
백종원의 골목식당 49회
본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (청파동 하숙골목 편) 다섯 번째 이야기버거집/피자집/냉면집

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (청파동 하숙골목 편) 다섯 번째 이야기버거집/피자집/냉면집

오늘도 화목한 돼지찌개집! 2% 부족한 찌개 메뉴들을 위해 백종원표 비법 양념장 전수! 시식 후 말문 막힌 사장님?! 그 이유는~?한편, 백대표의 특급 솔루션으로 새롭게 태어난 불고기집!이제는 실전이다! 어느새 찾아온 해미읍성 골목 최종점검의 날. 곱창집 점심장사 오픈. 오픈 하자마자 몰려드는 손님들에 곱창집 사장님 멘탈붕괴. 지켜보던 백대표, MC 성주 긴급 투입! 기계인간 MC성주 그동안 쌓아온 꿀팁들 大방출그러나 마지막 날까지 연습 전무상태? 모두를 당황시킨 위기 상황 발생! 과연 쪽갈비김치찌개집에는 무슨 일이..?본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (서산 해미읍성 골목 편) 다섯 번째 이야기!

서산 특산물 한우를 활용한 新메뉴 대 공개!정인선 서빙 요정 데뷔, 정신없이 몰려드는 돼지찌개집 손님들! 과연 MC인선의 서빙 실력은~?곱창집, 본격 장사 시작. 매의 눈으로 지켜보던 백대표! 장사 끝나자마자 곱창집 기습 방문?! 도대체 곱창집에선 무슨 일이?한편, 다사다난했던 쪽갈비 김치찌개집! 드디어솔루션 돌입!본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (서산 해미읍성 골목 편) 네 번째 이야기!

본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (서산 해미읍성 골목 편) 세 번째 이야기!소곱창 특별 수업 완료. 기존 곱창과 확연히 다른 백대표식 소곱창에 폭풍감탄. 그러나 솔루션이 끝나자마자 충격의 한마디! “소곱창 안하고 싶어요” 과연 곱창집의 운명은?고향의 맛을 느끼고 싶었던 백대표. 돼지찌개집에 밴댕이찌개 특별 요청! 찌개 시식 후 나오는 건 한숨...? 과연 백대표가 원한 밴댕이찌개는 무엇일지? 한편, 깨끗한 가게로 환골탈태한 쪽갈비 김치찌개집! 그 비결은.. 2주 동안 장사 NO?! MC 인선의 한마디에 가게 문을 닫아버린 사장님! 사장님의 단호박 결정에 MC 인선 동공지진.과연, 2주간 가게 문을 닫게 한 MC 인선의 한마디는?

음식 불량, 청소 불량. 백대표의 레이더망에 딱 걸린 쪽갈비 김치찌개집의 위생 상태! 자칭 청소 전문가 MC 인선 긴급 투입. MC들도 놀라게 한 청소실력 大공개!한편, 소박하고 정갈한 돼지찌개집 메뉴에 푹 빠진 백대표! 제철 재료인 실치를 활용한 신메뉴 급 요청! MC인선의 입맛까지 사로잡은 신메뉴의 맛은 어떨까?본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (서산 해미읍성 골목 편) 두 번째 이야기!손질법부터 보관법까지 난이도 최상. 구울 때 마다 흘러내리는 곱의 원인을 찾기 위해 백대표가 나선다! 백종원이 알려주는 소곱창의 모든것

“얼씨구! 백종원이가~ 식탐이 많아~” 막강했던 ‘거벤져스'에 대적할 3人3色 사장님들 등장! 만만치 않은 사장님들의 내공! 과연, 백대표는 무사히 가게 점검을 마칠 수 있을까?본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (서산 해미읍성 골목 편) 첫 번째 이야기!서산의 대표 명소 해미읍성! 매년 약 123만 명의 관광객이 방문한다는 이곳에 죽은 상권이 있다?! 365일 한산 그 자체, 해미읍성 골목 심폐소생 결정.NEW 골목요정 정인선과 함께 돌아온 13번째 골목! 충청남도에 위치한 '서산'

