감칠맛 전쟁! 천연 조미료
건강뿐만 아니라 음식의 맛과 풍미를 높여주는 천연 조미료를 만들기 위해 정성을 다하는 이들이 있다. 꽃게액젓, 동전 모양 고체 육수, 호두 기름까지. 건강에 좋은 천연 조미료를 만드는 사람들을 만나본다.
2026-06-05 05:48:17 +0000 UTC→2026-06-05 06:39:29 +0000 UTC(51m)
Schedule for EBS 극한 직업
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캄보디아 오리 유목민과 블루크랩 어부
캄보디아 15일에 한 번씩 자리를 옮겨가며 수천마리 오리를 키우며 사는 유목민, 캄보디아 바닷가 마을 켑의 유명 해산물 블루크랩을 잡는 어부 이야기
2026-06-05 10:04:31 +0000 UTC→2026-06-05 10:55:37 +0000 UTC(51m)
삭혀야 제맛! 젓갈의 세계
인천 앞 바다의 '닻자망'을 이용한 젓새우 잡이, 충남 아산 젓갈 공장의 대량 새우젓 생산과정, 전남 여수의 명란젓,창난젓,어리굴젓 등 다양한 생산의 현장을 살펴본다.
2026-06-05 09:13:21 +0000 UTC→2026-06-05 10:04:31 +0000 UTC(51m)
시간이 만든 맛 이색 소금과 훈연 멸치
미세 플라스틱 없는 황토소금, 용솽로에 구운 불꽃 소금, 국물에 맛을 더해줄 훈연한 멸치
2026-06-05 08:21:49 +0000 UTC→2026-06-05 09:13:21 +0000 UTC(51m)
캄보디아, 물뱀 사냥과 맹그로브 숲의 게잡이
맹그로브 숲에 서식하는 게을 잡아 생계를 이어가는 이들과 캄보디아 최대 호수인 톤레사프 호수에는 뱀을 잡으며 생계를 잇고 있는 이들의 삶을 살펴본다.
2026-06-05 07:30:43 +0000 UTC→2026-06-05 08:21:49 +0000 UTC(51m)
고물가 시대 소비 대안! 중고의 대변신
중고 경매,중고 주방가구, 중고 옷
2026-06-05 06:39:29 +0000 UTC→2026-06-05 07:30:43 +0000 UTC(51m)
감칠맛 전쟁! 천연 조미료
건강뿐만 아니라 음식의 맛과 풍미를 높여주는 천연 조미료를 만들기 위해 정성을 다하는 이들이 있다. 꽃게액젓, 동전 모양 고체 육수, 호두 기름까지. 건강에 좋은 천연 조미료를 만드는 사람들을 만나본다.
2026-06-05 05:48:17 +0000 UTC→2026-06-05 06:39:29 +0000 UTC(51m)
모래 위 불꽃 승부사 씨름선수
지난해 스타선수들의 대거 이적과 해체위기 까지 겪었던 영암 씨름단의 선수들! 이들이 씨름대회의 메이저 경기인 2023 추석장사씨름대회에 참여해 ' 장사' 라는 타이틀을 얻기 위해 극강의 훈련을 이겨내는 피나는 노력의 현장과 모든 노력을 쏟아부으며 승부를 벌이는 치열한 모래판 위의 모습을 소개한다.
2026-06-05 04:55:58 +0000 UTC→2026-06-05 05:48:17 +0000 UTC(52m)
정성으로 키웠다! 가을 보양식 상황버섯, 백봉오골계, 흑염소
10만 마리의 백봉 오골계를 키우는 농장, 3천마리의 흑염소를 키우는 농장과 상황버섯 재배 농장을 찾아간다.
