Braojos de la Sierra (Madrid)
Viajamos junto al humorista Santiago Urrialde a Braojos de la Sierra. Un entorno de pastos y huertos familiares rodeado por un inmenso bosque de pinos
2026-06-21 18:38:13 +0000 UTC→2026-06-21 19:10:46 +0000 UTC(32m)
Schedule for RTVE Cocina
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Paella. Arnadí
Hoy una paella según los cánones más clásicos y con los ingredientes que los valencianos califican como únicos y necesarios. Los Torres estarán acompañados de Paco Alonso, creador de la Wikipaella. Y además un postre valenciano de origen medieval, el Arnadí, con frutos secos como piñones o almendras.
2026-06-22 00:56:08 +0000 UTC→2026-06-22 01:29:12 +0000 UTC(33m)
Ensalada de trigo sarraceno y cocas de patata
Hoy Los Torres cocinarán una ensalada de trigo sarraceno, muy sana y nutritiva y unas sorprendentes cocas de patata rellenas de fruta escarchada. Iker Morán nos contará todo sobre el café
2026-06-22 00:23:04 +0000 UTC→2026-06-22 00:56:08 +0000 UTC(33m)
Macarrones de borraja y corvina en escabeche
Hoy Javier y Sergio nos enseñan a preparar unos macarrones de borraja y espárragos y además de segundo plato una corvina en escabeche.
2026-06-21 23:50:00 +0000 UTC→2026-06-22 00:23:04 +0000 UTC(33m)
Cogollos a la brasa y pollo con almendras
Hoy Sergio y Javier nos sorprenden con unos cogollos de lechuga a la brasa y como segundo un delicioso pollo con almendras con mucho toque Torres.
2026-06-21 23:16:56 +0000 UTC→2026-06-21 23:50:00 +0000 UTC(33m)
Gazpachos manchegos
En el programa de hoy, recibimos la visita del humorista Joaquín Reyes, que viene a cocinar con Peña y Tamara una receta muy especial para él: Alcachofas con huevo Poché. Además, en el programa cocinamos otras dos recetas: Gazpacho manchego y Pepinillos encurtidos.
2026-06-21 22:17:19 +0000 UTC→2026-06-21 23:16:56 +0000 UTC(59m)
Guisantes (Valladolid)
Javier Peña se desplaza hoy hasta Laguna de Duero, en la provincia de Valladolid donde conocerá de cerca el cómo se cultiva el guisante. Junto a Tamara Falcó elaborará dos deliciosas recetas: Ensaladilla de guisantes en aguacate y Nube de guisantes. Invitada: la diseñadora Agatha Ruiz de la Prada.
2026-06-21 21:20:44 +0000 UTC→2026-06-21 22:17:19 +0000 UTC(56m)
Las Juntas del Valle de Iruelas
El imitador Raúl Pérez lleva sus decenas de personajes hasta Las Juntas del Valle de Iruelas. Junto a Vicente Sevilla recorren este paraje en el que encontrarán la perfumada seta del anís. Además, descubrirán la importante presencia de agua en este valle y aprenderán a localizar ríos subterráneos.
2026-06-21 20:48:20 +0000 UTC→2026-06-21 21:20:44 +0000 UTC(32m)
Bernesga (León)
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
2026-06-21 20:15:51 +0000 UTC→2026-06-21 20:48:20 +0000 UTC(32m)
Piedralaves (Ávila)
El actor Marcial Álvarez se une a Vicente Sevilla en este viaje por Piedralaves. Juntos encontrarán varias setas peculiares, como la comestible cagarria. Además, descubrirán por qué está mermando la producción de piñones en esta zona típica de pino piñonero. Todos estos productos de la tierra estarán en la receta de Javier Peña que utilizará ternera de Ávila para hacer un steak tartar.
2026-06-21 19:43:24 +0000 UTC→2026-06-21 20:15:51 +0000 UTC(32m)
Garganta de los infiernos (Cáceres)
Vicente Sevilla y la actriz Ruth Núñez descubren una vista muy diferente del famoso Valle del Jerte. Un agricultor de la zona les enseñará como se cuida el cerezo cuando no está en flor para garantizar las mejores cerezas. Además, encontrarán una seta pérfida, la responsable del mayor número de intoxicaciones en España.
