
In cucina con Luca Pappagallo
Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

Luca Pappagallo porta in tavola: cottage pie, steak and ale pie, tortini prosciutto e uova.

Luca Pappagallo porta a tavola vari sughi di pasta: la tonno e piselli, la cipolla tonno e olive, la pasta cremosa al tonno.

Luca Pappagallo propone piatti con il salmone: laxbudding, lohikeitto e salmone in padella.

Luca Pappagallo cucina: polenta e funghi, champignon ripieni, risotto ai funghi.

Oggi Renato realizza mostaccioli napoletani e tronchetto di Natale.

Renato ci stupisce con il buccellato siciliano e dei graziosi cupcake natalizi.

Nella torteria di Renato oggi i protagonisti sono i calzoncelli fritti lucani e I biscotti di Natale.

Renato ci propone il dolce parrozzo abruzzese e un'ugly cake natalizia.

Don Salvatore ci illustra la 'Carne alla pizzaiola', immancabile sulle tavole siciliane, e il 'Cous Cous di riso al miele', un dolce speziato dall'aroma deciso che arriva da lontano.

Fettine al marsala e dolcetti monastici. Le ricette benedettine de nostri don.

Don Salvatore prepara un primo e un dolce decisamente particolari. La 'Finellina in brodo di pesce', spaghetti sottili che profumano di mare, e il 'Biancomangiare', un dessert antico.

I monaci benedettini portano in tavola anelletti al forno e crocchette di riso.

Oggi trionfano gusto e devozione con lo stufato di castrato e cuccia di Santa Lucia.

Oggi in convento si cucinano antichi sapori monastici: cous cous di tacchino e minnulati.

Renato prepara il torrone morbido bianco campano e un'incantevole casetta di pan di zenzero.

Giovanna da Alessandria, cucina monferrina tra memoria, gusto e passione.

Le monache cucinano: spaghetti alla nerano e rocciata.

Le monache cucinano: pizza di scarole e malanni di magro con salsa ai mirtilli.

Imbrecciata e spezzatino alla birra, tra sapori rustici e monastici.

Il menu' monastico di oggi: lasagne golose e un dolce tradizionale.