Torres en la cocina
Hoy Sergio y Javier presentan dos sorprendentes recetas con fresas y fresones: tartar de atún rojo con fresas y remolacha y confit de pato con fresones
2026-06-06 12:48:09 +0000 UTC→2026-06-06 13:24:04 +0000 UTC(35m)
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Torres en la cocina
Hoy Sergio y Javier presentan dos sorprendentes recetas con fresas y fresones: tartar de atún rojo con fresas y remolacha y confit de pato con fresones
2026-06-06 12:48:09 +0000 UTC→2026-06-06 13:24:04 +0000 UTC(35m)
Vamos a la granja
Los hermanos cocinarán unas deliciosas manitas de cerdo con setas de primavera como primera receta y un espectacular canelón crujiente de pavo marinado y verduras con el que podréis sorprender a vuestros amigos y familiares.
2026-06-06 12:12:16 +0000 UTC→2026-06-06 12:48:09 +0000 UTC(35m)
Arroz (Valencia)
Hoy Peña visita Silla, en Valencia. Allí conoce de cerca el cultivo de arroz de la Albufera y todo el proceso hasta que llega a nuestras mesas. Tamara y Peña nos sorprenden con dos deliciosas recetas: Arroz verde con trigueros y espinacas y Naranja preparada. Invitado: Juan Avellaneda.
2026-06-06 11:14:10 +0000 UTC→2026-06-06 12:12:16 +0000 UTC(58m)
Melocotón
Hoy, el chef Javier Peña se desplaza hasta la Rioja, concretamente hasta Rincón del Soto, para ver de cerca el cultivo del melocotón. También, Tamara y Peña sorprenden al invitado, Santiago Segura, con estas deliciosas recetas: Codillo asado con melocotón y ensalada de pimientos asados con bacalao.
2026-06-06 10:16:26 +0000 UTC→2026-06-06 11:14:10 +0000 UTC(57m)
Langosta
En el programa de hoy, Peña se desplaza hasta la isla de Menorca para ver de cerca uno de sus productos estrella, la langosta. Además, Tamara y Peña cocinan una caldereta de langosta y flan seta. Invitada de hoy Rocío Arroyo.
2026-06-06 09:16:31 +0000 UTC→2026-06-06 10:16:26 +0000 UTC(59m)
Anchoa de Santoña
En el programa de hoy, el chef Peña se traslada a Cantabria, concretamente a Santoña para ver de cerca el proceso de sus famosas anchoas. También Tamara y Peña cocinan: Endivias asadas con pimiento rojo asado y anchoas y Risotto de remolacha con queso galmesano. Invitado: Quico Taronjí.
2026-06-06 08:17:45 +0000 UTC→2026-06-06 09:16:31 +0000 UTC(58m)
Ostras
En el programa de hoy Peña visita Cambados, en Pontevedra, para ver de cerca el cultivo de la ostra. De la mano del chef Yayo Dagostera, descubrirá el sistema tradicional de cultivo que es la batea. También, el chef y Tamara sorprenderán a Yayo con dos deliciosas recetas: Ostras con crema de pepino.
2026-06-06 07:18:12 +0000 UTC→2026-06-06 08:17:45 +0000 UTC(59m)
Spido Freyre
El micólogo nos descubre los secretos del bosque sus setas, los frutos y su vegetación. En este capítulo nos acompaña la escritora Spido Freyre con la que descubriremos la Selva de Irati.
2026-06-06 06:44:02 +0000 UTC→2026-06-06 07:18:12 +0000 UTC(34m)
Especial fin de mes
Los Torres nos ofrecen dos recetas con ingredientes económicos y sabrosos: un suquet de pescado de roca y una panceta de cerdo crujiente al horno
2026-06-06 00:58:07 +0000 UTC→2026-06-06 01:33:59 +0000 UTC(35m)
Gazpacho de cerezas y raviolis de yema
Ana Vega cuenta de dónde viene la receta del gazpacho, que se remonta al año 1747, y sus orígenes romanos más remotos. Los Torres hacen un gazpacho diferente con cereza. Además, construyen con hielo el plato en el que se servirá el gazpacho, y de segundo raviolis con yema de huevo en su interior.
2026-06-06 00:22:19 +0000 UTC→2026-06-06 00:58:07 +0000 UTC(35m)
Aquí no se tira nada
Los Torres preparan como primera receta, un tartar de salmón y mango. Como segunda elaboración, unos panes al vapor rellenos.
2026-06-05 23:46:30 +0000 UTC→2026-06-06 00:22:19 +0000 UTC(35m)
Papaya
Peña visita la isla de Tenerife para descubrir el cultivo de la papaya, una de las frutas más saludables según los expertos. También cocina junto a Tamara, Salmorejo de Papaya y Arancini de queso majorero con mojo verde. Invitado de hoy, el chef César Ruiz.
2026-06-05 22:47:43 +0000 UTC→2026-06-05 23:46:30 +0000 UTC(58m)
La anguila
En el programa de hoy Peña visita Catarroja, en Valencia. Allí conoce de cerca la tradicional pesca de la anguila que hace que tanto él como Tamara cocinen dos deliciosas recetas: All i Pebre y Anguila laqueada. Invitada: la actriz Lara Dibildos.
2026-06-05 21:50:40 +0000 UTC→2026-06-05 22:47:43 +0000 UTC(57m)
Paraje de Morterutxo, Navarra
Al oeste de Navarra, hay varias masas boscosas que se suceden en diversos macizos de piedra kárstica.
2026-06-05 21:18:18 +0000 UTC→2026-06-05 21:50:40 +0000 UTC(32m)
EL SEÑOR DE LOS BOSQUES
En la cordillera montañosa de los Ancares de la provincia de Lugo se despliega un escenario natural de gran belleza.
2026-06-05 20:45:42 +0000 UTC→2026-06-05 21:18:18 +0000 UTC(32m)
Hoya Encavera
En la zona norte del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama se sitúa el paraje llamado Hoya Encavera.
2026-06-05 20:12:52 +0000 UTC→2026-06-05 20:45:42 +0000 UTC(32m)
Sierra de la Morcuera
La cadena montañosa conocida como la Sierra de la Morcuera forma parte de la vertiente meridional de la Sierra de Guadarrama.
2026-06-05 19:40:14 +0000 UTC→2026-06-05 20:12:52 +0000 UTC(32m)
Cruzul-Agüeira. Lugo
En la provincia de Lugo se encuentra un bosque cercano al curso del río Navia: es la Zona de Especial Conservación conocida como Cruzul-Agüeira.
2026-06-05 19:07:48 +0000 UTC→2026-06-05 19:40:14 +0000 UTC(32m)
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