Name: 말릴수록 깊은 맛! 황태, 육포, 과메기
Released: 2026-06-09
Duration: 3164

Schedule for EBS 극한 직업

말릴수록 깊은 맛! 황태, 육포, 과메기

맛있는 먹거리를 위해 인내와 정성을 쏟으며 식품을 말리는 사람들을 극한직업에서 소개한다.

2026-06-09 09:52:22 +0000 UTC→2026-06-09 10:45:06 +0000 UTC(52m)

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지역 명물을 만드는 사람들

오랜 세월 많은 이들로부터 사랑받아온 골목과 시장, 그리고 먹거리. 이들은 지역 명물이란 이름으로 그 명맥을 이어가고 있는데. 지역을 대표하는 명물을 직접 만들어내는 사람들을 만나본다. 담양 떡갈비,전주 남부시장 파순대와 야시장,재구 곱창골목

2026-06-10 01:16:21 +0000 UTC→2026-06-10 02:07:41 +0000 UTC(51m)

100년 전통 상설시장 광장시장 사람들

전통의 혼수 중심지 광장시장, 광장시장 지킴이- 레드엔젤, 커피 할머니, 가위 할아버지, 일주일에 1000벌 MZ가 열망하는 구제 샵, 광장시장 먹거리-은석이네 수제어묵, 대구탕 맛집, 순희네 빈대떡

2026-06-10 00:25:14 +0000 UTC→2026-06-10 01:16:21 +0000 UTC(51m)

약이 되는 독

잘못 먹으면 죽음에 이를 수 있는 독! . 하지만 독도 잘만 사용하면 약이 될 수 있다는데?! 위험을 무릅쓰고 지네,천남성,초오,봉독 등을 채취해 약으로 만드는 사람들을 만나본다.

2026-06-09 23:34:09 +0000 UTC→2026-06-10 00:25:14 +0000 UTC(51m)

탈모 고민 해결사

맞춤 가발 제작, 가발 디자이너, 모발 이식, 탈모 클리닉,탈모 보완 스타일링, 흑채 공장

2026-06-09 22:42:46 +0000 UTC→2026-06-09 23:34:09 +0000 UTC(51m)

캄보디아

1970년대 양민 대학살의 시련을 겪었던 캄보디아. 부족한 식량 대용으로 거미나 전갈을 먹기 시작했다는데... 생계와 안전을 위해 독충 잡이에 나선다.

2026-06-09 21:51:31 +0000 UTC→2026-06-09 22:42:46 +0000 UTC(51m)

고쳐 쓰는 행복 소파와 명품 가방 수리

MZ세대의 트랜드 명품 가방 수리, 소파 리폼

2026-06-09 21:00:31 +0000 UTC→2026-06-09 21:51:31 +0000 UTC(51m)

산과 바다에서 찾은 봄의 맛! 멍게, 산나물, 주꾸미

소백산 해발 500m에 있는 한 농장에서는 명이나물, 눈개승마 등 각종 봄나물 수확 거제도의 멍게양식, 보령의 쭈꾸미 잡이

2026-06-09 20:09:17 +0000 UTC→2026-06-09 21:00:31 +0000 UTC(51m)

여수, 봄을 여는 사람들

여수의 먹거리 명물거리 낭만 포차 거리, 여수 갓김치, 여수 중앙선어시장

2026-06-09 19:17:54 +0000 UTC→2026-06-09 20:09:17 +0000 UTC(51m)

남대문시장 사람들

갈치조림, 칼국수, 노점호떡,잡화가게, 사입전문업체, 24시 커피배달 상인들 이야기

2026-06-09 12:29:00 +0000 UTC→2026-06-09 13:20:11 +0000 UTC(51m)

세계인의 입맛을 사로잡은 K-푸드

해외에서 사랑받는 K-푸드를 만들기 위해 현장에서 발로 뛰는 작업자들을 극한직업에서 소개한다.

2026-06-09 11:36:38 +0000 UTC→2026-06-09 12:29:00 +0000 UTC(52m)

우리 고장 일꾼

마을의 전반적인 일과 주민 개개인의 일을 돕는 이장님, 코로나 19 팬데믹으로 3년만에 열리는 화천 산천어 축제를 준비하는 사람들

2026-06-09 10:45:06 +0000 UTC→2026-06-09 11:36:38 +0000 UTC(51m)

말릴수록 깊은 맛! 황태, 육포, 과메기

맛있는 먹거리를 위해 인내와 정성을 쏟으며 식품을 말리는 사람들을 극한직업에서 소개한다.

2026-06-09 09:52:22 +0000 UTC→2026-06-09 10:45:06 +0000 UTC(52m)

따뜻하게 속을 채워주는 겨울 간식

찬바람 부는 겨울이면 생각나는 대표간식, 유부주무머니와 어묵, 만두,진빵까지 성수기를 맞아 어느때보다 바쁜 겨울철 간식을 만드는 사람들을 만나봅니다.

2026-06-09 09:00:54 +0000 UTC→2026-06-09 09:52:22 +0000 UTC(51m)

겨울이 내준 선물, 대구잡이와 약초 채취

겨울 제철을 맞은 대구 잡이와 한겨울 산에서 채취하는 약용버설을 채취하는 사람들을 소개한다.

2026-06-09 08:08:45 +0000 UTC→2026-06-09 09:00:54 +0000 UTC(52m)

일 년을 기다렸다! 겨울 바다의 보물

서해에서 까나리라 불리는 동해의 양미리 잡이와 굴양식장의 굴 채취와 세척, 분리 작업 등 뜨거운 겨울 바다의 어부들을 소개한다.

2026-06-09 07:17:33 +0000 UTC→2026-06-09 08:08:45 +0000 UTC(51m)

추울수록 뜨겁게 직화의 맛

뜨거운 가마 앞에서 열기와 사투를 벌이는 참숯공장의 작업자들. 일주일동안의 기다림으로 얻게 된 귀한 참숯장인. 맛있는 음식을 위해 장작을 패고 그 앞을 지키는 사람들. 순간화력이 높은 볏짚의 불로 장어를 굽는 사람들까지…다양한 직화의 맛을 내기 위해 고군분투하는 사람들을 극한직업에서 만나본다.

2026-06-09 06:26:24 +0000 UTC→2026-06-09 07:17:33 +0000 UTC(51m)