생활의 달인 941회

대한민국 최초. 여름 딸기 재배를 시작한 목진화 달인을 찾는다. 겨울에 제철을 맞이하기 때문에 여름에는 보통 냉동으로 유통되는 상황. 때문에 여름 생딸기는 일명 ‘임산부 딸기'로 불리며 귀한 대접을 받고 이다.<꽃게, 바지락 라멘 달인>2024년 M슐랭 선정! 연남동의 명물 라멘을 맛본다. 일본에서 온 혼마 히로토 달인이 면부터 육수까지 직접 만들고 있어 더욱 인상 깊은 맛을 자랑하는 이곳. 우리나라의 마지막 노란 고무줄 공장을 방문한다. 일상에서 빼놓을 수 없는 노란 고무줄! 직경 1cm의 작은 고무줄부터, 공업용 커다란 고무 밴드까지. 굵기 별로 수만 개를 생산하고 있다. 이어 숟가락달인도 있다. 빠른 스피드로 기계에 재료를 넣어 숟가락을 찍어내는 달인을 만나본다.<서울 바게트 BEST><마지막 남은 고무줄 공장 달인 & 숟가락 공장 달인>전국 빵 덕후의 마음을 훔친 서울의 유명 바게트 가게를 찾는다! 용산의 한 빵집. 정통 프랑스의 바게트를 맛볼 수 있어 빵지순례의 성지로 불린다. 다음은 성수동의 핫플이 되었다는 달인의 빵집. 빵을 먹고 나면 여기가 유럽인지 한국인지 헷갈릴 정도다. 마지막으로 압구정의 한 유명 빵집! 멋 부림 없이 그냥 뜯어 먹어도 고소함을 듬뿍 느낄 수 있다고 한다.<대관령 여름 딸기 달인>