Benedetta Rossi ci apre le porte della sua cucina per deliziarci con alcune ricette perfette per il periodo natalizio e le feste di fine anno. Preparatevi a conquistare il palato dei vostri ospiti!
I proprietari dell'Indulge Bistro & Wine Bar notano delle stranezze nei costi del cibo e chiamano Charles Stiles. Colpa di alcuni dipendenti che organizzano eventi con quei soldi.
Alcuni affezionati clienti sono diventati un po' troppo esigenti. Larry, proprietario del 730 South di Denver, chiama in aiuto Charles Stiles. e' forse coinvolto un dipendente?
Dopo aver vinto una causa contro una catena di fast food per l'uso improprio di uno dei suoi panini, il proprietario di Devine Pastabilities di San Diego teme una minaccia interna.
Prima di investire i risparmi in un nuovo locale russo, un aspirante ristoratore chiede a Charles di indagare sul potenziale cuoco e socio. Le spie scopriranno un raggiro.
Per Enrica e Luca non possono mancare lampredotto, pranzo in osteria e cena a casa di amici.
L'itinerario di Enrica e Luca: merenda nei boschi e cena a casa di Claudia e Pietro.
Luca Pappagallo cucina: cavallucci, mostaccioli, ricciarelli.
Luca Pappagallo cucina varieta' di frittate: di cipolle, con zucchine e Speck e il rotolo.
Luca Pappagallo cucina: porcini fritti, pasta finocchi e acciughe.
Luca Pappagallo cucina gli spaghetti: con gli "spunzali", "unt' e caciu" e alle acciughe.
Luca Pappagallo cucina: pappardelle al cinghiale, tortelli e pasata alla buttera.
Luca Pappagallo cucina: blinis, risotto alla crema di scampi e gamberoni al guazzetto.
Csaba cucina stracotto di manzo con le barbabietole, arrrosto di funghi in crosta e rosti pie di verza e patate.
Csaba prepara: pasta in brodo con castagne e funghi, spaghetti con crema di barbabietola e paccheri con pesto di cavolo nero.
Sformato di uova e torciglione: semplicita' e dolcezza antica.
Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
Le monache cucinano: pizza di scarole e malanni di magro con salsa ai mirtilli.
I monaci cucinano: Risotto dei malavoglia e pan d'arancio con crema all'arancia.
Pesto di primavera e un dolce antico dalla dispensa del convento.