Javier Peña visita hoy la localidad de Chiclana en Cádiz para conocer de cerca la pesca de la dorada de estero. Tamara y el chef cocinan Dorada en adobo y Gazpacho de espárragos blancos de lata. Invitado: el futbolista Joan Capdevila.
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Los Torres reciben la visita en su cocina de un especialista en cocas, José Antonio Ribas. Con él prepararán una coca de verduras con albahaca, una coca de foie, queso y oporto y una coca dulce de piñones, manzana e higos, además de enseñar a los espectadores a elaborar la masa de coca perfecta.
Los Torres dan ideas para S. Valentín: prepararán una rosa de manzana, un caviar de mandioca, un tartar de ostras y un sorprendente postre con flores.
Hoy Javier y Sergio preparan un pollo crujiente con mucho toque Torres y unos huevos de chocolate, espectaculares, rellenos de crema de fresa.
Hoy un genuino tomate asado con burrata como primera receta y un pollo al limón y canela como segundo plato, un guiso que sorprenderá tanto como gustará.
Hoy, el chef Peña se desplaza hasta Oviedo para conocer de cerca la única raza de pollo autóctona del Principado de Asturias: el pita pinta. Además, Peña y Tamara cocinan Pitu a la sal con salsa dulce de piparras y Cachopo de salmón. Invitado: el cantante Carlos Right.
En el programa de hoy, Peña viaja hasta Riofrío en Granada para descubrir los secretos del caviar de esturión de producción nacional. Además, el chef y Tamara cocinan Blini con gambas al ajillo, caviar y carne de esturión y Cucharita de crème fraî che y caviar. Invitada: Marina Castaño.
La modelo Laura Sánchez nos acompaña en este viaje por el País Vasco. Nos adentramos en la montaña más escarpada de la costa vasca.
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
La cantante andaluza Diana Navarro y Vicente Sevilla descubren un entorno especial de la provincia de Granada. Encontrarán varias setas con forma cónica. Además, descubrirán cómo respiran los bosques. Con ayuda de Javier Peña cocinarán una deliciosa tapa granadina.
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
El bosque de Leurtza es un paraje de cuento de hadas. El actor Tamar Novas nos acompaña por este entorno de Navarra. Descubriremos una de las setas más grande que puede encontrarse en la península ibérica. Un paseo en el que hablaremos del actor y veremos cómo se desenvuelve en la cocina.
Hoy Javier y Sergio preparan un pollo crujiente con mucho toque Torres y unos huevos de chocolate, espectaculares, rellenos de crema de fresa.
Hoy un genuino tomate asado con burrata como primera receta y un pollo al limón y canela como segundo plato, un guiso que sorprenderá tanto como gustará.
Javier Peña visita hoy la localidad de Chiclana en Cádiz para conocer de cerca la pesca de la dorada de estero. Tamara y el chef cocinan Dorada en adobo y Gazpacho de espárragos blancos de lata. Invitado: el futbolista Joan Capdevila.
En esta nueva entrega de Cocina al Punto, Peña y Tamara reciben la visita de la actriz y presentadora Rocío Muñoz para cocinar una paella tradicional. Además, el chef nos deleita con otras dos riquísimas recetas: Vieiras con col lombarda y manzana y Sandwich de queso con membrillo.
En el programa de hoy recibimos la visita de la periodista Alejandra Andrade que vendrá a cocinar junto a Peña y Tamara Pez espada al curry. También cocinan otras dos recetas: Arroz a la zamorana y Chips de Verduras.
Hoy, el chef Peña se desplaza hasta Oviedo para conocer de cerca la única raza de pollo autóctona del Principado de Asturias: el pita pinta. Además, Peña y Tamara cocinan Pitu a la sal con salsa dulce de piparras y Cachopo de salmón. Invitado: el cantante Carlos Right.
En el programa de hoy, Peña viaja hasta Riofrío en Granada para descubrir los secretos del caviar de esturión de producción nacional. Además, el chef y Tamara cocinan Blini con gambas al ajillo, caviar y carne de esturión y Cucharita de crème fraî che y caviar. Invitada: Marina Castaño.
La modelo Laura Sánchez nos acompaña en este viaje por el País Vasco. Nos adentramos en la montaña más escarpada de la costa vasca.
La Sierra de Albarracín acoge a Vicente Sevilla y a la presentadora y actriz Miriam Díaz Aroca. En este laberinto de rocas encontramos orejas de burro, lenguas de vaca y hasta bocas de dragón. Son plantas y setas de este bello entorno que entre otros secretos guarda una importante colección.
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