Peña visita Ibarra, en Guipúzcoa. Allí conocerá de cerca el cultivo de sus famosas piparras. También Tamara y Peña nos sorprenderán con dos deliciosas recetas: Boquerones en vinagre con piparras y Albóndigas de bacalao con salsa de espinacas y rúcula. Invitada: la escritora Espido Freire.
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En la Sierra Oeste de Madrid se encuentra un paraje formado por grandes rocas de granito. Los bosques y cerros que culminan en la Peña de Cenicientos.
En la Sierra de Guadarrama se encuentra la cordillera de Somosierra, donde podemos encontrar paisajes formidables como La Dehesa de la Acebeda.
En el Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara, se encuentra el Valle del Río Lillas. Lo visitan la actriz Bárbara Goenaga y César Palacios.
En la vertiente oeste de la Comunidad de Madrid se levanta el Monte Abantos. Este monte esconde el bosque que envuelve los senderos del Helechal.
La Selva de Irati, en la parte oriental del pirineo navarro, es una inmensa masa forestal donde conviven hayas y abetos en más de 16. 000 hectáreas.
Dani García prepara hoy una receta de aprovechamiento: un rollo de carne con verdura. Invitado: Félix Vázquez, experto frutero. Dani nos muestra tres recetas con frutas: brocheta de piña sandia y melón con granizado de vino cerezas con chocolate.
Hoy Dani García prepara unos espaguetis de calabacín, se trata de un falso plato de pasta, de modo que es una receta estupenda para que los más pequeños coman verdura. Después, junto a Maribel, exaspirante de la primera edición de MasterChef, cocinará un solomillo a la sal.
La primera receta del día consiste en unos higadillos de ternera encebollados. Recibe la visita del vidente Rappel, que pide ayuda a Dani García porque no se le monta la nata. Dani García resuelve su problema y preparan juntos un postre: una mousse de chocolate blanco y fresas.
Dani García abre hoy las puertas de su cocina a Graziella, una seguidora del programa que sorprendió a Dani con su receta de guisantes estofados con jamón que subió a las redes sociales. Después, Dani García prepara otra receta fácil y tradicional: una merluza a la romana.
Hoy Dani García prepara un menú lleno de sabor. En primer lugar, elabora una tempura de verduras, una manera apetitosa de tomar vegetales. Después, recibe la visita del chef Paco Pérez (5 estrellas Michelin), y cocina junto a él el segundo plato: un fricandó de ternera.
Nicoletta Negrini, una experta en pasta, profesora de cocina italiana y consejera delegada de una de las empresas importadoras y productoras de pasta más importante viene para explicar todos los secretos de la pasta. Con esos conocimientos, Dani García cocina unos canelones con champiñones.
Los Hermanos Torres hacen un homenaje a la cocina marinera con dos platos: una cazuela de moluscos y un arroz negro con cañaillas y espardeñas.
Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara elaborarán tres deliciosas recetas: Conejo con Salmorejo, Lentejas naranjas con setas y Boquerones glaseados. Además, hoy recibirán la visita de la cantante Ana Guerra.
Javier Peña viaja hasta el Perelló, en Valencia, para descubrir las características de su famoso tomate cultivado en arena de playa. También, el chef y Tamara cocinan dos recetas muy frescas: Gelatina de tomate, pepino, mejillón y azafrán y Tomate al natural con stracciatella y pesto.
Peña visita Ibarra, en Guipúzcoa. Allí conocerá de cerca el cultivo de sus famosas piparras. También Tamara y Peña nos sorprenderán con dos deliciosas recetas: Boquerones en vinagre con piparras y Albóndigas de bacalao con salsa de espinacas y rúcula. Invitada: la escritora Espido Freire.
En los Pirineos aragoneses se encuentra un pequeño y encantador valle conocido como el Valle de Pineta.
En la Sierra Oeste de Madrid se encuentra un paraje formado por grandes rocas de granito. Los bosques y cerros que culminan en la Peña de Cenicientos.
En la Sierra de Guadarrama se encuentra la cordillera de Somosierra, donde podemos encontrar paisajes formidables como La Dehesa de la Acebeda.
En el Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara, se encuentra el Valle del Río Lillas. Lo visitan la actriz Bárbara Goenaga y César Palacios.
La Selva de Irati, en la parte oriental del pirineo navarro, es una inmensa masa forestal donde conviven hayas y abetos en más de 16. 000 hectáreas.
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