‘불황 무풍지대'는 옛말?! 거제도에 닥친 경제 위기. 거제도 상권을 살리기 위해 3MC가 떴다! 유쾌! 상쾌! 통쾌! 한 거제도 사장님들과 함께~ 가게 실태 점검 시작! 충무김밥집 냉장고에서 발견된 의문의 물건?! 백종원을 깜놀하게 만든 물건의 정체는? “입맛이 다른 걸 어쩌라구!” 걸크러쉬 뿜뿜! 보리밥&코다리찜 사장님부터 하루 15시간 이상 근무도 불사! ‘굳세어라 장사맘'의 피, 땀, 눈물이 담긴 도시락까지! “지금까지 이런 사장님은 없었다!” 기센 사장님들에 당황한 백종원! 과연, 백종원은 무사히 가게 점검을 마칠 수 있을까?서울에서 약 400km, 역대 최장거리! 12번째 골목 ★거제도★본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 [거제도 편] 첫 번째 이야기

그리고 피자집에 뜬 ‘얼굴천재' 아스트로 차은우! 예리한 시식평으로 ‘피자천재' 등극?! 백종원마저 폭풍감탄 하게 만든 차은우의 시식평은?드디어 시작된 컵밥집 솔루션! 조보아, 180도 바뀐 컵밥 맛 본 후 대량주문한 사연은?! 새로운 컵밥의 정체는 대.체 무엇일까? 20년 동안 정든 가게를 떠나게 된 닭요리집. 걱정이 태산인 1대&2대 사장님들께 따뜻한 조언을 건넨 백종원!한편 고깃집에 나타난 ‘SF9' 찬희&다원! 볶음밥 먹고 ‘인생을 뒤돌아보게 하는 맛'이라며 극찬! 과연, 그 맛은 어땠을지?본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (회기동 벽화골목 편) 다섯 번째 이야기

그리고 지난주 양념목살 굽기에 실패한 조보아! 이번엔 냉동삼겹살 굽기에 도전! 과연, 이번엔 잘 구울 수 있을까?한편 시식단의 냉철한 평가에 절치부심한 컵밥집! 업그레이드된 신메뉴 3가지 개발! 이를 본 백대표, 신메뉴 솔루션을 예고했다고 하는데..?!자타공인 골목식당 lover & 백종원 lover, 닭요리집에 고막남친 가수 ‘크러쉬'가 떴다! 크러쉬, 두 눈이 휘둥그레지며 “미쳤다” 연발한 사연은?본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (회기동 벽화골목 편) 네 번째 이야기

피자집에 NEW직원 등장 하지만 여전히 혼자 일하는 사장님? 이를 본 백대표, 사장님에게 맞춤형 숙제를 남기다?! 그리고 닭요리집에게 닥친 돌발상황!?백대표마저 고민에 빠지게 한 뜻밖의 상황은?본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (회기동 벽화골목 편) 세 번째 이야기한편 대학생 시식단의 평가를 받게 된 컵밥집! ‘컵밥 자부심 뿜뿜' 사장님들에게 닥친 예측불가 시식단. 과연, 컵밥집 시식단의 결과는?

한편 업그레이드 된 갈비탕과 新메뉴까지 준비한 고깃집! NEW메뉴 맛보러 MC 김성주와 조보아까지 출동! 과연, 그 맛은?! 예측불가! 회기동 벽화골목 가게들의 운명은~~?본격 거리 심폐소생 프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (회기동 벽화골목 편) 두 번째 이야기백대표가 방문한 회기동 마지막 가게 컵밥집. 첫 창업에서 컵밥 실패! 하지만 또 다시 컵밥집 오픈?그리고 컵밥 소개를 위한 PPT까지 준비! 하지만 백대표의 표정이 심상치 않다? 과연, 컵밥집 사장님은 백대표 설득에 성공했을지?

