생활의 달인 924회

서울 연희동 여학생 전용 하숙집, 금남의 구역인 이곳의 아침을 책임지고 있는 이는 놀랍게도 하숙집 아저씨라는데. 슬하에 아들만 둘이라 딸이 갖고 싶어 여학생 전용 하숙집을 운영하게 됐다는 달인. <여학생 하숙집 달인><히로시마식 오코노미야키 달인>경기도 안양시에서 ‘장작구이 통닭 할아버지 집'으로 통한다는 한 가게. 이른바 ‘겉바속촉', 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통닭 맛으로 길손들을 유혹하는 맛집인데. 올해로 30여 년째 장작구이 통닭 장사를 해오고 있다는 달인. 드럼통 굴리기의 달인이 떴다! 그를 만나기 위해 찾아간 일본 오사카의 한 드럼통 공장. 지난 1919년 문을 연 이래로 무려 105년째 드럼통을 생산하고 있는 이곳. 공장 안을 샅샅이 뒤진 끝에 드디어 찾아낸 화제의 드럼통 굴리기 달인.경기도 화성시, 매일 오후 5시면 오코노미야키를 맛보기 위해 줄을 선 예약 손님들을 볼 수 있다는데. 일본 현지에서도 보기 드문 정통 히로시마 오코노미야키를 선보이고 있다. <일본 드럼통 달인><은둔식달 - 장작구이 통닭 달인>