El chef Dani Garcia enseña a preparar platos de elaboración sencilla con productos de calidad y de temporada.. La segunda receta cuenta con la colaboración de Javier Olleros, chef con 1 estrella Michelin.
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En la cordillera montañosa de los Ancares de la provincia de Lugo se despliega un escenario natural de gran belleza.
En la zona norte del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama se sitúa el paraje llamado Hoya Encavera.
La cadena montañosa conocida como la Sierra de la Morcuera forma parte de la vertiente meridional de la Sierra de Guadarrama.
En la provincia de Lugo se encuentra un bosque cercano al curso del río Navia: es la Zona de Especial Conservación conocida como Cruzul-Agüeira.
En la vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama se eleva un bosque maduro que forma parte de la zona montañosa conocida como Siete Picos.
Hoy Dani García recibe la visita de Isaac Loya, chef con una estrella Michelin y proveniente de una familia de chefs reconocida. Junto a él prepara uno de los platos característicos de la cocina de la familia Loya: una lubina al champán. Después, Dani García hace un postre: hojaldres de piña y coco.
Hoy Dani García prepara un menú para todos los bolsillos. En primer lugar, un plato sencillo y sabroso: pasta a la carbonara. Después, el chef Sergio Rama, un gran conocedor de la ternera, cuenta todos los secretos sobre este ingrediente y los consejos para cocinarlo.
Hoy Dani García recibe la visita de Josecho, el aspirante de MasterChef 7 que tuvo que abandonar la competición por una lesión en el pie. Habla de su accidente y de su paso por el talent culinario y, mientras tanto, prepara junto a Dani García el primer plato del día: unas sardinas en escabeche.
El cantante de flamenco y copla Falete viene hoy para preparar junto a Dani García una ensaladilla rusa, además resuelve un problema culinario que tenía, se le cortaba la mayonesa. La segunda receta que cocina Dani García es una propuesta fácil y saludable que aprovecha todos los beneficios del pescado: una dorada con verdura.
Dani García cocina hoy, en primer lugar, una receta tradicional que combina lo mejor del mar y lo mejor de la montaña como es las alubias con langostinos.
El chef Dani Garcia enseña a preparar platos de elaboración sencilla con productos de calidad y de temporada.. La segunda receta cuenta con la colaboración de Javier Olleros, chef con 1 estrella Michelin.
En el programa de hoy Peña visita Catarroja, en Valencia. Allí conoce de cerca la tradicional pesca de la anguila que hace que tanto él como Tamara cocinen dos deliciosas recetas: All i Pebre y Anguila laqueada. Invitada: la actriz Lara Dibildos.
Hoy, el chef Javier Peña se desplaza hasta Petra, en Mallorca, para ver la elaboración de la sobrasada. Además, Tamara y Peña sorprenderán al invitado, el chef Oscar Velasco del restaurante Santceloni, con estas dos recetas: Raviolis de Albahaca rellenos de ricotta y sobrasada con salsa de tomate.
En el programa de hoy, Peña y Tamara cocinan un arroz negro con calamares, unas yemas inyectadas rellenas y reciben la visita de la chef Begoña Fraire, con quien hacen su receta estrella: Lomo de corzo a la extremeña.
En el programa de hoy, el chef Javier Peña viaja hasta Valencia. En Alboraya descubre el cultivo de la Chufa, el tubérculo más característico de la zona. Además, Tamara y Peña cocinan: Ceviche de Lubina con leche de chufa y Coquinas al vermut. Invitado: el chef Juanjo López
Al oeste de Navarra, hay varias masas boscosas que se suceden en diversos macizos de piedra kárstica.
En la cordillera montañosa de los Ancares de la provincia de Lugo se despliega un escenario natural de gran belleza.
En la zona norte del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama se sitúa el paraje llamado Hoya Encavera.
En la provincia de Lugo se encuentra un bosque cercano al curso del río Navia: es la Zona de Especial Conservación conocida como Cruzul-Agüeira.
En la vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama se eleva un bosque maduro que forma parte de la zona montañosa conocida como Siete Picos.
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