A Bocados
Receta: mejillones rellenos con ensalada de escarola. jose Mari Martin, del restaurante "Baste" presenta su pincho de mejillon relleno. Gorka Irazabal presenta las escarolas de su explotacion ecologica de gamiz-fika. Seccion ¿truco o reto?: cata de croquetas. Seccion receta express "en un pis pas": tartaleta de hongos, brie y huevo de codorniz.



















