생활의 달인 930회

지금껏 단 한 번도 방송 취재를 허락한 적 없는 춘천의 명물 만두 전골집. 28년 동안 굳게 닫혀있던 빗장이 드디어 열렸다! 두툼한 손만두가 들어간 만두전골로 이 일대를 평정한 숨은 달인!마치 각을 잡은 듯 가지런하게 폐지를 쌓아 올리는 달인. 한 리어카에 300~400kg에 달하는 폐지를 쌓아 올린 채 넘어질 듯 넘어지지 않고 나간다.<만두전골 볶음밥 달인>성신여대 앞 주민들 사이에서 맛집으로 유명한 한 라면집! 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 중독적인 매운맛이 인기 비결. 다시마, 멸치, 양파 등 7가지의 재료를 넣고 끓인 육수로 맛을 낸다는 달인. 신학기를 맞이한 대학가. 밥에 ‘진심'인 경기도 수원시 성균관대 앞에 위치한 한 하숙집을 찾아간다. <라면 달인><칼 각 폐지 할아버지><레베케제 달인>힙한 홍대 골목에서 독일의 미식 문화를 느낄 수 있는 곳이 있다. 바로 독일식 수제 햄 ‘레베케제'를 넣은 샌드위치를 맛볼 수 있는 가게. 레베케제 햄이란 스팸의 프리미엄 버전으로 육향 가득한 맛이 특징이다.<대한민국 최고 식단 하숙집 달인>