Lamm - Jamie kocht sein Mutterschiff, die gebratene Lammschulter, mit allem Drum und Dran und macht aus den Lammresten herrliche knusprige Pastillas nach marokkanischer Art.
Celebration Meal - Jamie beginnt mit einem Festmenü, dessen Mittelpunkt eine gefüllte, langsam gebratene Lammschulter mit allem Drum und Dran ist. Als Vorspeise serviert er wunderbare Crostini mit Regenbogentomaten und zum Nachtisch unglaubliche Erdbeer-Panna-Cottas.
Louisiana - Jamie landet in Louisiana, nur wenige Wochen nachdem der Hurrikan Gustav Verwüstung angerichtet hat. Auf der Suche nach den Gründen, warum die Menschen weiterhin an einem Ort leben, der immer wieder von Wirbelstürmen heimgesucht wird, findet Jamie einen Staat voller Menschen, die Essen als Mittel zum Feiern nutzen.
Goldie Hawn - Goldie Hawn, ein Hollywoodstar, kommt vorbei, um zu lernen, wie man Fettuccine Alfredo für das ganze Café zubereitet, während Jamie eine langsam gegarte Lammschulter mit nahöstlichen Gewürzen zubereitet. Jimmy macht einen geräucherten Lachs mit einem selbstgebauten Räucherofen aus einem Pappkarton.
Orlando Bloom - Orlando Bloom stellt seine Messerkünste unter Beweis, wenn er eine marokkanische Lammhaxe zubereitet, Jamie macht Meeresfrüchtepakete auf asiatische Art, die immer wieder beeindrucken, und Jimmy demonstriert seine selbstgemachte Version des großen britischen Würstchens.
Jamie macht den Anfang, indem er das Gemüse in einem völlig neuen Cottage Pie, einem fantastischen indischen Street Food, einem brillanten Chip Butty und einem Pad Thai feiert, das in ein fleischloses Festmahl verwandelt wurde!
Die französischen Pyrenäen - Das ist ein bäuerliches Land, in dem die Menschen zwar nicht wohlhabend sind, aber essen wie die Könige. Jamie kocht einen rustikalen Roquefort-Salat, ein frisches Trüffel-Omelett, eine klassische Tarte Tatin, ein Entenconfit der alten Schule und eine Terrine nach Bauernart.
Jamie gets things going by turning out a show-stopping sticky onion tart, creamy coconut pumpkin rice, spicy butter bean stew, Indian aubergine, and crunchy roast new potatoes with a super-cool pickle.
Marettimo - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Jamie macht einen ganzen Fisch, der in Salz gebacken wird.
Sizilien - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Er macht gegrillten Fisch mit Rosmarin- und Orangensalz und einer Majoransauce.
Im hektischen Alltag muss es beim Kochen manchmal schnell gehen. Kein Problem mit Jamies One Pot Gerichten! Diesmal bereitet er ein Schakschuka mit frischem Spargel, Brokkoli und pikanter Harissa-Paste zu und danach ein leckeres Pulled Pork - das sich später prima einfrieren und portionieren lässt!
Lammkoteletts - Garnelen-Linguine - Jamie Oliver kocht Lammkoteletts in Currysauce mit Reis und Erbsen, dazu Garnelen-Linguine und sizilianischen Fenchelsalat.
Die fünf im Wettbewerb verbliebenen Köche Ian, Zena, Dominique, Calum und Rex müssen heute nicht nur beweisen, dass sie gut kochen können. Denn für ein Kochbuch ist die visuelle Präsentation eines Gerichts besonders wichtig.
Jakobsmuscheln - Steak - Blätterteig - Jamie beginnt diese Woche mit der Zubereitung seiner superschnellen gebrutzelten Jakobsmuscheln mit einem coolen Hack für schnelle Spuds. Dann gibt es Fladenbrot mit Ei und Mango-Chutney, ein Snack für alle, die es eilig haben, und das schnellste Brot, das Sie je zubereiten werden.
Lamm - Linsensalat - Leber, Speck - Tahini-Nudeln - Jamie stellt vier weitere köstliche Rezepte vor. Als Erstes sein saftiger Lammeintopf - so schnell zubereitet, aber mit wirklich intensiven Aromen und ein schnell und wütend schmeckender warmer Linsensalat. Dann kommt ein schneller Klassiker: Leber, Speck und Zwiebeln.
Hähnchen - Jamie bringt die Gemüter in Wallung und kocht sein großes Sonntagsbrathähnchen mit allem Drum und Dran. Aus den Hähnchenresten macht er dann einen einfachen, aber köstlichen Hühnereintopf mit Knödeln.
Auf der griechischen Insel Ikaria findet Jamie heraus, wie Vollkorn-Crackweizen - der einer der Gründe dafür sein könnte, dass die Einheimischen so lange leben - auf traditionelle Weise zubereitet wird, und hilft bei der Herstellung einer schmackhaften ikarischen Spezialität, Trahana.
Jakobsmuscheln - Steak - Blätterteig - Jamie beginnt diese Woche mit der Zubereitung seiner superschnellen gebrutzelten Jakobsmuscheln mit einem coolen Hack für schnelle Spuds. Dann gibt es Fladenbrot mit Ei und Mango-Chutney, ein Snack für alle, die es eilig haben, und das schnellste Brot, das Sie je zubereiten werden.
Lamm - Linsensalat - Leber, Speck - Tahini-Nudeln - Jamie stellt vier weitere köstliche Rezepte vor. Als Erstes sein saftiger Lammeintopf - so schnell zubereitet, aber mit wirklich intensiven Aromen und ein schnell und wütend schmeckender warmer Linsensalat. Dann kommt ein schneller Klassiker: Leber, Speck und Zwiebeln.
Hähnchen - Jamie bringt die Gemüter in Wallung und kocht sein großes Sonntagsbrathähnchen mit allem Drum und Dran. Aus den Hähnchenresten macht er dann einen einfachen, aber köstlichen Hühnereintopf mit Knödeln.