Faraway Village
Sahne wird nach einer alten Methode so lange geschlagen, bis sie sich trennt und zu hausgemachter Butter eindickt.
2026-06-18 09:38:49 +0000 UTC→2026-06-18 10:25:33 +0000 UTC(46m)
Schedule for Just Cooking
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Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Er ist einer der neuen Rockstars am russischen Gourmet-Himmel: Mit Vladimir Mukhin betritt einer der aufgregendsten Vertreter moderner russischer Küche die Bühne des Hangar-7 in Salzburg.
2026-06-18 13:00:00 +0000 UTC→2026-06-18 13:47:15 +0000 UTC(47m)
Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-06-18 12:25:00 +0000 UTC→2026-06-18 13:00:00 +0000 UTC(35m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-06-18 11:50:00 +0000 UTC→2026-06-18 12:25:00 +0000 UTC(35m)
Faraway Village
Granatapfelsaft wird reduziert und mit Zucker vermischt, um ein Granatapfelkonfekt herzustellen.
2026-06-18 11:07:12 +0000 UTC→2026-06-18 11:50:00 +0000 UTC(42m)
Faraway Village
Walnüsse werden geerntet, geschält und gemahlen und danach zu Walnusskonfekt eingekocht.
2026-06-18 10:25:33 +0000 UTC→2026-06-18 11:07:12 +0000 UTC(41m)
Faraway Village
Sahne wird nach einer alten Methode so lange geschlagen, bis sie sich trennt und zu hausgemachter Butter eindickt.
2026-06-18 09:38:49 +0000 UTC→2026-06-18 10:25:33 +0000 UTC(46m)
Faraway Village
Eine riesige Dubai-Schokoladentafel wird hergestellt, indem Schokolade geschmolzen, geformt und gefüllt wird.
2026-06-18 09:10:08 +0000 UTC→2026-06-18 09:38:49 +0000 UTC(28m)
Faraway Village
Ein festliches Neujahrsmahl wird mit einer Vielzahl traditioneller Gerichte zubereitet und für eine Familienfeier angerichtet.
2026-06-18 08:35:00 +0000 UTC→2026-06-18 09:10:08 +0000 UTC(35m)
Mimilicious
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
2026-06-18 08:05:00 +0000 UTC→2026-06-18 08:35:00 +0000 UTC(30m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-06-18 07:10:00 +0000 UTC→2026-06-18 08:05:00 +0000 UTC(55m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-06-17 23:55:00 +0000 UTC→2026-06-18 02:10:00 +0000 UTC(2h15m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-06-17 20:05:00 +0000 UTC→2026-06-17 23:55:00 +0000 UTC(3h50m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-06-17 16:00:00 +0000 UTC→2026-06-17 20:05:00 +0000 UTC(4h5m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Geboren und aufgewachsen in Versailles, Frankreich, ist Dominique Crenn seit 2011 die Inhaberin des Fine Dining-Tempels "Atelier Crenn" in der Hafengegend von San Francisco.
2026-06-17 13:00:00 +0000 UTC→2026-06-17 13:47:00 +0000 UTC(47m)
Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-06-17 12:25:00 +0000 UTC→2026-06-17 13:00:00 +0000 UTC(35m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-06-17 11:50:00 +0000 UTC→2026-06-17 12:25:00 +0000 UTC(35m)
Faraway Village
Oliven werden zerkleinert und langsam gepresst, um natives Olivenöl zu gewinnen. Anschließend wird die Flüssigkeit geklärt, wodurch ein frisches, grün-goldenes Öl entsteht, das direkt ausgegossen werden kann.
2026-06-17 11:08:12 +0000 UTC→2026-06-17 11:50:00 +0000 UTC(41m)
Faraway Village
Frische Kräuter, Knoblauch und Essig werden gehackt und zu einer Chimichurri-Sauce vermischt. Anschließend lässt man die Sauce etwas ruhen, damit sich der Geschmack intensiviert, bevor sie über das Grillgut gegeben und serviert wird.
2026-06-17 10:40:42 +0000 UTC→2026-06-17 11:08:12 +0000 UTC(27m)
Faraway Village
Kuhmilch wird erwärmt und mit Kulturen versetzt, dann zu Käsebruch geliert, geschnitten, gerührt und abgetropft, um hausgemachten Kuhmilchkäse herzustellen.
2026-06-17 10:00:14 +0000 UTC→2026-06-17 10:40:42 +0000 UTC(40m)
Faraway Village
Sojabohnen werden eingeweicht und zu Sojamilch gemahlen, dann vorsichtig abgesetzt und zu Tofu-Käse gepresst, wodurch feste weiße Blöcke entstehen, die geschnitten und frisch serviert werden.
2026-06-17 09:22:10 +0000 UTC→2026-06-17 10:00:14 +0000 UTC(38m)
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