그.리.고 ‘요리미션 우승' 조아름 향한 연속 혹평!? <지역경제 살리기 프로젝트: 제주 금악마을 편> 여섯 번째 이야기#리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 전국_지역경제_살리기_프로젝트GRAND OPEN [ D - 14 ]시식단 민원 속출♨하는 가게부터 긴급 점검 들어간 백대표 “요리 미션 때 이랬으면 1등 안 줬어요!” 백‘s 지적에 2MC 긴장X100B.U.T 시작부터 불안불안?! 충격적 평가 등장에 3MC 전원 ‘경악'드/디/어 ☆ 정식 영업 전 가오픈 DAY ☆한 달간 인테리어X메뉴연구 돌입한 합격자들!합격자들은 무사히 오픈할 수 있을지?‘제주 금악마을' 최종 입점멤버 발표 이후

[충격] 무.효.표 예고받은 지원자 등장!?3MC 만장일치♡ 극찬받은 메뉴 탄생!‘제주 금악마을'에 들어서게 될거듭되는 반전 속 결국 오열한 지원자부터마지막까지 긴장의 끈을 놓칠 수 없다! #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 전국_지역경제_살리기_프로젝트※현재 1점 차※ 중위권 지원자들의 치열한 사투 中..<지역경제 살리기 프로젝트: 제주 금악마을 편> 5th STORY“이 정도 맛이면 웨이팅합니다!”‘제주 금악마을' 최종 입점 마지막 S.T.E.P그/리/고 ♡ 대망의 순위 발표식 ♡예상치 못한 변수들에 모두 ‘얼음'<<푸드트럭 장사미션>> 저녁 장사 개시☆서바이벌 최종 합격멤버는 누가 될지..?

<지역경제 살리기 프로젝트: 제주 금악마을 편> 네 번째 이야기고생한 지원자들 위한 백대표의 만찬 TIME!#리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 전국_지역경제_살리기_프로젝트초.대.형 실수의 등장까지?![첫 만남] X [요리대접]에 폭풍 감동♡도 잠시...그.리.고 대망의 마지막 <<푸드트럭 장사미션>>긴장감 폭발♨했던 두 개의 미션 종료!장사 능력치 1000% 발휘♨한 지원자부터다음 미션 예고에 전원 ‘긴장'파/란/만/장한 미션 현장 Comming SOON☆

서비스능력 평가할 두 번째 ‘판매미션' START→기상천외한 물품 공개에 지원자 전원 당황X100그.런.데 점차 줄어드는 손님에※다른 팀 손님 뺏기※ 전략까지 등장!?<지역경제 살리기 프로젝트: 제주 금악마을 편> 3rd STORY짚신부터 LED 마우스피스까지A/N/D 백대표 曰 “만점 줘야 해요!” #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 전국_지역경제_살리기_프로젝트치열했던 첫 ‘요리미션' 이후...충격적 장면에 “상도가 없습니다!” 3MC 일동‘경악'극찬받은 반전의 하위권 지원자 탄생☆순위에 대거변동 있을지....?高난이도 미션 통과위해 8/팀/8/色 영업 스킬 O.P.E.N★

“죽어가는 마을을 살려주세요...”#리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 8팀의 지원자들! 서바이벌 미션 현장 Comming SOON~♬사람들의 발길이 뚝-끊긴 ‘제주 금악마을'제주도 내 양돈농가의 40% 밀집!전국_지역경제_살리기_프로젝트그/리/고B.U.T 8팀 中 최종입점은 단 4팀뿐?백's new 프로젝트에 도전하게 된백대표의 新먹거리 상권조성 프로젝트 o.p.e.n☆50:1의 경쟁률☆을 뚫고과연 마을은 희망을 찾을 수 있을까?계속되는 ※악취X소음문제※로 입점 향한 지원자들의 불꽃튀는♨ 주민들의 절실한 SOS 요청에 <지역경제 살리기 프로젝트: 제주 금악마을 편> 첫 번째 이야기

