과연 사장님들은 첫 점검을 무사히 통과할 수 있을까? 여수 꿈뜨락몰의 운명을 건 변화가 시작된다.14번째 골목은 밤바다의 대표 명소 여수. 이순신광장과 낭만포차거리 인근 중앙시장에 위치한 청년몰 ‘꿈뜨락몰'을 찾았다.급기야 “여긴 출연시키면 안 돼!”라며 역대급 분노를 터뜨린 백종원. 더 이상 두고 볼 수 없다고 판단한 그는 특단의 조치로 혹독한 트레이닝을 결정한다.전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 첫 번째 이야기하지만 관광객들이 바로 앞을 지나가는데도 관광객은 물론 현지인들의 발길까지 끊긴 위기의 청년몰. 꿈뜨락몰을 기습 방문한 백종원은 주방 점검에 나서고, 점검 도중 끝없이 발견되는 수상한 흔적들에 충격을 감추지 못한다.
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하지만 모든 가게가 순항하는 것은 아니다. 방향을 잡지 못한 채 고민에 빠진 버거집과 라면집, 그리고 한순간도 긴장을 늦출 수 없는 꼬치집까지. 여전히 해결해야 할 과제들이 남아 있다.전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 다섯 번째 이야기쉼 없이 달려온 여수 꿈뜨락몰! 여수 특산물을 활용한 신메뉴 개발에 성공한 파스타집과 이에 뒤질세라 끊임없는 연구와 고민을 이어가는 돈가스집, 만두집까지. 각 가게는 저마다의 방식으로 변화를 시도하며 새로운 도전에 나선다.서로 다른 고민과 목표를 안고 달려가는 꿈뜨락몰의 사장님들. 과연 이들은 위기를 극복하고 자신들만의 경쟁력을 찾을 수 있을까? 그리고 꿈뜨락몰의 미래는 어떤 모습으로 바뀌게 될까?
한편 점심 장사가 끝난 뒤, 또 한 번의 긴급 소집이 이뤄진다. 백종원의 의미심장한 한마디에 꿈뜨락몰에는 긴장감이 감돌고, 사장님들의 표정도 굳어지기 시작한다.우여곡절 끝에 드디어 시작된 꿈뜨락몰의 첫 장사 현장! 하지만 시작한 지 얼마 되지 않아 버거집이 갑작스럽게 완판(?)을 선언하며 영업을 중단한다.이어지는 장사 현장에서는 새로운 변신을 시도한 가게들의 신메뉴가 공개된다. 다코야키집에서 만두집으로 탈바꿈한 사장님의 ‘갓김치만두' 시식회를 시작으로, 모범생 파스타집의 ‘갓김치파스타', 돈가스집의 야심작 ‘생선삼합카츠'까지! 여수 특산물을 활용한 개성 넘치는 메뉴들이 손님들의 선택을 기다린다.과연 지난 2주 동안 무슨 일이 있었던 걸까? 그리고 꿈뜨락몰에는 또 어떤 변화가 기다리고 있을까?전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 네 번째 이야기
상황을 지켜보던 백종원은 긴급 소집을 결정하고, 사장님들은 초긴장 상태에 빠지는데….2주 만에 다시 찾은 꿈뜨락몰! 백종원의 숙제 점검이 본격적으로 시작된다. 여수의 특색을 담아 새롭게 개발한 각양각색의 신메뉴들이 모습을 드러내며 기대를 모은다.전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 세 번째 이야기한편, 드디어 장사의 날 D-DAY가 밝는다. 그런데 시작도 전에 장사 포기를 선언한 가게가 발생하며 현장은 순식간에 긴장감에 휩싸인다.하지만 숙제의 의미를 잘못 이해한 걸까? 버거집과 라면집에서는 예상치 못한 문어 신메뉴를 선보이고, 이를 본 백종원은 당황을 감추지 못한다. 과연 사장님들은 숙제 점검을 무사히 통과할 수 있을까?
