I concorrenti alloggiano nel loft di Hell's Kitchen e hanno una notte intera per studiare il menu che serviranno la sera successiva. Durante la notte i concorrenti vengono svegliati continuamente da una sirena e su un televisore assistono alle lezioni di cucina dello Chef Cracco. Alle 8:00 i concorrenti scendono nelle cucine e Cracco mostra loro come tagliare la carne per fare il filetto alla Rossini.
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È la serata delle bistecche, ma i continui errori di uno chef porteranno alla loro eliminazione?
Gli chef servono un pasto composto di sei portate per due associazioni di beneficenza.
La sfida di oggi è preparare una cena di bentornato per il liceo Calabasas.
Oggi, gli chef si trovano di fronte a una selezione di alimenti proteici esotici tra cui un alligatore.
Oggi, gli chef devono preparare un piatto usando una bevanda alcolica, chesia vino, birra o superalcolici.
Questa volta, gli chef devono preparare un pasto greco
Gli chef creano un servizio speciale a pranzo in onore di due enti di beneficenza gestiti dai vigili del fuoco di Los Angeles.
Durante il servizio serale, un Gordon infuriato caccia un'intera squadra fuori dalla cucina.
Il vincitore della prima sfida andrà a cena con William Shatner.
Gordon Ramsay sceglie il vincitore della gara di quest'anno.
Quali saranno i due chef in finale?
I concorrenti in gara preparano piatti gourmet per amanti del glamping.
La sfida degli ultimi sei concorrenti è quello di creare un piatto con bistecche Omaha.
Le squadre sono sfidate a creare i propri stuzzichini da aperitivo.
I 6 chef rimanenti si avvicinano alla giacca nera. Nel primo test, preparano risotti che riflettono la loro identità, mentre Guglielmo e Shaban emergono come i migliori dei loro team. Guglielmo ottiene la prima giacca nera. Durante il servizio, i cuochi sono osservati da Bottura e alla fine, le giacche nere rimanenti vengono consegnate a Carlotta, Shaban, Kristian e Amalia in questo ordine.
Il servizio serale è tenuto in onore di un gruppo di vigili del fuoco decorati.
Gli chef in gara sono sfidati a creare piatti ispirati alla cucina indiana.
Al servizio serale, i cuochi preparano pietanze per leggende della musica, tra cui Steven Tyler degli Aerosmith.
I team preparano una degustazione per una mostra canina.
Questa sfida è ispirata all'opera italiana, e le squadre preparano pietanze italiane.
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