Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara cocinan Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra y trompeta, Vichysoisse con hojaldre de queso, Tortilla Enrejada y reciben la visita del humorista Agustín Jiménez.
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Los hermanos Torres cocinarán un tartar de mero con aguacate y alcachofa. Como segundo plato, elaborarán un mero a la sal con vinagreta.
Los Torres empezarán elaborando una potente cazuela de chorizos al txacolí y seguirán mostrando cómo se puede hacer un bull blanco de manera fácil.
Hoy los hermanos Torres realizan dos recetas con el huevo de gallina como protagonista: ensalada de setas y huevo pochado y pasta casera al huevo.
En Santa Cruz de Tenerife Peña conoce de cerca el cultivo del higo chumbo tan característico de la zona. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan Rollitos de primavera de conejo escabechado con salsa agridulce de higo y la segunda receta de Higos chumbos con requesón, albahaca y piñones.
En el programa de hoy, Peña y Tamara junto al actor y humorista Santi Rodríguez, cocinan tres riquísimas recetas: Pastel de salmón, Garbanzos de vigilia y Melocotón con queso.
En el programa de hoy Javier Peña se desplaza a Villanubla, en Valladolid para conocer más de cerca los secretos del pan candeal. El chef y Tamara cocinan dos ricas recetas: Repápalos (albóndigas de pan) y Bombones de Salmorejo. Invitado: Javier Cocheteux, panadero premio Miga de Oro 2019.
Peña se desplaza hasta el Puerto de Santa María, en Cádiz, para descubrir el cultivo de algas. El chef y Tamara Falcó cocinan tres recetas para ir a la playa: fiambrera de cuscús con algas, Pechuga de pollo al curry y Gazpacho de Melón. Invitados: Lola Marceli y Dani Luque de la serie Mercado Central.
Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara cocinan Carrilleras de cerdo ibérico con cerveza negra y trompeta, Vichysoisse con hojaldre de queso, Tortilla Enrejada y reciben la visita del humorista Agustín Jiménez.
Hoy los hermanos Torres cocinan con pollo de corral: blanqueta de alitas de pollo y terrina de pollo, tomate y albahaca.
Sin descripción.
Hoy, en Cocina al Punto, el actor y humorista José Mota visitará los fogones para cocinar un delicioso Pisto manchego con huevo. Además, Peña y Tamara mostrarán cómo hacer un redondo de ternera a la cazuela y unos prácticos mini San Jacobos.
En el programa de hoy, Peña visita Isla Canela, en Huelva. Allí se convierte en mariscador por un día y coge con sus propias manos las famosas coquinas de la zona. El chef y Tamara Falcó cocinan dos deliciosas recetas: Arroz meloso de coquinas y Gambas a la sal. Invitado: el chef Javier Estevez.
Los dos platos de hoy de Hacer de comer nos trasladan al mar. Primero, ensalada de arenques. Después albóndigas de choco en su tinta.
Hoy Dani García se pone en los fogones de Hacer de comer para cocinar una receta de toda la vida: unas alubias negras con costillas, un plato lleno de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
El invitado José Gordón, propietario del asador El Capricho, nos sorprende con un plato de pasta: pappardelle con salsa Arrabbiata, salsa enojada, por las guindillas o chiles que se usan para cocinarla. Dani García nos enseña como bordar el osobuco de buey con salsa strogonoff.
Hoy unos calabacines rellenos con vegetales, que aportarán salud y sabor a la mesa. Después, la finalista de MasterChef 6, Ketty Fresneda le ayuda a preparar unos salmonetes en salsa de limón que servirán como segundo plato.
Los amantes de la gastronomía griega están de enhorabuena. Dani García invitará a la modelo y presentadora Esther Arroyo para cocinar una moussaka en Hacer de comer. De segundo Dani da una oportunidad a un plato tradicional: morro de cerdo.
Hoy una receta de pez espada con curry con la colaboración de Shibani Dutta, una seguidora de Hacer de Comer nacida en la India. Después Dani García prepara un lenguado con salsa menier, un clásico de la cocina francesa.
Los Torres enseñan a cocinar un conejo con caracoles como primera receta. Además, también elaboran una magnífica terrina de conejo llena de matices.
Hoy los hermanos Torres cocinan con pollo de corral: blanqueta de alitas de pollo y terrina de pollo, tomate y albahaca.
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