하지만 승부가 끝났다고 모든 것이 끝난 것은 아니다. 요식업에만 네 번째 도전장을 내민 양식집 사장님. 포기하지 않았던 불굴의 의지와 그 뒤에 숨겨진 감동적인 사연이 공개된다.한편, 지난주 충격적인 위생 상태로 모두를 경악하게 만들었던 꼬치집을 다시 찾은 백종원. 달라진 모습을 기대하며 점검에 나선 가운데, 이어지는 사장님의 솔직한 고백에 현장은 또 한 번 술렁이는데….전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 두 번째 이야기의좋은 두 사장님의 치열한 디스전이 펼쳐진다! 서로 물러설 수 없는 자존심 대결 속에서 시작된 한 치의 양보 없는 진검승부. 과연 백종원의 마음을 사로잡은 최종 승자는 누구일까?<해물라면 VS 돈가스>
과연 사장님들은 첫 점검을 무사히 통과할 수 있을까? 여수 꿈뜨락몰의 운명을 건 변화가 시작된다.14번째 골목은 밤바다의 대표 명소 여수. 이순신광장과 낭만포차거리 인근 중앙시장에 위치한 청년몰 ‘꿈뜨락몰'을 찾았다.급기야 “여긴 출연시키면 안 돼!”라며 역대급 분노를 터뜨린 백종원. 더 이상 두고 볼 수 없다고 판단한 그는 특단의 조치로 혹독한 트레이닝을 결정한다.전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 첫 번째 이야기하지만 관광객들이 바로 앞을 지나가는데도 관광객은 물론 현지인들의 발길까지 끊긴 위기의 청년몰. 꿈뜨락몰을 기습 방문한 백종원은 주방 점검에 나서고, 점검 도중 끝없이 발견되는 수상한 흔적들에 충격을 감추지 못한다.
전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (부천 대학로 편) 첫 번째 이야기!본격적인 상권 살리기에 나선 백대표. 과연 이번에는 어떤 이야기가 펼쳐질까? 중화식 불맛을 더한 스페셜 떡볶이부터, 압도적인 비주얼의 43cm 롱피자, 그리고 뜨끈한 국물로 입맛을 사로잡는 닭칼국수까지! 부천 대학로의 개성 넘치는 이색 메뉴들이 전격 공개된다.거제, 서산, 여수, 원주를 거쳐 드디어 수도권으로 컴백!여기에 각기 다른 개성과 사연을 지닌 3팀 3색 사장님들의 장사 이야기도 함께 펼쳐진다. 저마다의 꿈과 고민을 안고 골목을 지키고 있는 사장님들.과연 백대표와 부천 대학로 사장님들의 첫 만남은 어떤 모습일까? 새로운 골목, 새로운 도전! 부천 대학로 프로젝트의 시작이 공개된다.골목 상권 심폐소생 전문, 슈퍼 열정맨 백대표가 찾은 열여섯 번째 행선지는 바로 부천 대학로!
전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 여름특집 세 번째 이야기!홍탁집에게 전하는 백대표의 깜짝 선물. '대전 막걸리, 홍탁집 상륙작전(?)' 과연, 골목식당 최.초 콜라보 성사될까? 그리고 초계국수 반응을 묻는 백대표의 말에 활짝 웃는 어머니! 하지만 줄곧 어두운 사장님의 표정?! 사장님에겐 무슨 일이? 한편 돈가스집의 돌연 이사소식?! 과연 무슨 사연이~?지난주 화제를 모았던 이대 백반집에 백대표 출동! 한자리에 모인 백대표&사장님들! 침묵 속에 차가워진 공기! 그리고 말 없이 고개 숙인 사장님들. 과연 백반집은 무너진 신뢰를 회복할 수 있을까?지금 만나러 갑니다~연예인식당 모범 졸업생! 인천 신포시장편 붐업요원!열정 만수르 김민교‘s 태국음식점 大공개!
이어 진행된 대전 청년구단 덮밥집 기습 점검. 사장님들이 야심차게 선보인 이색 메뉴를 본 백대표의 반응은 과연 어떨까? 기대와 달리 돌아온 것은 호평이 아닌 따끔한 지적. 10개월 만에 다시 찾아온 데자뷔 같은 상황에 사장님들은 또 한 번 긴장감을 감추지 못한다.끝날 때까지 끝난 것이 아니다! 예측할 수 없는 전개로 가득한 여름특집 기습 점검, 그 현장이 공개된다.성내동·포방터 골목을 뜨겁게 달굴 여름 신메뉴가 공개된다! 분식집의 침샘을 자극하는 시원한 비빔국수부터, 홍탁집 사장님마저 다이어트를 잠시 잊게 만든 비장의 메뉴까지! 무더운 여름을 한방에 날려버릴 백대표의 특별 솔루션이 펼쳐진다.전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 여름특집 두 번째 이야기!한편, 골목식당 1호 프로젝트인 이대 삼거리 꽃길의 주역, 백반집을 다시 찾은 백대표. 하지만 예상치 못한 메뉴판의 등장에 백대표마저 당황하고 마는데….