2026-06-21 19:10:46 +0000 UTC→2026-06-21 19:43:24 +0000 UTC(32m)
Braojos de la Sierra (Madrid)
Viajamos junto al humorista Santiago Urrialde a Braojos de la Sierra. Un entorno de pastos y huertos familiares rodeado por un inmenso bosque de pinos
2026-06-21 18:38:13 +0000 UTC→2026-06-21 19:10:46 +0000 UTC(32m)
Ensalada de trigo sarraceno y cocas de patata
Hoy Los Torres cocinarán una ensalada de trigo sarraceno, muy sana y nutritiva y unas sorprendentes cocas de patata rellenas de fruta escarchada. Iker Morán nos contará todo sobre el café
2026-06-21 12:39:22 +0000 UTC→2026-06-21 13:12:26 +0000 UTC(33m)
Macarrones de borraja y corvina en escabeche
Hoy Javier y Sergio nos enseñan a preparar unos macarrones de borraja y espárragos y además de segundo plato una corvina en escabeche.
2026-06-21 12:06:17 +0000 UTC→2026-06-21 12:39:22 +0000 UTC(33m)
Cogollos a la brasa y pollo con almendras
Hoy Sergio y Javier nos sorprenden con unos cogollos de lechuga a la brasa y como segundo un delicioso pollo con almendras con mucho toque Torres.
2026-06-21 11:33:14 +0000 UTC→2026-06-21 12:06:17 +0000 UTC(33m)
Conejo en Salmorejo
Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara elaborarán tres deliciosas recetas: Conejo con Salmorejo, Lentejas naranjas con setas y Boquerones glaseados. Además, hoy recibirán la visita de la cantante Ana Guerra.
2026-06-21 10:34:59 +0000 UTC→2026-06-21 11:33:14 +0000 UTC(58m)
El tomate del Perelló
Javier Peña viaja hasta el Perelló, en Valencia, para descubrir las características de su famoso tomate cultivado en arena de playa. También, el chef y Tamara cocinan dos recetas muy frescas: Gelatina de tomate, pepino, mejillón y azafrán y Tomate al natural con stracciatella y pesto.
2026-06-21 09:38:03 +0000 UTC→2026-06-21 10:34:59 +0000 UTC(56m)
Piparra
Peña visita Ibarra, en Guipúzcoa. Allí conocerá de cerca el cultivo de sus famosas piparras. También Tamara y Peña nos sorprenderán con dos deliciosas recetas: Boquerones en vinagre con piparras y Albóndigas de bacalao con salsa de espinacas y rúcula. Invitada: la escritora Espido Freire.
2026-06-21 08:38:36 +0000 UTC→2026-06-21 09:38:03 +0000 UTC(59m)
Gazpachos manchegos
En el programa de hoy, recibimos la visita del humorista Joaquín Reyes, que viene a cocinar con Peña y Tamara una receta muy especial para él: Alcachofas con huevo Poché. Además, en el programa cocinamos otras dos recetas: Gazpacho manchego y Pepinillos encurtidos.
2026-06-21 07:38:59 +0000 UTC→2026-06-21 08:38:36 +0000 UTC(59m)
Guisantes (Valladolid)
Javier Peña se desplaza hoy hasta Laguna de Duero, en la provincia de Valladolid donde conocerá de cerca el cómo se cultiva el guisante. Junto a Tamara Falcó elaborará dos deliciosas recetas: Ensaladilla de guisantes en aguacate y Nube de guisantes. Invitada: la diseñadora Agatha Ruiz de la Prada.
2026-06-21 06:42:24 +0000 UTC→2026-06-21 07:38:59 +0000 UTC(56m)
Cocas para todos los gustos
Los Torres reciben la visita en su cocina de un especialista en cocas, José Antonio Ribas. Con él prepararán una coca de verduras con albahaca, una coca de foie, queso y oporto y una coca dulce de piñones, manzana e higos, además de enseñar a los espectadores a elaborar la masa de coca perfecta.
2026-06-21 00:59:52 +0000 UTC→2026-06-21 01:32:56 +0000 UTC(33m)
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