Sardegna
Ep4 - 1/2 Giorgione in cammino fra boschi e valli, a piedi, a cavallo o in bici. Le nuove avventure dell'oste piu' amato d'Italia in Sardegna
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Gnocchi di barba e risotto con folaga - Vito, Roberto e Lorenzo, 3 generazioni unite non solo da un vincolo di parentela ma dalla comune passione per la cucina. Tra manicaretti e ricette della tradizione uno sguardo divertente e divertito sulla famiglia Bicocchi.
Cipolle borettane - A Boretto Giorgione va alla ricerca delle cipolle borettane, la cui coltivazione, dopo un lungo periodo, e' stata riportata nel territorio borettano da alcune piccole aziende agricole
S.2 - Le ricette di Max per l'estate. idee e consigli pratici per piatti veloci, leggeri e gustosi.
S15 - Le tecniche di lavorazione degli ingredienti e i consigli per utilizzare al meglio tutte le parti della faraona. Le ricette spiegate passo passo per realizzare a casa anche questi piatti.
Ile a Vache ep2 - Mare e terra. Pesca e agricoltura a Ile a Vache terra povera ma ricca di natura, Giovanni incontra Luca Gargano che ha fatto di Haiti la sua seconda casa.
Marina Ravarotto - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.
Antipasto carnivoro - Nuove avventure per Fabrizio Nonis, sempre all'insegna della passione di grigliare, in una regione meravigliosa come il Friuli Venezia Giulia, in compagnia di grandi maestri del grill. Tante idee e consigli per cuocere al meglio la carne sul barbec
Da Antonio, uno dei maestri del panzerotto, Domingo rivive i momenti della sua infanzia, quando con un panzerotto bollente in mano passeggiava tra i vicoli in compagnia di sua madre.
Palmarola - Palmarola, un'isola incantata, dai fondali meravigliosi. Isola selvaggia e quasi disabitata. L'incontro in mare con un pescatore darà a Gianfranco la materia prima per la sua ricetta.
Buttafuoco - Un tour nelle più importanti famiglie di viticultori italiani. Uomini che hanno creduto in un sogno e lo hanno trasformato in realtà e che hanno dedicato la vita al lavoro in vigna. Storie di vecchie e nuove generazioni di vignaioli.
Ep4 - 2/2 Giorgione in cammino fra boschi e valli, a piedi, a cavallo o in bici. Le nuove avventure dell'oste piu' amato d'Italia in Sardegna
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