한편, 점심장사 준비에 한창인 칼국숫집! 백대표, 가게에 들어서자마자 당황!? “이대론 안돼요!” 긴급 오픈 중단 결정, 그 이유는? 그리고 역대급 초대형 안내판 등장! 끝날 때까지 끝난 게 아니다. 골목식당 애청자라면 모두가 궁금해하는 화제의 가게들! 백대표의 기습방문에 역대 사장님들 초.긴.장?! 백대표의 애제자 '홍탁집'과 막걸리회담으로 화제를 모았던 '막걸릿집' 폐업 위기에서 구사일생에 성공한 성내동 '분식집'까지! 흥미진진 백종원의 긴급점검 현장 大공개!다사다난했던 솔루션으로 화제를 모았던 원주 미로예술시장 골목!어느새 찾아온 마지막 점검 현장 시작. 골목식당 최초 재래시장 솔루션! ‘5,000원 도시락' 백대표가 신？신신당부 했던 도시락 ‘판매원칙'! 과연, 잘 지켜지고 있을까~?그리고 새롭게 시작된 특별편 (골목식당 여름특집) 이대 '삼거리꽃길‘부터 원주 '미로예술시장‘까지! 총 15곳의 골목상권을 살리기 위해 달려온 MC군단이 역대 출연 가게들 긴급점검에 나선다!전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (원주 미로예술시장 편) 여섯 번째 이야기!
정통or한식화 中 ‘정통' 타코&부리토 최종결정. 정통 타코&부리토 첫 판매에 사장님 부부 초긴장. 그리고 부리토집에 찾아온 깜짝 손님! 힙생힙사 대세래퍼 박재범&하온. 재범 曰 “시애틀에서 먹어본 그 맛!” 과연, 박재범&하온도 반하게 한 부리토의 맛은~?에비돈집, ‘에비돈' 단일메뉴로 첫장사 시작. 시작하자마자 사장님&직원 멘.탈.붕.괴! 그 이유는?! 장사 종료 후, 포방터 돈가스 선배님(?) 방문! 예상과는 다른 에비돈집의 메뉴에 당황...? 과연 돈가스집 사장님들을 놀라게 한 에비돈집의 결정은?전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (원주 미로예술시장 편) 다섯 번째 이야기!한/편 칼국숫집에 내려진 또 하나의 과제! 일정하지 않은 육수맛을 잡아라! 칼국숫집을 위해 방문한 귀인! (3대천왕) 칼국수편, 대전 명인 방문! 결과는~?
전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (원주 미로예술시장 편) 첫 번째 이야기!미로예술시장 사장님들과의 첫 만남도 공개된다. 한식부터 양식, 일식, 멕시코 음식까지 다양한 메뉴와 개성을 자랑하는 가게들이 총출동한 가운데, 저마다의 사연과 고민도 이어진다.과연 미로예술시장 사장님들과의 첫 만남은 어떤 모습일까? 그리고 침체된 시장에 다시 활기를 불어넣을 수 있을까?15번째 골목은 강원도 최대 도시 원주. 원주의 명소인 ‘미로예술시장'을 찾았다. 꼬불꼬불한 골목 사이로 아기자기한 가게들이 자리한 이곳은 독특한 분위기와 개성 넘치는 먹거리로 사랑받아 온 곳이다.하지만 올해 초 미로예술시장을 덮친 대형 화재로 상황은 크게 달라졌다. 손님들의 발길은 끊기고, 사장님들의 한숨은 깊어져만 간다. 위기에 빠진 미로예술시장을 되살리기 위한 심폐소생 프로젝트가 시작된다.
마침내 시작된 꿈뜨락몰의 마지막 장사! 영업 시작 전부터 물밀듯 몰려드는 손님들로 현장은 뜨거운 열기에 휩싸인다.하지만 모두가 분주하게 준비에 나선 가운데, 라면집은 장사 시작 직전까지도 메뉴를 확정하지 못한 상황. 과연 라면집 사장님은 어떤 선택을 내리게 될까?과연 꿈뜨락몰은 마지막 장사를 무사히 마치고 유종의 미를 거둘 수 있을까?전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 여섯 번째 이야기그러나 장사가 시작되자 예상보다 훨씬 많은 손님이 몰리며 꿈뜨락몰은 순식간에 마비 상태에 빠지고 만다. 곳곳에서 터져 나오는 돌발 상황 속에 사장님들은 정신없이 주문을 소화해 나가는데….한편 만두집에는 든든한 지원군이 등장한다. MC 정인선이 동갑내기 사장님과 함께하며 환상의 호흡을 선보이는 것. 만두를 매개로 한 두 사람의 유쾌한 케미가 현장에 활력을 더한다.
