Japan und Sushi
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien
2026-07-15 09:07:59 +0000 UTC→2026-07-15 09:56:59 +0000 UTC(49m)
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Im Berchtesgadener Land
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in den Alpen
2026-07-16 00:48:53 +0000 UTC→2026-07-16 01:37:53 +0000 UTC(49m)
In Savoyen
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in den Alpen
2026-07-15 23:59:53 +0000 UTC→2026-07-16 00:48:53 +0000 UTC(49m)
Im Salzkammergut
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in den Alpen
2026-07-15 23:10:53 +0000 UTC→2026-07-15 23:59:53 +0000 UTC(49m)
Madurai und Lucknow
Rick Stein besucht ein Fünf-Sterne-Hotel in Madurai und engagiert örtliche Hausfrauen für echte hausgemachte Gerichte. Er probiert Chettinad-Hühnchen, ein Gericht, das von Gewürzen inspiriert ist, die aus Osten und Westen gleichermaßen geliefert werden.
2026-07-15 22:02:53 +0000 UTC→2026-07-15 23:10:53 +0000 UTC(1h8m)
Rajasthan und Himachalpradesh
Rick Stein kommt im Staat Rajasthan, dem Land der Könige, an. Hier trifft er einige ernsthafte Fleischesser. Er probiert Gerichte wie Junglee Maas, eine perfekte Kombination aus Fleisch, Chili und Gewürzen.
2026-07-15 20:54:53 +0000 UTC→2026-07-15 22:02:53 +0000 UTC(1h8m)
Lucknow und Punjab
Rick Stein kommt in Lucknow an, das einen Ruf als Curry-Hauptstadt Indiens und vielleicht der Welt genießt. Er erkundet die ehemalige Hochburg der Moguln auf der Suche nach dem besten Chicken Korma und lernt etwas über die Komplexität des perfekten Pulao.
2026-07-15 19:46:53 +0000 UTC→2026-07-15 20:54:53 +0000 UTC(1h8m)
Madurai und Kerala
Rick Stein kommt in der südlichen Stadt Madurai in Tamil Nadu – dem Land der Tempel – an. Hier lernt er die Kunst des Tempelküche kennen und perfektioniert seine Fähigkeit, mit den Händen zu essen.
2026-07-15 18:38:53 +0000 UTC→2026-07-15 19:46:53 +0000 UTC(1h8m)
Teil 10
Nach einer Toskanareise, auf der sie sich auf die Suche nach dem Besten der toskanischen Küche gemacht hat, serviert Michela Chiappa weitere inspirierende Gerichte. Zusammen mit den Schwestern Emi und Romina kocht sie Regenbogen-Ricotta-Gnocchi.
2026-07-15 12:53:59 +0000 UTC→2026-07-15 13:25:59 +0000 UTC(32m)
Teil 9
Michela Chiappa kehrt in die Toskana zurück, um noch mehr kulinarische Köstlichkeiten der Region zu genießen. Sie führt uns in die Freuden der Aperitivo-Stunde ein, einem traditionellen Drink vor dem Essen mit Snacks wie köstlicher Hühnerleberpastete.
2026-07-15 12:21:59 +0000 UTC→2026-07-15 12:53:59 +0000 UTC(32m)
Teil 8
Michela Chiappa ist zurück in der Toskana und der Küche, wo sie klassische italienische Gerichte probiert und zubereitet. Sie erkundet einen Olivenhof im Süden der Region während der jährlichen Ernte und kostet Livornos berühmtes Fischgericht Cacciucco.
2026-07-15 11:49:59 +0000 UTC→2026-07-15 12:21:59 +0000 UTC(32m)
Teil 7
Michela setzt ihre Tour durch die Toskana fort, auf der sie die Küche und alles weitere, was die Region zu bieten hat, erkundet. Sie probiert eine besondere Köstlichkeit: Trüffel, die in den Hügeln rund um Siena wachsen.
2026-07-15 11:17:59 +0000 UTC→2026-07-15 11:49:59 +0000 UTC(32m)
Teil 6
Die walisische Hobbyköchin Michela Chiappa begrüßt uns in ihrer Küche und serviert weitere italienische Lieblingsgerichte. Ein Ausflug zu einem Hof, der rote Zwiebeln anbaut, ist die Inspiration für einen Panzanella-Salat zum Niederknien.
2026-07-15 10:45:59 +0000 UTC→2026-07-15 11:17:59 +0000 UTC(32m)
Japan und Wild
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien
2026-07-15 09:56:59 +0000 UTC→2026-07-15 10:45:59 +0000 UTC(49m)
Japan und Sushi
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien
2026-07-15 09:07:59 +0000 UTC→2026-07-15 09:56:59 +0000 UTC(49m)
Indien vegetarisch
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien
2026-07-15 08:18:59 +0000 UTC→2026-07-15 09:07:59 +0000 UTC(49m)
Indien und Chili
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien
2026-07-15 07:29:59 +0000 UTC→2026-07-15 08:18:59 +0000 UTC(49m)
Curry und Indien
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Asien
2026-07-15 06:40:59 +0000 UTC→2026-07-15 07:29:59 +0000 UTC(49m)
Ecuador
In den Tiefen des ecuadorianischen Waldes besuchen wir den Nachtmarkt von Baños und fahren nach Puyo, wo Olly die exotischen Chontacuro-Würmer probieren wird. Wir werden von einem Schamanen am Amazonas über lokale Medizin.
2026-07-15 01:17:59 +0000 UTC→2026-07-15 02:14:59 +0000 UTC(57m)
Peru
In Peru, einem Land voller Geschichte und leckerem Essen, besuchen wir Arequipa und probieren das peruanische Chicha. Wir werden etwas über die Picanterías in Paucarpata lernen. Dann fahren wir nach Ica, dem Geburtsort des peruanischen Pisco.
2026-07-15 00:20:59 +0000 UTC→2026-07-15 01:17:59 +0000 UTC(57m)
Bolivien
In den Höhen Boliviens entdecken wir die schönen Städte Potosí und La Paz. Wir bereiten Salteñas vor, lernen die Kunst des Charango kennen und werden den Karneval von Gran Poder genießen. Olly wird frische Forellen am Ufer des Titicacasees vorbereiten.
2026-07-14 23:24:59 +0000 UTC→2026-07-15 00:20:59 +0000 UTC(56m)
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