Hähnchen - Jamie bringt die Gemüter in Wallung und kocht sein großes Sonntagsbrathähnchen mit allem Drum und Dran. Aus den Hähnchenresten macht er dann einen einfachen, aber köstlichen Hühnereintopf mit Knödeln.
Jamie zelebriert das schöne Gemüse mit einem cremigen Risotto mit gebratenen Tomaten, Pfannkuchen mit Spinat, Käse und Chili, einer sommerlichen Gemüsepastete und einer Spargelquiche, die mit einer herrlich seidigen Suppe aufgepeppt wird.
New York - Obwohl Jamie schon seit über 10 Jahren New York besucht, hat er sich noch nie aus Manhattan herausgewagt. Diese Reise führt ihn weg von Spitzenrestaurants und 5-Sterne-Hotels und mitten in das ethnisch vielfältigste Gebiet der Welt: Queens.
Ant & Dec - Die Könige des Samstagabend-Fernsehens, Ant und Dec, tauschen ihren Imbiss gegen Jamies köstliche, selbstgekochte Mahlzeiten. Die Jungs machen sich auf den Weg, während Jamie und Jimmy eine Ausbildung als Baristas bei einer Kaffeefirma machen, die Obdachlosen hilft, wieder auf die Beine zu kommen.
Jamie ist auf der griechischen Insel Ikaria, wo die Menschen im Durchschnitt zehn Jahre länger leben als in Europa und Amerika. Unter sonnenverwöhntem Himmel sucht er mit der einheimischen Köchin Tula nach wildem Gemüse und Kräutern.
Marrakesch - Jamie ist zum ersten Mal in Marrakesch, und man merkt ihm die Begeisterung an, mit der er die Stadt und ihre außergewöhnliche Küche erkundet, die aus der französischen, arabischen und berberischen Kultur entstanden ist.
Jamie Oliver bereitet diesmal gleich drei seiner alltagstauglichen One Pot Gerichte zu: eine blitzschnelle, rauchig-aromatische Nudelsuppe, ein verführerisch frisches Brot direkt aus der Pfanne sowie einen herzhaften Champignon-Pie mit einer goldgelben und herrlich mürben Kuchenkruste.
Lammfleischbällchen, Kotelettsalat und Harissa-Joghurt - Unglaublich leckerer Hühnersalat - Jamie zaubert Lammfleischbällchen, Kotelettsalat und Harissa-Joghurt sowie einen unglaublich leckeren Hühnersalat.
Die drei im Wettbewerb verbliebenen Köche Ian, Dominique und Rex treten im Finale gegeneinander an. Es ist ihre letzte Chance die Jury und Branchen-Experten aus dem Buchhandel, dem Verlagswesen und von Social-Media-Plattformen von ihrer Buch-Idee zu begeistern.
Mary Berry - Mary Berry kommt zu Jamie und Jimmy, um die Vorgänge in der Küche zu beobachten, während sie ein Meeresfrüchtefestmahl zubereiten, das von einem Familienurlaub im West Country inspiriert ist. Dann stehen die Jungs an vorderster Front beim Kochen.
Aaron und Nikki eröffnen schließlich "The Cock", aber nach einem Streit verlässt Nikki das Lokal, um bei ihrer Mutter zu bleiben. Nachdem Jamie und Nikki miteinander geredet haben, kehrt sie zurück, und das Paar eröffnet ein Abendessen mit einer vollen Speisekarte, aber der Abend endet in einer Katastrophe.
Jamie geht in den Schweizer Bergen mit Kühen auf Tuchfühlung und erfährt, wie das Alpengras den Unterschied zu ihrer wertvollen Milch ausmacht. Auf dem Weinberg einer sardischen Familie erfährt er, wie die heißen Tage und kalten Nächte einen ungewöhnlich gesunden Wein hervorbringen.
Jamie besucht die Nicoyan-Halbinsel in Costa Rica, wo es nicht ungewöhnlich ist, 100 Jahre alt zu werden. Er trifft fünf Generationen derselben Familie, darunter den 106-jährigen Jose, und kocht und isst mit ihnen.
Beef Stroganoff - Marokkanische Muscheln - Jamie Oliver zaubert ein Rinder-Stroganoff mit lockerem Reis, roten Zwiebeln und Petersiliengurke. Später macht er marokkanische Muscheln mit Tapenade-Toasties und Gurkensalat.
Knusprige Camembert-Päckchen - Goldenes Huhn - Jamie Oliver bereitet knusprige Camembert-Päckchen, Herbstsalat und Preiselbeer-Dip zu außerdem goldenes Huhn mit geschmortem Gemüse und Kartoffelgratin.
Marettimo - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Jamie macht einen ganzen Fisch, der in Salz gebacken wird.
Sizilien - Jamie flieht mit seinem Wohnmobil nach Italien, um seine Leidenschaft für das Kochen und seine Liebe zu guten Zutaten neu zu entfachen. Er macht gegrillten Fisch mit Rosmarin- und Orangensalz und einer Majoransauce.
BBQ - Jamie hat einen genialen Grilltag, an dem er alles von Schalentieren über Lamm, Hühnchen und Rippchen bis hin zu Zwiebeln auf dem Grill zubereitet.
Karotten und Rüben - Lila, weiße und goldene Karotten, rosa und weiß gestreifte Rüben... der Garten liefert ein buntes Fest an wunderschönen Karotten und Rüben, die die Grundlage für Jamies Rezepte bilden.
Brokkoli-Pasta - Jamie zaubert Brokkoli Orecchiette mit Zucchini und Bocconcini-Salat, dazu Prosciutto und Melonensalat.