda de Alava. Seccion ¿truco o reto?: que comida rapida tiene mas calorias.
2026-06-14 07:15:13 +0000 UTC→2026-06-14 08:01:13 +0000 UTC(46m)
A Bocados 89
A Bocados 89
2026-06-14 06:25:13 +0000 UTC→2026-06-14 07:15:13 +0000 UTC(50m)
A Bocados 56
Muxarra al horno con coliflor verde. Cristian, patron de barco bajura. Habla de la muxarra. Iñigo Garin, la coliflor verde.
2026-06-14 00:58:13 +0000 UTC→2026-06-14 01:44:13 +0000 UTC(46m)
A Bocados 64
Receta: secreto curado con pera y pure de boniato. Delicatessen "la guinda" en Donostia, especialistas en pan bao.
2026-06-14 00:12:13 +0000 UTC→2026-06-14 00:58:13 +0000 UTC(46m)
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