Die Küchenschlacht
Moderiert von Cornelia Poletto kochen die Profiköche Karlheinz Hauser, Christoph Rüffer und Thomas Martin einen Hauptgang.
Moderiert von Cornelia Poletto kochen die Profiköche Karlheinz Hauser, Christoph Rüffer und Thomas Martin einen Hauptgang.
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Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Hamburger Jugens" und "Simply the Best" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Sternekoch Nelson Müller tritt zum Duell gegen seinen Herausforderin Katja Hack an.
Sternekoch Alexander Herrmann tritt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Andreas Stüber an.
Sternekoch Nelson Müller tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Franz Tanner an.
Sternekoch Johann Lafer tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Ulli Brodersen an.
In dieser Folge steht das Thema 'Innereien' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Gebratene Entenherzen mit Pastinaken-Püree, Geflügelleber-Ravioli in Salbei-Nussbutter, Grillteller Jerusalem mit Hähnchen-Leber, Herz, Brust, Kalbsleber venezianische Art mit Polenta-Schnitten, Kalbsniere mit Perlgraupen.
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Geschmorter Fenchel im Safran-Gemüse-Sud, Kartoffelsotto mit grünem Spargel, Linsen-Dal mit Tadka, Sellerie-Schnitzel mit Café-de-Paris-Sauce, Vietnamesischer Reisnudel-Salat mit Quick-Pickles, Zaalouk mit Couscous.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Mario Kotaska: Scharfe Entenbrust mit Spitzkohl und Frühlingsrollen, Entenbruststreifen im Maismantel mit Erdnuss-Dip. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Blumenkohl-Curry mit Kapern-Ei-Vinaigrette (Mario Kotaska), Gnocchi mit Bergkäse-Sauce, Kartoffel-Wareniki mit Gurken-Salat, Limetten-Risotto mit Mini-Spargel.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Hamburger Jugens" und "Simply the Best" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Sternekoch Nelson Müller tritt zum Duell gegen seinen Herausforderin Katja Hack an.
Sternekoch Alexander Herrmann tritt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Andreas Stüber an.
Sternekoch Nelson Müller tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Franz Tanner an.
Sternekoch Johann Lafer tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Ulli Brodersen an.
In dieser Folge steht das Thema 'Innereien' im Mittelpunkt. Die Kandidaten kochen: Gebratene Entenherzen mit Pastinaken-Püree, Geflügelleber-Ravioli in Salbei-Nussbutter, Grillteller Jerusalem mit Hähnchen-Leber, Herz, Brust, Kalbsleber venezianische Art mit Polenta-Schnitten, Kalbsniere mit Perlgraupen.
Heute stehen ausschließlich 'Vegetarische Gerichte' auf dem Speiseplan: Geschmorter Fenchel im Safran-Gemüse-Sud, Kartoffelsotto mit grünem Spargel, Linsen-Dal mit Tadka, Sellerie-Schnitzel mit Café-de-Paris-Sauce, Vietnamesischer Reisnudel-Salat mit Quick-Pickles, Zaalouk mit Couscous.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Mario Kotaska: Scharfe Entenbrust mit Spitzkohl und Frühlingsrollen, Entenbruststreifen im Maismantel mit Erdnuss-Dip. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "Die Deutsch-Schweizer" und "Schmackofatz" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Juror ist Ali Güngörmüs.
Sternekoch Nelson Müller tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Georg Barta an.
Sternekoch Johann Lafer tritt in München gegen seine Herausforderin Andrea Seban an.
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