Faraway Village
Sahne wird nach einer alten Methode so lange geschlagen, bis sie sich trennt und zu hausgemachter Butter eindickt.
2026-06-25 09:38:49 +0000 UTC→2026-06-25 10:25:33 +0000 UTC(46m)
Schedule for Just Cooking
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Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-06-26 00:45:00 +0000 UTC→2026-06-26 01:40:00 +0000 UTC(55m)
Restaurantlegenden
Restaurantlegenden: Zu viele Köche verderben den Brei? Von wegen! Wenn der Schwiegersohn mit dem Schwiegervater zum Beispiel, wie im legendären Taubekobel im Burgenland. Oder der Vater mit dem Sohne bei den Döllerers in Golling.
2026-06-26 00:01:29 +0000 UTC→2026-06-26 00:45:00 +0000 UTC(43m)
Restaurantlegenden
Restaurantlegenden: Rauer Ton, fliegende Pfannen und starker Konkurrenzkampf. Sorgt die Liebe zum Kochen doch dafür, dass Thomas Dorfer den Kochlöffel von seiner legendären Schwiegermutter Lisl Wagner-Bacher übernommen hat?
2026-06-25 23:14:08 +0000 UTC→2026-06-26 00:01:29 +0000 UTC(47m)
Restaurantlegenden
Restaurantlegenden: Fünf Hauben und 19 Punkte im Gault Millau. Konstantin Filippou in Wien und die Doppelspitze der heimischen Gastronomie Karl und Rudi Obauer aus Werfen sind da wo andere noch hinmöchten: Im Feinschmecker-Himmel, im gastronomischen Walhalla.
2026-06-25 22:26:42 +0000 UTC→2026-06-25 23:14:08 +0000 UTC(47m)
Restaurantlegenden
Restaurantlegenden: Die neue Reihe Restaurantlegenden wirft einen Blick hinter die Kulissen von Österreichs Spitzengastronomie. In der ersten Folge sprechen die Spitzenköche wie Max Stiegl, Lukas Mraz & Josef Steffner darüber, welches Gericht es bei Ihnen als Henkersmahlzeit geben würde, sollten sie dann doch irgendwann "den Löfffel abgeben".
2026-06-25 21:40:00 +0000 UTC→2026-06-25 22:26:42 +0000 UTC(46m)
Foodwise
Begleiten Sie unsere Moderatoren Tianran He und Eva May bei ihrer Erkundung des ausgelassenen Internationalen Theaterfestivals von Wuzhen mit farbenfrohen Highlights sowohl theatralischer als auch kulinarischer Natur.
2026-06-25 21:12:57 +0000 UTC→2026-06-25 21:40:00 +0000 UTC(27m)
Foodwise
In dieser Folge reisen Tianran He und Eva May nach Qingdao, Chinas Biermekka am Meer. Dort begeben sie sich auf eine weitere kulinarische Reise mit lokalen Köstlichkeiten und besonderen Gästen.
2026-06-25 20:46:12 +0000 UTC→2026-06-25 21:12:57 +0000 UTC(26m)
Foodwise
In dieser Folge begeben sich unsere Moderatoren Tianran He und Eva May auf eine Reise nach Changsha in der Provinz Hunan und probieren sich u.a. durch die lokale Küche.
2026-06-25 20:18:57 +0000 UTC→2026-06-25 20:46:12 +0000 UTC(27m)
Foodwise
Die Hutongs in Peking gelten als die Lebensadern der Stadt, da diese traditionellen Gassen die DNA der Hauptstadt mit ihrer reichen Geschichte und Kultur bilden.
2026-06-25 19:50:47 +0000 UTC→2026-06-25 20:18:57 +0000 UTC(28m)
Foodwise
Von den lokalen Köstlichkeiten der Pekinger Ox Street bis hin zu den neuesten Treffpunkten und der zeitgenössischen Küche der chinesischen Hauptstadt vermitteln Ihnen die Gastgeber Tianran He und Eva May einen wahren Eindruck von Peking.
2026-06-25 19:25:00 +0000 UTC→2026-06-25 19:50:47 +0000 UTC(25m)
Foodwise
Tianran He und Angela Fu wollen die Geheimnisse des Erfolgs von Chaozhou lüften, denn die Stadt ist berühmt für ihre wohlhabenden Kaufmannsgilden und ihre einheimische Teochew-Küche, die weltweit Anerkennung genießt.
2026-06-25 18:56:40 +0000 UTC→2026-06-25 19:25:00 +0000 UTC(28m)
Die besten Köche der Welt
Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus: Er ist einer der neuen Rockstars am russischen Gourmet-Himmel: Mit Vladimir Mukhin betritt einer der aufgregendsten Vertreter moderner russischer Küche die Bühne des Hangar-7 in Salzburg.
2026-06-25 13:00:00 +0000 UTC→2026-06-25 13:47:15 +0000 UTC(47m)
Mein wunderbarer Kochsalon
Martina Hohenlohe, Chefredakteurin des Gault&Millau, teilt einfache Rezepte, kulinarische Geheimtipps und empfängt spannende Gäste. Mit Unterstützung von Haubenköchen zeigt sie, wie Genuss und Alltag perfekt kombiniert werden können.
2026-06-25 12:25:00 +0000 UTC→2026-06-25 13:00:00 +0000 UTC(35m)
Let it cook
Daniel Petri zeigt Schritt für Schritt mit professionellen Anleitungen wie einfach und lecker Kochen sein kann. Egal ob Anfänger oder Profi – bei Let it cook heißt es: "Auch du kannst kochen!"
2026-06-25 11:50:00 +0000 UTC→2026-06-25 12:25:00 +0000 UTC(35m)
Faraway Village
Granatapfelsaft wird reduziert und mit Zucker vermischt, um ein Granatapfelkonfekt herzustellen.
2026-06-25 11:07:12 +0000 UTC→2026-06-25 11:50:00 +0000 UTC(42m)
Faraway Village
Walnüsse werden geerntet, geschält und gemahlen und danach zu Walnusskonfekt eingekocht.
2026-06-25 10:25:33 +0000 UTC→2026-06-25 11:07:12 +0000 UTC(41m)
Faraway Village
Sahne wird nach einer alten Methode so lange geschlagen, bis sie sich trennt und zu hausgemachter Butter eindickt.
2026-06-25 09:38:49 +0000 UTC→2026-06-25 10:25:33 +0000 UTC(46m)
Faraway Village
Eine riesige Dubai-Schokoladentafel wird hergestellt, indem Schokolade geschmolzen, geformt und gefüllt wird.
2026-06-25 09:10:08 +0000 UTC→2026-06-25 09:38:49 +0000 UTC(28m)
Faraway Village
Ein festliches Neujahrsmahl wird mit einer Vielzahl traditioneller Gerichte zubereitet und für eine Familienfeier angerichtet.
2026-06-25 08:35:00 +0000 UTC→2026-06-25 09:10:08 +0000 UTC(35m)
Mimilicious
Die gelernte Köchin Mimi zeigt auf frische und moderne Art, wie einfach und schnell gutes Kochen sein kann. Mit Inspiration aus ihrer Kindheit teilt sie Tipps für gesunde und leckere Gerichte, die im Handumdrehen gelingen.
2026-06-25 08:05:00 +0000 UTC→2026-06-25 08:35:00 +0000 UTC(30m)
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