전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 다섯 번째 이야기서로 다른 고민과 목표를 안고 달려가는 꿈뜨락몰의 사장님들. 과연 이들은 위기를 극복하고 자신들만의 경쟁력을 찾을 수 있을까? 그리고 꿈뜨락몰의 미래는 어떤 모습으로 바뀌게 될까?하지만 모든 가게가 순항하는 것은 아니다. 방향을 잡지 못한 채 고민에 빠진 버거집과 라면집, 그리고 한순간도 긴장을 늦출 수 없는 꼬치집까지. 여전히 해결해야 할 과제들이 남아 있다.쉼 없이 달려온 여수 꿈뜨락몰! 여수 특산물을 활용한 신메뉴 개발에 성공한 파스타집과 이에 뒤질세라 끊임없는 연구와 고민을 이어가는 돈가스집, 만두집까지. 각 가게는 저마다의 방식으로 변화를 시도하며 새로운 도전에 나선다.
이어지는 장사 현장에서는 새로운 변신을 시도한 가게들의 신메뉴가 공개된다. 다코야키집에서 만두집으로 탈바꿈한 사장님의 ‘갓김치만두' 시식회를 시작으로, 모범생 파스타집의 ‘갓김치파스타', 돈가스집의 야심작 ‘생선삼합카츠'까지! 여수 특산물을 활용한 개성 넘치는 메뉴들이 손님들의 선택을 기다린다.한편 점심 장사가 끝난 뒤, 또 한 번의 긴급 소집이 이뤄진다. 백종원의 의미심장한 한마디에 꿈뜨락몰에는 긴장감이 감돌고, 사장님들의 표정도 굳어지기 시작한다.전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 네 번째 이야기과연 지난 2주 동안 무슨 일이 있었던 걸까? 그리고 꿈뜨락몰에는 또 어떤 변화가 기다리고 있을까?우여곡절 끝에 드디어 시작된 꿈뜨락몰의 첫 장사 현장! 하지만 시작한 지 얼마 되지 않아 버거집이 갑작스럽게 완판(?)을 선언하며 영업을 중단한다.
2주 만에 다시 찾은 꿈뜨락몰! 백종원의 숙제 점검이 본격적으로 시작된다. 여수의 특색을 담아 새롭게 개발한 각양각색의 신메뉴들이 모습을 드러내며 기대를 모은다.상황을 지켜보던 백종원은 긴급 소집을 결정하고, 사장님들은 초긴장 상태에 빠지는데….전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (여수 꿈뜨락몰 편) 세 번째 이야기하지만 숙제의 의미를 잘못 이해한 걸까? 버거집과 라면집에서는 예상치 못한 문어 신메뉴를 선보이고, 이를 본 백종원은 당황을 감추지 못한다. 과연 사장님들은 숙제 점검을 무사히 통과할 수 있을까?한편, 드디어 장사의 날 D-DAY가 밝는다. 그런데 시작도 전에 장사 포기를 선언한 가게가 발생하며 현장은 순식간에 긴장감에 휩싸인다.
그리고 완성된 NEW 얼큰닭칼국수를 들고 가톨릭대학교 동아리로 깜짝 배달에 나선 닭칼국숫집. 그런데 오토바이를 타고 등장한 배달맨의 정체가 심상치 않다?! 과연 학생들을 놀라게 한 깜짝 배달맨의 정체는 누구일까?한편, 롱피자집의 새로운 피자를 맛보기 위해 특별한 손님이 찾아온다. 바로 ‘조피자'로 불리는 규현! 기대 속에 시작된 시식. 하지만 즐거운 분위기도 잠시, 시식 도중 예상치 못한 긴급상황이 발생하는데….전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (부천 대학로 편) 네 번째 이야기!드디어 베일에 싸여 있던 닭칼국숫집의 1대 창업주가 모습을 드러낸다! ‘엄마와 딸', 2대가 함께 만드는 새로운 도전! 더욱 깊고 진한 맛을 위한 얼큰닭칼국수 연구가 시작된다.
