Pique-Assiette
Pique-Assiette - Le totché: Annick Jeanmairet reçoit la cheffe Catherine Praud. Au menu : totché, un gâteau salé jurassien.
2026-06-13 23:20:00 +0000 UTC→2026-06-13 23:40:00 +0000 UTC(20m)
Schedule for TV5 MONDE+ Chefs
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Itinéraires Paysans
Itinéraires Paysans - Les Préalpes de Digne et la vallée de l'Asse: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
2026-06-14 13:00:00 +0000 UTC→2026-06-14 13:10:00 +0000 UTC(10m)
EPICERIE FINE
EPICERIE FINE S06 - Les Préalpes de Digne et la vallée de l'Asse: À la brasserie de l'Aubrée, rencontre avec Xavier Héritier, un brasseur qui innove sans cesse au contact d'autres producteurs locaux. Avec Marie-France Girad, invitation à flâner entre champs de lavande et vergers d'oliviers. Enfin, place à la préservation des papillons et des concrétions rocheuses des Mées.
2026-06-14 12:30:00 +0000 UTC→2026-06-14 13:00:00 +0000 UTC(30m)
Un gars un chef
Un gars un chef - Avec Sara De Paduwa: Au menu : spaghettis aux tomates et risotto à la volaille.
2026-06-14 11:50:00 +0000 UTC→2026-06-14 12:30:00 +0000 UTC(40m)
Amuse-gueule
Amuse-gueule - Additifs: Le diététicien Raffi Maghdessian nous éclaire sur les additifs dans les aliments. Apéro sur l'eau au Mexique. Johanna Dayer nous explique pourquoi on utilise encore des barriques en bois pour élaborer des vins. Quels sont les effets du mercure sur notre organisme ? Choucroute du lac avec Jérôme.
2026-06-14 11:20:00 +0000 UTC→2026-06-14 11:50:00 +0000 UTC(30m)
La Recette de Guy Martin
La Recette de Guy Martin - Huîtres chaudes gratinées, sabayon et pousses d'épinards: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
2026-06-14 11:10:00 +0000 UTC→2026-06-14 11:20:00 +0000 UTC(10m)
Papilles
Papilles - Philippe Hardy: Il est le talentueux chef de l'hôtel Strato, à Courchevel : Thomas Prodhomme nous accueille dans son paradis blanc. Des sentiers enneigés aux étables d'alpage, découverte de son univers gourmand.
2026-06-14 10:40:00 +0000 UTC→2026-06-14 11:10:00 +0000 UTC(30m)
Itinéraires Paysans
Itinéraires Paysans - Le Pays des Olonnes: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
2026-06-14 10:30:00 +0000 UTC→2026-06-14 10:40:00 +0000 UTC(10m)
EPICERIE FINE
EPICERIE FINE S06 - Le Pays des Olonnes: Partons en mer pêcher le homard avec les frères Storm et recueillir le sel des marais salants avec Stéphane Raffin. Le Pays des Olonnes se préoccupe de la préservation des oiseaux. Tout savoir sur l'histoire de la sole et le fameux Vendée Globe.
2026-06-14 10:00:00 +0000 UTC→2026-06-14 10:30:00 +0000 UTC(30m)
Un gars un chef
Un gars un chef - Avec Joëlle Scoriels: Au menu : magret de canard au miel et champignons farcis.
2026-06-14 09:20:00 +0000 UTC→2026-06-14 10:00:00 +0000 UTC(40m)
Amuse-gueule
Amuse-gueule - Immunité: Comment renforcer notre système immunitaire, notamment pour lutter contre certains virus ? Idées apéro en Palestine. Michel Angi nous parlera du film « L'Aile ou la Cuisse ». Jérôme nous apprendra à préparer un parmentier de canard. Enfin, la délicate question des allergies croisées.
2026-06-14 08:50:00 +0000 UTC→2026-06-14 09:20:00 +0000 UTC(30m)
La Recette de Guy Martin
La Recette de Guy Martin - Dos de bar, jus de coques: Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
2026-06-14 08:40:00 +0000 UTC→2026-06-14 08:50:00 +0000 UTC(10m)
Papilles
Papilles - Thomas Prodhomme: Cheffe incontournable de la gastronomie au Maroc, Myriam Ettahri nous reçoit chez elle pour nous fait découvrir Taghazout Bay et la région d'Agadir, un terroir haut en couleurs et en saveurs. L'occasion de rencontrer la fine fleur de la gastronomie marocaine et française.
2026-06-14 08:10:00 +0000 UTC→2026-06-14 08:40:00 +0000 UTC(30m)
Itinéraires Paysans
Itinéraires Paysans - Le Luberon: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
2026-06-14 08:00:00 +0000 UTC→2026-06-14 08:10:00 +0000 UTC(10m)
EPICERIE FINE
EPICERIE FINE S06 - Le Luberon: Dans le Luberon, Léo Coupat nous accueille dans ses vergers de la bastide du Laval pour découvrir les huiles vertes ou fruitées. À la ferme du Gerbaud, Paul Petigrew cueille et distille le romarin. Loriane Aubinais et Mohamed Nahal transmettent leur passion pour la sauvegarde du vivant.
2026-06-14 07:30:00 +0000 UTC→2026-06-14 08:00:00 +0000 UTC(30m)
Un Gars Un Chef
Un Gars Un Chef - Special Fêtes 2024 - Madame Rachel Cata: Au sommaire : madame Rachel Cata choucroute du Nouvel An porcs de Fosses-la-Ville Koen, inspecteur de l'AFSCA lait de Rèves crêpe normande flambée les 2MAD sont dans la place.
2026-06-14 06:40:00 +0000 UTC→2026-06-14 07:30:00 +0000 UTC(50m)
La surprise de Roxane
La surprise de Roxane - Léa: Roxane va surprendre Léa, grâce à la complicité de sa tante Maude. Elles réaliseront ensemble la recette des biscuits coeur à la pâte à tartiner au chocolat maison. Mais auparavant, Roxane nous emmène dans une chocolaterie, sur la piste des fèves de cacao...
2026-06-14 00:40:00 +0000 UTC→2026-06-14 01:30:00 +0000 UTC(50m)
Itinéraires Paysans
Itinéraires Paysans - Séverine Corjon: Les approches environnementales, économiques et paysagères d'agricultrices et d'agriculteurs à travers l'Hexagone. Pour comprendre un terroir à partir d'une pratique.
2026-06-14 00:30:00 +0000 UTC→2026-06-14 00:40:00 +0000 UTC(10m)
Epicerie Fine
Epicerie Fine - Le Bergeracois: Le Bergeracois vous ouvre ses portes avec Séverine, une productrice de miel et de noix. Muriel vous guide sur les vignes d'un domaine vieux de plus de 200 ans. Yannick et Céline vous offrent une immersion dans la forêt.
2026-06-14 00:00:00 +0000 UTC→2026-06-14 00:30:00 +0000 UTC(30m)
La vigne en heritage
La vigne en heritage - La Commanderie de Peyrassol: Quand les grands domaines viticoles français maintiennent la tradition d'un travail en famille...
2026-06-13 23:40:00 +0000 UTC→2026-06-14 00:00:00 +0000 UTC(20m)
Pique-Assiette
Pique-Assiette - Le totché: Annick Jeanmairet reçoit la cheffe Catherine Praud. Au menu : totché, un gâteau salé jurassien.
2026-06-13 23:20:00 +0000 UTC→2026-06-13 23:40:00 +0000 UTC(20m)
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