Name: Alfredissimo!
Released: 2026-07-20
Duration: 1657

Schedule for Just Cooking

Alfredissimo!

In dieser Folge kocht Bio mit der Schauspielerin Katharina Thalbach.

2026-07-20 23:45:05 +0000 UTC→2026-07-21 00:12:42 +0000 UTC(27m)

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Die besten Köche der Welt

Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Geboren und aufgewachsen in Versailles, Frankreich, ist Dominique Crenn seit 2011 die Inhaberin des Fine Dining-Tempels "Atelier Crenn" in der Hafengegend von San Francisco.

2026-07-21 13:05:00 +0000 UTC→2026-07-21 13:52:00 +0000 UTC(47m)

Mein wunderbarer Kochsalon

Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.

2026-07-21 12:25:00 +0000 UTC→2026-07-21 13:05:00 +0000 UTC(40m)

Let it cook

Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"

2026-07-21 11:50:00 +0000 UTC→2026-07-21 12:25:00 +0000 UTC(35m)

Faraway Village

Hühnereier werden in großer Zahl gesammelt und zu einer einfachen Speise verarbeitet.

2026-07-21 11:14:24 +0000 UTC→2026-07-21 11:50:00 +0000 UTC(35m)

Faraway Village

Ein Wintergericht wird vorgekocht, gelagert und für ein einfaches Mittagessen im Freien aufgewärmt.

2026-07-21 10:33:42 +0000 UTC→2026-07-21 11:14:24 +0000 UTC(40m)

Faraway Village

In einer Küche im Bergdorf wird Teig gemischt, geknetet und anschließend zu rustikalem Brot gebacken.

2026-07-21 09:56:17 +0000 UTC→2026-07-21 10:33:42 +0000 UTC(37m)

Faraway Village

Frisches Gemüse wird zerkleinert und langsam zu einer rustikalen Ratatouille geschmort.

2026-07-21 09:12:41 +0000 UTC→2026-07-21 09:56:17 +0000 UTC(43m)

Faraway Village

Lammdärme werden gereinigt, gewürzt und eingewickelt, dann langsam über heißer Holzkohle zu Kokorec gegrillt, bis sie außen knusprig und innen zart sind.

2026-07-21 08:35:00 +0000 UTC→2026-07-21 09:12:41 +0000 UTC(37m)

Mimilicious

Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.

2026-07-21 08:05:00 +0000 UTC→2026-07-21 08:35:00 +0000 UTC(30m)

Let it cook

Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"

2026-07-21 07:30:00 +0000 UTC→2026-07-21 08:05:00 +0000 UTC(35m)