전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (부천 대학로 편) 세 번째 이야기!실시간 검색어를 장악한 화제의 신메뉴, ‘카레피자 & 커리피자'! 하지만 롱피자집의 도전은 여기서 끝이 아니다.멈추지 않는 열정과 불굴의 의지로 무장한 롱피자집이 카레피자에 이은 두 번째 신메뉴를 전격 공개한다! 그리고 신메뉴 시식을 위해 특별한 손님이 직접 매장을 찾는데…. 과연 롱피자집을 방문한 특별 손님의 정체는 누구일까?과연 학생들의 마음을 사로잡은 NO.1 칼국수의 주인공은 누가 될 것인가! 신메뉴 개발부터 대학생들의 냉정한 평가까지! 더 치열해진 경쟁과 더욱 흥미진진한 이야기가 공개된다한편, 부천 대학로를 뜨겁게 달구는 또 하나의 승부! “당신의 칼국수에 투표하세요!” 가톨릭대학교 학생들을 대상으로 진행된 칼국수 선호도 조사. 각기 다른 매력을 지닌 칼국수 가운데 학생들의 선택을 가장 많이 받은 메뉴는 무엇일까?
더 치열해진 고민과 더 깊어진 솔루션! 부천 대학로 프로젝트의 두 번째 이야기가 펼쳐진다전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (부천 대학로 편) 두 번째 이야기!그리고 백대표의 만류에도 불구하고, 닭칼국숫집 사장님이 야심 차게 준비한 업그레이드 제육덮밥! 자신감 넘치는 신메뉴를 맛본 백대표의 반응은 과연 어떨까?한편, 지난 점검에서 폭풍 칭찬을 받았던 롱피자집. 그런데 MC 성주가 수상한 의문을 품기 시작한다. 롱피자집을 둘러싼 기묘한 진실들이 하나둘 드러나는데….'그것이 알고식당?!' 롱피자집의 숨겨진 이야기가 공개된다!‘부천 대학로'! 한층 더 뜨거워진 이야기들이 공개된다. 사장님의 열정이 담긴 신(新) 중화떡볶이가 드디어 등장! 시식에 나선 백대표는 자신의 실패 경험까지 꺼내며 진심 어린 조언을 전한다. 하지만 백대표의 조언에도 쉽게 결정을 내리지 못하는 사장님. 과연 중화떡볶이집에는 무슨 일이 벌어진 것일까?
본격적인 상권 살리기에 나선 백대표. 과연 이번에는 어떤 이야기가 펼쳐질까? 중화식 불맛을 더한 스페셜 떡볶이부터, 압도적인 비주얼의 43cm 롱피자, 그리고 뜨끈한 국물로 입맛을 사로잡는 닭칼국수까지! 부천 대학로의 개성 넘치는 이색 메뉴들이 전격 공개된다.전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 (부천 대학로 편) 첫 번째 이야기!거제, 서산, 여수, 원주를 거쳐 드디어 수도권으로 컴백!여기에 각기 다른 개성과 사연을 지닌 3팀 3색 사장님들의 장사 이야기도 함께 펼쳐진다. 저마다의 꿈과 고민을 안고 골목을 지키고 있는 사장님들.과연 백대표와 부천 대학로 사장님들의 첫 만남은 어떤 모습일까? 새로운 골목, 새로운 도전! 부천 대학로 프로젝트의 시작이 공개된다.골목 상권 심폐소생 전문, 슈퍼 열정맨 백대표가 찾은 열여섯 번째 행선지는 바로 부천 대학로!
지난주 화제를 모았던 이대 백반집에 백대표 출동! 한자리에 모인 백대표&사장님들! 침묵 속에 차가워진 공기! 그리고 말 없이 고개 숙인 사장님들. 과연 백반집은 무너진 신뢰를 회복할 수 있을까?전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 여름특집 세 번째 이야기!홍탁집에게 전하는 백대표의 깜짝 선물. '대전 막걸리, 홍탁집 상륙작전(?)' 과연, 골목식당 최.초 콜라보 성사될까? 그리고 초계국수 반응을 묻는 백대표의 말에 활짝 웃는 어머니! 하지만 줄곧 어두운 사장님의 표정?! 사장님에겐 무슨 일이? 한편 돈가스집의 돌연 이사소식?! 과연 무슨 사연이~?지금 만나러 갑니다~연예인식당 모범 졸업생! 인천 신포시장편 붐업요원!열정 만수르 김민교‘s 태국음식점 大공개!
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