Giuseppe Lo Iudice - Alessandro Miocchi - Un ristorante, due chef, due amici che hanno in comune la passione per la trasformazione degli ingredienti in una esperienza per il palato
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Il sole di Mamoiada - Il nuovo viaggio di Giuseppe parte da Mamoiada, nel cuore della Barbagia. Una storia millenaria da raccontare e conosciuta in tutto il mondo, i Mamuthones. Vini, cantine, e sugherete. Un mirabolante viaggio nel cuore della Sardegna
Giorgione in trasferta. La famiglia Bicocchi al completo invita Giorgione a San Giovanni Persiceto per trascorrere qualche giorno in compagnia di ricette tradizionali, laide, corrotte e test
Rubrica
Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra
S.2 - Lo street food, un fenomeno in costante ascesa. In questa serie si raccontano storie di giovani imprenditori che hanno deciso di affidare il loro futuro ad un food truck.
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
Il gelato artigianale è una vera e propria espressione della tradizione gastronomica italiana. Giovanni Angelucci racconta l'importanza di una filiera controllata e certificata nella produzione del gelato artigianale.
La passione per la pizza di Renato Bosco, una passione curiosa e golosa che lo spinge a cercare nuove contaminazioni e nuove sperimentazioni.
Lucca - Con Marco Marcelloni, barman, in giro per la storia alcolica di Lucca. Tra locali storici che offrono aperitivi dalle ricette segretissime e un bicchierino di una speciale China, un distillato prodotto in farmacia.
Giuseppe Lo Iudice - Alessandro Miocchi - Un ristorante, due chef, due amici che hanno in comune la passione per la trasformazione degli ingredienti in una esperienza per il palato
Giuseppe Lo Iudice - Alessandro Miocchi - Un ristorante, due chef, due amici che hanno in comune la passione per la trasformazione degli ingredienti in una esperienza per il palato
E' il nostro cuore, e' la nostra anima - Al monte Ortobene, ad incontrare Marina Ravarotto, è la prima tappa di Giuseppe per ammirare dall'alto il cuore della Sardegna. Al Su Gologone dove l'acqua sgorga limpida. Poi cantine e casari, l'anima della Sardegna
Il sole di Mamoiada - Il nuovo viaggio di Giuseppe parte da Mamoiada, nel cuore della Barbagia. Una storia millenaria da raccontare e conosciuta in tutto il mondo, i Mamuthones. Vini, cantine, e sugherete. Un mirabolante viaggio nel cuore della Sardegna
Questa e' la mia terra, questo e' il mio mare - Radici profonde per questa terra amata da Giuseppe che proverà a raccontare l'anima di un popolo tenace, caparbio, forte ma che sa essere anche molto umile e generoso.
Charlott - gnocchi e zucchine - Un incontro fuori dal comune, Vito in compagnia dei ''suoi'' a Montefalco per cucinare insieme a Giorgione tra ricette e aneddoti divertenti.
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Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra
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Mutigliano - In questa puntata Cristiano gioca in casa ed è nel suo orto con il “giardinere contadino” Luca Checchi e cucina un uovo d'oca al tegamino. Chianti classico per un piatto di pennette uovo erbe e prosciutto.
Cinigiano - Giuseppe Carrus continua il suo viaggio questa volta alla scoperta delle cantine più importanti e rappresentative della Toscana. Tra colline e vigneti uno sguardo appassionato verso le realtà vitivinicole di questa regione.
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