La cucina delle monache
Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
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Ruben ci propone oggi fiori di zucca ripieni e ravioli ai funghi.
Al mercato della Montagnola, oggi i protagonisti delle ricette di Ruben sono i carciofi.
Oggi si cucina il tonno: bistecca con cipolle in agrodolce e arancini di ragu' al tonno.
Ruben e' al mercato della Montagnola a deliziarci con piatti vegani.
Ruben prepara pasta al pesto trapanese e crostone con ricotta di mandorle e fichi.
In un mercato di Fuorigrotta Ruben cucina: pasta allo scarpariello e pizza fritta.
Un'avvolgente crema di ceci con taralli, pisarei e faso' dal gusto delizioso.
Panzanella invernale e un risotto cremoso al pomodoro, porri e pecorino.
I monaci cucinano: Pasta con la 'nnocca e frittata di pane.
Gnocchi e carne per una mensa fraterna tra i monaci della Conca d'Oro.
I monaci cucinano: zuppa di formaggi e tritato a sfincione.
Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
Quando Angie, proprietaria del Cha Cha Cha Salsaria, sente delle voci su consegne via barca non autorizzate, contatta Charles Stiles a indagare. Cosa stara' succedendo in mare?
Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
A causa di un calo delle vendite, la Slice Works chiede a Charles Stiles di indagare sul servizio di consegna delle bici. Si scopre che uno dei dipendenti ha un doppio lavoro.
Jamie e Francine, proprietari del California Sisley Italian Kitchen, credono che il loro contabile sia il responsabile di una discrepanza sugli introiti.
Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.
Giusina prepara cinque ricette della tradizione palermitana da preparare al forno: mix di rosticceria, brioches, treccine, sfincione e brioches salata ripiena.
Giusina prepara sei primi piatti: pasta con le sarde, pasta alla norma, pasta alla favignanese, pasta n'caciata, pasta c'anciova e anelletti al forno.
Giusina prepara cinque dolci della tradizione palermitana, a base di ricotta: la cassata al forno, i cannoli siciliani, le cassatelle, l'iris e le sfince di San Giuseppe.
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