Ces familles raffolent de ces produits surgelés
Picard a prospéré durant le confinement et mise sur l'innovation et les services pour rester leader.
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Les écoles de cuisine façonnent les futurs chefs par la rigueur et la passion.
Picard est leader des surgelés en France grâce à des produits rapides, efficaces et savoureux.
La cuisine française rayonne aux USA, portée par ses chefs et son savoir-faire.
Cuisiner maison sans stress : des mères partagent leurs astuces (batch cooking).
Picard a prospéré durant le confinement et mise sur l'innovation et les services pour rester leader.
Rungis, marché de frais (15 Mds € de CA), devient un « opéra nocturne » en fêtes. Pression énorme.
Hélène (DGCCRF) traque germes et souris dans les cuisines lyonnaises lors de contrôles surprises.
Fromagères stars : elles défendent une gastronomie locale, bio et authentique.
Des lycéens de Dax affrontent 50 lycées pour remporter le prix du meilleur lycée agricole de France.
Pierre Hermé, le "Picasso de la pâtisserie", est star pour ses macarons et gâteaux haute-couture.
Marie-Aude, veuve du chef étoilé Serge Vieira (46 ans), tient les commandes de leur restaurant.
Les chefs de haute couture alimentaire proposent des expériences sur mesure pour les milliardaires.
Applications : courses 3 fois moins chères (invendus). On ne sait pas ce qu'on achète à l'avance.
Les bouillons se développent en France avec des menus maison à petits prix, très accessibles.
Mory Sacko, chef africain étoilé au Michelin, dynamite la cuisine française.
Monoprix a une croissance record malgré des prix 20% plus chers grâce aux tendances.
À l'école Médéric à Paris, des apprentis cuisiniers se forment à un métier qui recrute.
Cuisines familiales : recettes qui célèbrent les souvenirs d'enfance, le partage et le fait maison.
La pâte à tartiner italienne, préférée des Français, est menacée par les concurrents.
Relais routier « La marmite » (Yvelines) : menu complet à 15 € grâce à des astuces anti-inflation.
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