Gambero Rosso
Rubrica
2026-06-21 12:02:00 +0000 UTC→2026-06-21 12:32:00 +0000 UTC(30m)
Schedule for Gambero Rosso
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4 chiacchiere
Collio - In questo lembo del Friuli, Fabrizio incontra Marco Simonit e con lui si avventura nel caleidoscopico mondo del vino e dei vitigni del Collio.
2026-06-22 01:00:00 +0000 UTC→2026-06-22 01:30:00 +0000 UTC(30m)
Vito con i suoi e Giorgione
Giorgione in trasferta. La famiglia Bicocchi al completo invita Giorgione a San Giovanni Persiceto per trascorrere qualche giorno in compagnia di ricette tradizionali, laide, corrotte e test
2026-06-22 00:30:00 +0000 UTC→2026-06-22 01:00:00 +0000 UTC(30m)
Gambero Rosso
Rubrica
2026-06-22 00:01:00 +0000 UTC→2026-06-22 00:30:00 +0000 UTC(29m)
Cosi' lontani cosi' vicini S.2
Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra
2026-06-21 23:37:00 +0000 UTC→2026-06-22 00:01:00 +0000 UTC(24m)
Street food
S.2 - Lo street food, un fenomeno in costante ascesa. In questa serie si raccontano storie di giovani imprenditori che hanno deciso di affidare il loro futuro ad un food truck.
2026-06-21 23:07:00 +0000 UTC→2026-06-21 23:37:00 +0000 UTC(30m)
Il dolce sale
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
2026-06-21 22:35:00 +0000 UTC→2026-06-21 23:07:00 +0000 UTC(32m)
Gelato e dintorni
Il gelato artigianale è una vera e propria espressione della tradizione gastronomica italiana. Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella produzione del gelato artigianale.
2026-06-21 22:04:00 +0000 UTC→2026-06-21 22:35:00 +0000 UTC(31m)
Una pizza in compagnia
La passione per la pizza di Renato Bosco, una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
2026-06-21 21:37:00 +0000 UTC→2026-06-21 22:04:00 +0000 UTC(27m)
Viaggi di spirito Toscana
Livorno - Siamo a Livorno. Con Nicolò Pedreschi, Julian va alla scoperta del bere nazional – popolare tra ponce e cocktail dai nomi evocativi.
2026-06-21 21:06:00 +0000 UTC→2026-06-21 21:37:00 +0000 UTC(31m)
Ritratto di chef
Salvatore Tassa - Un uomo che ha fatto della liberta' la propria filosofia di vita. Uno chef che si definisce rivoluzionario. Da una scommessa, quasi per gioco ad un modo di vivere. Un libero cuciniere. Questo e' Salvatore Tassa.
2026-06-21 20:36:00 +0000 UTC→2026-06-21 21:06:00 +0000 UTC(30m)
Ritratto di chef
Salvatore Tassa - Un uomo che ha fatto della liberta' la propria filosofia di vita. Uno chef che si definisce rivoluzionario. Da una scommessa, quasi per gioco ad un modo di vivere. Un libero cuciniere. Questo e' Salvatore Tassa.
2026-06-21 20:06:00 +0000 UTC→2026-06-21 20:36:00 +0000 UTC(30m)
4 chiacchiere
Udine - Con Giordano Floreancig, Fabrizio va alla scoperta di Udine, Citta' dai mille volti, raffinata e popolare, colta e ricca di leggende e di luoghi da scoprire
2026-06-21 19:36:00 +0000 UTC→2026-06-21 20:06:00 +0000 UTC(30m)
4 chiacchiere
Collio - In questo lembo del Friuli, Fabrizio incontra Marco Simonit e con lui si avventura nel caleidoscopico mondo del vino e dei vitigni del Collio.
2026-06-21 19:08:00 +0000 UTC→2026-06-21 19:36:00 +0000 UTC(28m)
4 chiacchiere
Chioggia - Nel suo giro alla scoperta del Veneto, Fabrizio fa tappa a Chioggia dove ad attenderlo, come cicerone della città, trova l'amico Andreas Ronco.
2026-06-21 13:02:00 +0000 UTC→2026-06-21 13:32:00 +0000 UTC(30m)
Giorgione e Vito con i suoi
Cotoletta e maltagliato cipollato - Un incontro fuori dal comune, Vito in compagnia dei ''suoi'' a Montefalco per cucinare insieme a Giorgione tra ricette e aneddoti divertenti.
2026-06-21 12:32:00 +0000 UTC→2026-06-21 13:02:00 +0000 UTC(30m)
Gambero Rosso
Rubrica
2026-06-21 12:02:00 +0000 UTC→2026-06-21 12:32:00 +0000 UTC(30m)
Cosi' lontani cosi' vicini S.2
Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra
2026-06-21 11:36:00 +0000 UTC→2026-06-21 12:02:00 +0000 UTC(26m)
Gambero Rosso
Rubrica
2026-06-21 11:04:00 +0000 UTC→2026-06-21 11:36:00 +0000 UTC(32m)
Wild Tomei
Saltocchio - Nel meraviglioso orto di Saltocchio, gestito da una cooperativa sociale, troviamo le mele. Sulla brace Baccalà San Giovanni condito con le mele. Si beve Castello di Vicchiomaggio
2026-06-21 10:33:00 +0000 UTC→2026-06-21 11:04:00 +0000 UTC(31m)
Oltre il mare: Il mio viaggio in Toscana
Montalcino - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio questa volta alla scoperta delle cantine più importanti e rappresentative della Toscana. Tra colline e vigneti uno sguardo appassionato verso le realtà vitivinicole di questa regione.
2026-06-21 10:02:00 +0000 UTC→2026-06-21 10:33:00 +0000 UTC(31m)
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