생활의 달인 937회

<은둔식달 “보쌈과 국수 노포”><M슐랭 원스타 라멘><꿀벌 달인>과거 황제에게만 진상했다던 3대 명약 공진단, 이를 정성껏 만들어낸다는 달인을 만난다. 공진단을 잘 제조하는 비법은 약재가 조금이라도 공기 중에 노출되지 않도록 금을 꼼꼼히 입히는 것!<공진단 달인>꿀벌 먹이주기 뿐만 아니라 수시로 만지고 교감하며 일벌, 수벌, 여왕벌까지 맞춤 케어에 들어간다. 엄격하게 채취한 꿀을 숙성해 1등급 꿀 생산 달인으로 소문났다는 황주협 씨. 그의 꿀벌 농장으로 찾아가 본다.아시아 최초! 퓨전 부분 M슐랭 원 스타 맛집. 최초인 이유는, 달인의 라멘 때문에 새로운 부분을 만들었기 때문이다! 라멘의 고장, 일본에서 22년간 대중들에게 큰 사랑을 받아 온 니시무라 달인, 이번에 한국 1호점을 오픈하게 되었다.을지로에 있는 한 보쌈 노포! 아삭한 식감에 매콤 달달한 양념. 녹아내릴 듯 부드러운 돼지고기 수육에 편 마늘 한입. 마지막 노포. 금천구 주민이라면 모르는 이 없다는 40년된 레전드 비빔국수 달인도 찾아가 보았다.