백종원의 골목식당 86회
21년째 닭갈비만 고집해 온 닭갈빗집! 변화의 필요성을 느끼면서도 오랜 레시피를 바꾸기 어려운 사장님. 일주일 뒤 찾아온 운명의 날, 과연 어떤 결정을 내렸을까?반면, 튀김덮밥집에는 또다시 긴장감이 감돈다. 손님 반응과 잔반조차 제대로 확인하지 않는 운영 방식에 백대표의 경고가 이어지는 가운데, 과연 변화의 기회를 잡을 수 있을까?전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어 백종원의 골목식당 (둔촌동 편) 세 번째 이야기!그리고 180도 달라진 모습으로 돌아온 옛날 돈가스집! 새로워진 메뉴와 함께 백대표의 특급 제안까지 더해지며 기대감을 높인다.한편, 다양한 메뉴와 초밥 전문점 사이에서 고민하는 모둠초밥집. 사장님은 상권에 맞춘 변화와 초밥 한 길 중 어떤 선택을 하게 될까?



