2026-06-05 04:04:51 +0000 UTC→2026-06-05 04:55:58 +0000 UTC(51m)
자연이 내준 가구 황토침대와 우드슬래브
황토침대 제작 과정 및 통원목 우드슬래브 제작과정
2026-06-04 20:24:13 +0000 UTC→2026-06-04 21:15:25 +0000 UTC(51m)
면발의 기술! 국수
무한 반복의 작업 끝에 만들어지는 옛날식 국수 공장부터, 총 8가지 종류의 면을 수타로 뽑아내는 우육면, 그리고 대형 맷돌로 메밀을 제분해서 만든 평양식 메밀 막국수까지. 쫄깃한 면발을 완성하기 위해 정성과 노력을 다하는 사람들을 만나본다.
2026-06-04 19:33:08 +0000 UTC→2026-06-04 20:24:13 +0000 UTC(51m)
아는 맛이 무섭다 돼지고기 열전
바비큐 양념 갈비, 삼겹살 목살 가마솥 구이, 족발
2026-06-04 18:42:00 +0000 UTC→2026-06-04 19:33:08 +0000 UTC(51m)
10m높이의 공포를 이겨라! 캄보디아 팜슈가 농장
가족들의 생계를 위해 하루에 두 번 팜나무에 올라 수액을 채취하고 수작업으로 설탕을 만들어내는 캄보디아 캄퐁스프주민들의 삶의 현장을 소개한다.
2026-06-04 17:50:53 +0000 UTC→2026-06-04 18:42:00 +0000 UTC(51m)
반짝이는 그릇을 만드는 사람들
양은 그릇, 은식기 제조 공정
2026-06-04 16:59:52 +0000 UTC→2026-06-04 17:50:53 +0000 UTC(51m)
국민 간식! 빵의 모든 것
하루에 무려 100여 가지의 다양한 빵을 만드는 광주의 대형 빵집부터 꿀빵 하나로 이제는 관광객의 필수 코스가 된 통영의 명물 빵집, 그리고 막걸리 술빵을 만드는 목포의 동네 옛날 빵집까지. 매일 아침 정성을 담아 각기 다른 방식으로 맛있는 빵을 만드는 사람들을 만나본다.
2026-06-04 16:08:33 +0000 UTC→2026-06-04 16:59:52 +0000 UTC(51m)
여름, 무더위를 잡아라 단열과 냉방
단열, 곰팡이 제거, 냉방 효율 증대
2026-06-04 15:17:02 +0000 UTC→2026-06-04 16:08:33 +0000 UTC(51m)
지역 명물을 만드는 사람들
오랜 세월 많은 이들로부터 사랑받아온 골목과 시장, 그리고 먹거리. 이들은 지역 명물이란 이름으로 그 명맥을 이어가고 있는데. 지역을 대표하는 명물을 직접 만들어내는 사람들을 만나본다. 담양 떡갈비,전주 남부시장 파순대와 야시장,재구 곱창골목
2026-06-04 14:25:42 +0000 UTC→2026-06-04 15:17:02 +0000 UTC(51m)
여수, 봄을 여는 사람들
여수의 먹거리 명물거리 낭만 포차 거리, 여수 갓김치, 여수 중앙선어시장
2026-06-04 08:27:15 +0000 UTC→2026-06-04 09:18:38 +0000 UTC(51m)
기다림의 미학, 발효식품의 세계
고추장, 청국장, 막걸리, 명태젓 어리굴젓,창난젓등 발효식품 제조 현장을 소개한다.
2026-06-04 07:36:12 +0000 UTC→2026-06-04 08:27:15 +0000 UTC(51m)
캄보디아 악어농장
캄보디아 씨앤립 악어농장, 악어가죽 가공공장
2026-06-04 06:45:09 +0000 UTC→2026-06-04 07:36:12 +0000 UTC(51m)
반려견 케어의 모든 것!
반려견 미용사, 반려견 훈련사, 반려견 미용사까지 반려견을 위해 쉴 새 없이 노력하는 사람들을 만나본다.
2026-06-04 05:54:05 +0000 UTC→2026-06-04 06:45:09 +0000 UTC(51m)
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