100년 전통 상설시장 광장시장 사람들
전통의 혼수 중심지 광장시장, 광장시장 지킴이- 레드엔젤, 커피 할머니, 가위 할아버지, 일주일에 1000벌 MZ가 열망하는 구제 샵, 광장시장 먹거리-은석이네 수제어묵, 대구탕 맛집, 순희네 빈대떡
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오랜 세월 많은 이들로부터 사랑받아온 골목과 시장, 그리고 먹거리. 이들은 지역 명물이란 이름으로 그 명맥을 이어가고 있는데. 지역을 대표하는 명물을 직접 만들어내는 사람들을 만나본다. 담양 떡갈비,전주 남부시장 파순대와 야시장,재구 곱창골목
전통의 혼수 중심지 광장시장, 광장시장 지킴이- 레드엔젤, 커피 할머니, 가위 할아버지, 일주일에 1000벌 MZ가 열망하는 구제 샵, 광장시장 먹거리-은석이네 수제어묵, 대구탕 맛집, 순희네 빈대떡
잘못 먹으면 죽음에 이를 수 있는 독! . 하지만 독도 잘만 사용하면 약이 될 수 있다는데?! 위험을 무릅쓰고 지네,천남성,초오,봉독 등을 채취해 약으로 만드는 사람들을 만나본다.
맞춤 가발 제작, 가발 디자이너, 모발 이식, 탈모 클리닉,탈모 보완 스타일링, 흑채 공장
1970년대 양민 대학살의 시련을 겪었던 캄보디아. 부족한 식량 대용으로 거미나 전갈을 먹기 시작했다는데... 생계와 안전을 위해 독충 잡이에 나선다.
MZ세대의 트랜드 명품 가방 수리, 소파 리폼
소백산 해발 500m에 있는 한 농장에서는 명이나물, 눈개승마 등 각종 봄나물 수확 거제도의 멍게양식, 보령의 쭈꾸미 잡이
여수의 먹거리 명물거리 낭만 포차 거리, 여수 갓김치, 여수 중앙선어시장
갈치조림, 칼국수, 노점호떡,잡화가게, 사입전문업체, 24시 커피배달 상인들 이야기
해외에서 사랑받는 K-푸드를 만들기 위해 현장에서 발로 뛰는 작업자들을 극한직업에서 소개한다.
마을의 전반적인 일과 주민 개개인의 일을 돕는 이장님, 코로나 19 팬데믹으로 3년만에 열리는 화천 산천어 축제를 준비하는 사람들
맛있는 먹거리를 위해 인내와 정성을 쏟으며 식품을 말리는 사람들을 극한직업에서 소개한다.
찬바람 부는 겨울이면 생각나는 대표간식, 유부주무머니와 어묵, 만두,진빵까지 성수기를 맞아 어느때보다 바쁜 겨울철 간식을 만드는 사람들을 만나봅니다.
겨울 제철을 맞은 대구 잡이와 한겨울 산에서 채취하는 약용버설을 채취하는 사람들을 소개한다.
서해에서 까나리라 불리는 동해의 양미리 잡이와 굴양식장의 굴 채취와 세척, 분리 작업 등 뜨거운 겨울 바다의 어부들을 소개한다.
뜨거운 가마 앞에서 열기와 사투를 벌이는 참숯공장의 작업자들. 일주일동안의 기다림으로 얻게 된 귀한 참숯장인. 맛있는 음식을 위해 장작을 패고 그 앞을 지키는 사람들. 순간화력이 높은 볏짚의 불로 장어를 굽는 사람들까지…다양한 직화의 맛을 내기 위해 고군분투하는 사람들을 극한직업에서 만나본다.
인천 앞 바다의 '닻자망'을 이용한 젓새우 잡이, 충남 아산 젓갈 공장의 대량 새우젓 생산과정, 전남 여수의 명란젓,창난젓,어리굴젓 등 다양한 생산의 현장을 살펴본다.
미세 플라스틱 없는 황토소금, 용솽로에 구운 불꽃 소금, 국물에 맛을 더해줄 훈연한 멸치
맹그로브 숲에 서식하는 게을 잡아 생계를 이어가는 이들과 캄보디아 최대 호수인 톤레사프 호수에는 뱀을 잡으며 생계를 잇고 있는 이들의 삶을 살펴본다.
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