Un gars un chef
Un gars un chef - Avec Nathalie Guirma: Au menu : oeufs à la tripe et lotte au vin rouge et aux épices.
2026-06-10 20:50:00 +0000 UTC→2026-06-10 21:30:00 +0000 UTC(40m)
Schedule for TV5 MONDE+ Chefs
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Un gars un chef
Un gars un chef - Avec Maureen Louys: Pour leur grand retour, Adrien et Gerald vous accueillent dans un gîte à Ovifat, en province de Liège, en compagnie de Maureen Louys. Au menu : une tarte aux oignons et une poêlée de prunes.
2026-06-11 01:10:00 +0000 UTC→2026-06-11 01:50:00 +0000 UTC(40m)
Papilles
Papilles - René et Maxime 2: Cuisinier atypique dans le monde de la gastronomie, Thierry Marx lève le voile sur son réseau d'écoles solidaires et sociales, son atelier, son nouveau restaurant à Paris et son amour du japon. Un itinéraire qui se conclut par une rencontre intrigante sur la Côte d'Azur.
2026-06-11 00:40:00 +0000 UTC→2026-06-11 01:10:00 +0000 UTC(30m)
Itinéraires Paysans
Itinéraires Paysans - Le Pays Augeron: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
2026-06-11 00:30:00 +0000 UTC→2026-06-11 00:40:00 +0000 UTC(10m)
EPICERIE FINE
EPICERIE FINE S06 - Le Pays Augeron: À cheval entre les départements du Calvados, de l'Orne et de l'Eure, immersion dans le bocage normand. Rencontre avec Gérard, un vigneron qui défend son grand cru, et avec Hervé, à la tête du domaine agricole et des vergers d'Ouezy. Enfin, honneur au patrimoine géologique et végétal du Calvados.
2026-06-11 00:00:00 +0000 UTC→2026-06-11 00:30:00 +0000 UTC(30m)
Un gars un chef
Un gars un chef - Avec GuiHome: Au menu : soupe aux tomates et oignons farcis.
2026-06-10 23:20:00 +0000 UTC→2026-06-11 00:00:00 +0000 UTC(40m)
Amuse-gueule
Amuse-gueule - Protéines: Quelles différences entre les protéines animales et végétales ? Idée apéro au Brésil. Jérôme nous proposera une recette originale de burger de betterave, chèvre et noisettes. Johanna Dayer nous parlera de l'élaboration du thé. On se demandera également comment éliminer les perturbateurs endocriniens.
2026-06-10 22:50:00 +0000 UTC→2026-06-10 23:20:00 +0000 UTC(30m)
La Recette de Guy Martin
La Recette de Guy Martin - Châtaignes en bouillon rehaussées au café: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
2026-06-10 22:40:00 +0000 UTC→2026-06-10 22:50:00 +0000 UTC(10m)
Papilles
Papilles - René et Maxime 1: Grand amoureux de sa région et de ses produits, Stéphane Carbone nous emmène à la rencontre de producteurs passionnés qui expriment, sur terre ou en mer, le meilleur du terroir normand.
2026-06-10 22:10:00 +0000 UTC→2026-06-10 22:40:00 +0000 UTC(30m)
Itinéraires Paysans
Itinéraires Paysans - L'île des Embiez: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
2026-06-10 22:00:00 +0000 UTC→2026-06-10 22:10:00 +0000 UTC(10m)
EPICERIE FINE
EPICERIE FINE S06 - L'Île des Embiez: Partons en mer récolter des coquillages avec Jean-Christophe et son fils. Rencontre avec l'unique vigneron de l'île et ses vignes bercées par les embruns. L'Institut océanographique Paul Ricard permet de découvrir la biodiversité sous-marine des Embiez. Tout savoir sur le beaux-yeux.
2026-06-10 21:30:00 +0000 UTC→2026-06-10 22:00:00 +0000 UTC(30m)
Un gars un chef
Un gars un chef - Avec Nathalie Guirma: Au menu : oeufs à la tripe et lotte au vin rouge et aux épices.
2026-06-10 20:50:00 +0000 UTC→2026-06-10 21:30:00 +0000 UTC(40m)
Amuse-gueule
Amuse-gueule - Tarte aux pommes: Sébastien, notre pâtissier, nous propose sa recette de la tarte aux pommes. Nous partirons à la chasse aux glucides : lesquels faut-il éviter ? Que faire contre les ballonnements ? Découverte du vacherin fribourgeois. Direction l'Inde, pour la dégustation d'un amuse-gueule à base de poisson.
2026-06-10 20:20:00 +0000 UTC→2026-06-10 20:50:00 +0000 UTC(30m)
La Recette de Guy Martin
La Recette de Guy Martin - Rouget barbet rôti, asperges blanches et pâte de pistache: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
2026-06-10 20:10:00 +0000 UTC→2026-06-10 20:20:00 +0000 UTC(10m)
Papilles
Papilles - Stéphane Carbone: Maître-chocolatier héritier d'une tradition datant du XVIIIe siècle, Stéphane Bonnat nous emmène sur ses terres au Mexique à la source du cacao et nous fait découvrir le produit fini à Voiron, en Isère. De la cabosse à la tablette, tout savoir sur un grand chocolat.
2026-06-10 19:40:00 +0000 UTC→2026-06-10 20:10:00 +0000 UTC(30m)
Itinéraires Paysans
Itinéraires Paysans - Le Grand Pithiverais: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
2026-06-10 19:30:00 +0000 UTC→2026-06-10 19:40:00 +0000 UTC(10m)
EPICERIE FINE
EPICERIE FINE S06 - Le Grand Pithiverais: Au domaine de Faronville, entre récolte de pommes de terre et distillation de spiritueux, rencontre avec Pauline et Paul-Henry. Découverte d'une ferme où les contes rythment les moissons. Insertion et maraîchage font bon ménage aux Jardins de la voie romaine. Tout savoir sur le pain d'épices de Pithiviers.
2026-06-10 19:00:00 +0000 UTC→2026-06-10 19:30:00 +0000 UTC(30m)
Amuse-gueule
Amuse-gueule - Immunité: Comment renforcer notre système immunitaire, notamment pour lutter contre certains virus ? Idées apéro en Palestine. Michel Angi nous parlera du film « L'Aile ou la Cuisse ». Jérôme nous apprendra à préparer un parmentier de canard. Enfin, la délicate question des allergies croisées.
2026-06-10 12:50:00 +0000 UTC→2026-06-10 13:20:00 +0000 UTC(30m)
La Recette de Guy Martin
La Recette de Guy Martin - Dos de bar, jus de coques: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
2026-06-10 12:40:00 +0000 UTC→2026-06-10 12:50:00 +0000 UTC(10m)
Papilles
Papilles - Thomas Prodhomme: Cheffe incontournable de la gastronomie au Maroc, Myriam Ettahri nous reçoit chez elle pour nous fait découvrir Taghazout Bay et la région d'Agadir, un terroir haut en couleurs et en saveurs. L'occasion de rencontrer la fine fleur de la gastronomie marocaine et française.
2026-06-10 12:10:00 +0000 UTC→2026-06-10 12:40:00 +0000 UTC(30m)
Itinéraires Paysans
Itinéraires Paysans - Le Luberon: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
2026-06-10 12:00:00 +0000 UTC→2026-06-10 12:10:00 +0000 UTC(10m)
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