Hoy nos vamos a buscar plantas y setas de primavera al lugar donde más llueve de España. a la Sierra de Grazalema en Cádiz. Este es un paraíso para las Orquídeas. Virginia y Raquel ganadoras de MasterChef, nos acompañarán en este recorrido por el campo y mostrarán su habilidad en los fogones.
Showing1to20of659results
Hoy Javier y Sergio preparan con la cantante Rosa López dos platos completamente veganos: un potaje de garbanzos y un delicioso pastel de zanahoria.
Javier y Sergio preparan una sanísima crema de brócoli y un exquisito rabo de ternera con una presentación que sorprenderá a todos.
Hoy nos ponemos románticos y preparamos tres recetas para enamorar. La primera será aguacate relleno con salmón. A continuación unas vieiras a las finas hierbas y, para acabar esta cena romántica, un sorprendente sorbete de frutas y flores
Javier y Sergio con la ayuda de un experto crearán una masa entre pizza y pan que dividirán en dos. La primera la acompañarán con un adobo de verduras. La segunda la usarán para rellenarla de queso y atún y hacer una deliciosa 'pizzapán' calzone.
Los hermanos Torres enseñarán hoy a cocinar unos fideos caldosos con costilla, el mejor antídoto para el frío. Completarán el menú con un intrigante arroz con leche pero sin arroz.
Hoy Javier Peña visita Aldea de Abaixo, en Santiago de Compostela, para conocer de cerca la famosísima ternera de raza rubia gallega. También el chef y Tamara cocinan estas dos recetas: Filete de illana con chutney y chimichurri y Merluza a la gallega. Invitado: el cantante Manuel de Café Quijano.
Hoy Javier Peña se desplaza hasta Oviedo para descubrir los secretos de la ternera asturiana. También, el chef y Tamara cocinan: Costillas de ternera con puré de manzana y Migas de maíz con mollejas. Invitado: el chef Iñigo López "Urrechu".
El Pinar de Hoyocasero es un tesoro botánico desconocido, sus plantas en peligro de extinción lo hacen muy valioso. Antonio Carmona nos acompañará en esta ocasión y le enseñaremos el arte de este bosque.
Miquel Silvestre, el protagonista viajero del programa de la 2, Diario de un nómada, nunca antes había estado en la sierra de Francia. Vicente le lleva a conocer este paraje donde descubren plantas acuáticas comestibles, setas con historia y artesanos de la madera.
Hoy nos vamos a buscar plantas y setas de primavera al lugar donde más llueve de España. a la Sierra de Grazalema en Cádiz. Este es un paraíso para las Orquídeas. Virginia y Raquel ganadoras de MasterChef, nos acompañarán en este recorrido por el campo y mostrarán su habilidad en los fogones.
Javier y Sergio preparan una sanísima crema de brócoli y un exquisito rabo de ternera con una presentación que sorprenderá a todos.
Hoy nos ponemos románticos y preparamos tres recetas para enamorar. La primera será aguacate relleno con salmón. A continuación unas vieiras a las finas hierbas y, para acabar esta cena romántica, un sorprendente sorbete de frutas y flores
Javier y Sergio con la ayuda de un experto crearán una masa entre pizza y pan que dividirán en dos. La primera la acompañarán con un adobo de verduras. La segunda la usarán para rellenarla de queso y atún y hacer una deliciosa 'pizzapán' calzone.
Hoy el chef Javier Peña visita Pedrajas de San Esteban, en la provincia de Valladolid, pueblo famoso por su queso de oveja conocido como pata de mulo. Además, Tamara Falcó y Peña cocinan tartar de ternera con queso azul y pata de mulo con cherry. Invitado: Ricardo Díaz, chef.
En el programa de hoy, Peña visita Buñuel, en Navarra, para conocer de primera mano las curiosidades del cultivo de los famosos Cogollos de Tudela y el Calabacín. Por otro lado, Tamara y el chef cocinan Merluza envuelta y en salsa de calabacín y rellena de langostinos y Saam de cogollos de Tudela.
El cocinero Javier Peña recorre España para buscar el mejor producto con el que preparará, junto a Tamara Falcó, dos recetas desde su cocina. Un invitado del mundo gastronómico, cultural, deportivo...probará los platos realizados.
Hoy Javier Peña visita Aldea de Abaixo, en Santiago de Compostela, para conocer de cerca la famosísima ternera de raza rubia gallega. También el chef y Tamara cocinan estas dos recetas: Filete de illana con chutney y chimichurri y Merluza a la gallega. Invitado: el cantante Manuel de Café Quijano.
Hoy Javier Peña se desplaza hasta Oviedo para descubrir los secretos de la ternera asturiana. También, el chef y Tamara cocinan: Costillas de ternera con puré de manzana y Migas de maíz con mollejas. Invitado: el chef Iñigo López "Urrechu".
Hoy los hermanos Torres nos traen las recetas de dos platos clásicos: solomillo Wellington y lenguado con salsa de vino blanco.
Sergio y Javier prepararán una fondue con la que rellenarán unas patatas y unas tiras de careta de cerdo crujientes. Además, por si acaso alguien echa en falta la nieve, 'inventarán la manera de hacerla en la cocina sin usar ni siquiera hielo. Además un entrecot con guarnición de ruibarbo y nabos.
Showing1to20of659results
