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La gamba blanca y la chirla de Punta Umbría

La gamba blanca y la chirla de Punta Umbría

Hoy, el chef Javier Peña se desplaza hasta Punta Umbría, en Huelva. En su lonja y de mano de los pescadores, se adentra en el famoso mundo de la gamba blanca y la chirla de la zona. Además, Tamara Falcó y Peña cocinan Pasta fresca de chirlas y gambas y Cuajada de horchata. Invitado: el chef Abra.

2026-06-11 08:23:02 +0000 UTC2026-06-11 09:19:14 +0000 UTC(56m)