생활의 달인 938회

서울 종로구, 신선한 육회와 얇게 썬 차돌박이를 상추에 함께 싸 먹는 게 철칙이다. 차돌박이 육회의 달인을 만나보자. 서울 서초구, 평양 냉면계의 신흥 강자로 떠올랐다는 이곳. 메밀가루로 숙성한 차돌양지와 소금으로 숙성한 삼겹양지를 끓여 만든 감칠맛 나는 육수가 특징이다하루 최대 35명의 아기 머리를 자른다는 달인. 육아맘이라면 모르는 사람이 없다는 아기 미용의 달인, 방금식 원장을 만나본다. <아기 머리 깎기 달인>서초구 방배동에서도 정통 프랑스 빵집으로 유명한 한 가게. 이곳에선 매일 아침 갓 나온 바게트뿐만이 아니라 퀸아망, 갈레트와 같은 프랑스 정통 빵을 맛볼 수 있다.<기본과 원칙에 충실한 프랑스 빵 달인><은둔식달 - 차돌박이 육회 달인><은둔식달 - 평양냉면 달인>서울 송파구의 한 무한 리필 한식 뷔페. 이곳엔 23년동안 컵을 정리해온 달인이 있다?! 무려 648개의 컵을 탑처럼 높게 재빨리 쌓아 올리는가 하면, 한 번에 이동까지도 가능하다.서울 중랑구의 한 김밥집. 속이 꽉 찬 재료 덕분에 김밥 한 줄로도 속이 든든해진다는 달인의 김밥이 있다! <은둔식달 - 김밥 달인><한식뷔페 정리의 달인>