그/런/데 2가지 육수 준비한 사장님! 이유는 무엇일지? 그/러/나 긴장 속 실수 연발. 엄마사장님 曰 “밥이 없는데..?” 무사히 장사 끝낼 수 있을까?★대망의 첫 O.P.E.N★ <모녀김밥집>그/리/고 미리투어단 ‘노노자매' 노사봉X노사연 등판!고민 끝에 GO! ‘진한 제주식 고기국수' PICK! <고기국숫집>백종원의 골목식당 <하남 석바대 골목 편> 마지막 이야기초면부터 주방점검(?) & 폭풍수다로 ‘이모美 뿜뿜'노사봉 曰 “맛없으면 맛없다고 할 거예요” 그녀들의 평가는~?과연 손님들은 어떤 반응일지?! #리얼_생존_버라이어티응원해준 많은 분들께 가슴 찡한 눈물의 감사 인사까지♥AND 새로운 제주식 고기국수로 첫 점심 장사 START!epilogue) 모녀사장님 “좋게 봐주셔서 감사해요”함박집's 특급 레시피 더해진 新메뉴 ‘로제닭갈비' 탄생 임박! <춘천식 닭갈빗집>전국_지역경제_살리기_프로젝트

과연 시식단이 PICK한 고기국수는 무엇일지!제주도식VS사장님식! 방향성 테스트 진행 <고기국숫집><모녀김밥집>에 양손 가~득 선물하러 온 MC새록!#리얼_생존_버라이어티시식단으로 ★깜짝★ 등장한 ‘우주소녀 쪼꼬미' 멤버들!특히 제주도 출신 멤버 ‘다영'의 남다른 고기국수 철학까지엄마 사장님 “딸이 가장 갖고 싶어 했던 물건이에요”백종원의 골목식당 <하남 석바대 골목 편> 네 번째 이야기울컥T_T 하게 만든 선물의 정체는? AND 잘~ 말아줘↗ 잘~ 눌러줘↘♬ 영원한 김밥좌 ‘자두' 등판! 그/런/데 자두 曰 “한때 김밥 끊었었다..” 충격 발언! 도대체 무슨 사연이길래?!전국_지역경제_살리기_프로젝트

3주 만에 첫 시식 돌입! <춘천식 닭갈빗집>백대표에게 ‘제주도 정통 고기국수' 구현 숙제 받은 <고기국숫집> 연구 위해 ★고기국수의 메카★ 제주도로? 떠난 사장님!고민 끝에 백대표, '제주도식 고기국수 VS 사장님식(?) 고기국수' 고기국수 선호도 테스트 제안!백대표 시식 후 “3시간 안에 90줄 만들어 봐요” 깜짝 미션 제안! 사장님 “(김밥)100줄 하자!” 자신감 UP↑↑↑ B.U.T 계속되는 실수에 모녀 사장님 멘붕. 과연 미션에 성공할 수 있을지?!그런데 제주도식 고기국수는 사장님 취향 NO?!#리얼_생존_버라이어티백종원의 골목식당 <하남 석바대 골목 편> 세 번째 이야기★김밥 4종 선보인★ <모녀김밥집>전국_지역경제_살리기_프로젝트아들 “맛 흠잡을 데 없어!” 자부심 뿜뿜★ 과연 백대표의 평가는?!한편, 관찰 카메라에 포착된 아들 사장님의 모습에 백대표 “정말 황당하다” 무슨 일이..?

백대표의 역대급 분노 부른 ‘위생 최악' <춘천식 닭갈빗집>과연 맛은 어땠을지?!하.지.만 관찰 중 역/대/급 '사서고생형(?)' 조리방식에 일동 당황! AND 모두를 놀라게 한 파격적인 비주얼의 ‘슈렉김밥'까지 大공개!#리얼_생존_버라이어티백종원의 골목식당 <하남 석바대 골목 편> 두 번째 이야기골목식당 최초 <고기국숫집> 등장!! 꽁냥꽁냥♥ 각별한 모녀 사이 자랑했던 <모녀분식집>기존 23종의 메뉴들 과감히 정리(!) 후~ '모녀분식집‘ → '모녀김밥집'으로 재탄생!엄마 “게으른 아들 혼내지 못했다” 돌연 고백! 도대체 무슨 사연이길래...? 그/리/고 치명적인 문제점 발견! “여기 사장님이 누구예요?” 한 지붕 두 사장(?) 난관 봉착!전국_지역경제_살리기_프로젝트★고기국수의 메카★ 제주도 출신 부부사장님에 3MC 기대감 UP! 그/런/데 백대표 曰 “제주도식 고기국수가 아니네?” 자칭 제주도 전문가(?) MC새록까지 출동!?