Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Mario Kotaska: Scharfe Entenbrust mit Spitzkohl und Frühlingsrollen, Entenbruststreifen im Maismantel mit Erdnuss-Dip. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
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Moderiert von Alexander Hermann kocht er gemeinsam mit den Profiköch:innen Andreas Carl Studer, Mario Kotaska, Sybille Schönberger und Martin Baudrexel ein 5-Gänge-Menü mit dem Motto "Fit-Food".
Moderiert von Alexander Hermann kocht er gemeinsam mit den beiden Profiköch:innen Cornelia Poletto und Ali Güngörmüs ein 5-Gänge-Menü mit dem Motto "Spargel".
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Bei "Stadt, Land, Lecker" tritt ein bekannter TV-Koch gegen einen lokalen Küchenchef zum Duell an. Ihre Aufgabe: Wer kocht eine besondere regionale Spezialität besser? Der Promi-Koch oder der Küchenchef vor Ort? Dieser hat vielleicht keinen Michelin-Stern und leitet kein berühmtes Gourmet-Restaurant. Dafür beherrscht er eine besondere Spezialität seiner Heimat so wie kein anderer.
Sternekoch Nelson Müller tritt in Glücksburg zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Oliver Koehn an.
In dieser Folge steht das Thema 'Mamas Küche' im Mittelpunkt.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "#84erMettigel" und "Chaos and the Queen" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Sternekoch Alexander Herrmann tritt in Birkenhördt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Bernd Mössinger an.
Sternekoch Nelson Müller tritt zum Duell gegen seinen Herausforderer Martin Peter an.
Sternekoch Alexander Herrmann tritt zum Duell gegen seine regionale Herausforderin Christine Seeger an.
Sternekoch Johann Lafer tritt in Schwarzach am Main zum Duell gegen seinen Herausforderer Joachim Schwab an.
Dies ist das Wochenfinale mit Rezepten von Björn Freitag: Fregola-Pasta mit Blumenkohl, Kapern-Butter-Sauce und Tranchen vom Maishähnchen, Lammrücken mit Kapernkruste und grünem Spargel. Welcher Finalteilnehmer kann mit seinen Kochkünsten am meisten überzeugen?
Heute steht ausschließlich 'Vegetarische Küche' auf dem Programm: Rosenkohl, Shiitake und Belper Knolle (Björn Freitag), Auberginen-Piccata mit Polenta, glaciertem Rosenkohl und Tomatenreduktion, Vegetarisches Himmel un Ääd, Vegetarisches Otsumami: Blumenkohl, Spinat, Spargel, Pilze und Reis.
In dieser Folge steht das Thema 'Unterirdisch' im Mittelpunkt.
Vorspeisen' - Kalte und warme Appetithappen: Ceviche vom Bachsaibling mit Pfannenbrot, Lachsforellen-Tatar mit fruchtigem Salat und Guacamole, Seeteufelfilet mit Spinat, Kartoffel-Sellerie-Püree und Beurre blanc, Topinamburstampf mit Garnele, Minz-Salsa und zitroniger Sauce, Zweierlei Tatar von Saibling und Avocado mit Limetten-Sauce und Knoblauch-Brot.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "IT Girls" und "Die Begabte und der Unbewegliche" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Moderiert von Alexander Hermann treten die beiden Teams "#84erMettigel" und "Chaos and the Queen" gegeneinander an, stellen sich Quizfragen und kochen dazu noch ein 3-Gänge-Menü. Jurorin ist Cornelia Poletto.
Sternekoch Alexander Herrmann tritt in Birkenhördt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Bernd Mössinger an.
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