La prima prova che affrontano le due squadre vede protagoniste le erbe aromatiche e le ricette dello Chef Cristiano Tomei, una stella Michelin. Lo Chef sarà anche seduto al tavolo speciale durante il servizio.
Solo pochi cuochi sono rimasti per tentare di aggiudicarsi il posto di primo chef.
L'ospite speciale Whoopi Goldberg si presenta durante il servizio serale.
Ognuno dei partecipanti rimasti deve cucinare un piatto a base di aragosta.
La sfida per i concorrenti rimasti sta in una sessione di assaggio alla cieca.
I partecipanti hanno mezz'ora per preparare un sandwich gourmet innovativo.
La sfida per i concorrenti sta nel preparare i pasti di un cinquantesimo anniversario di matrimonio.
I concorrenti rimasti devono preparare dei piatti usando cinque classiche salse.
I team devono catturare dei maiali in una stia per aggiudicarsi gli ingredienti scritti sui collari delle bestie.
I quattro cuochi rimasti devono preparare piatti vegetariani per 80 ospiti speciali.
La sfida per i cuochi rimasti è di lavorare sulle loro capacità di presentazione.
I cuochi rimasti si uniscono per creare un team.
La puntata inizia con un "triello" sulla pasta gourmet giudicato da Eleonora Cozzella. Mohamed vince e diventa executive chef. Erika e Tommaso si sfidano con il loro ingrediente preferito. Erika vince e va in finale contro Mohamed, creando un menu con una brigata di ex concorrenti e ospiti come Manuel Agnelli e Le Donatella.
E' il giorno della semifinale a Hell's Kitchen: i 5 cuochi rimasti hanno conquistato le giacche nere e da questo momento, dovranno contare solo sulle proprie abilità per dimostrare a Chef Cracco di poter diventare un Executive Chef.
Sorge il sole e mentre i cuochi si svegliano negli alloggi, nel ristorante di Hell's Kitchen si suona.Ospite d'eccezione, per la prova a squadre di oggi, è Manuel Agnelli, frontman degli Afterhours e giudice di X Factor.I cuochi dovranno ascoltare e indovinare i generi musicali dei brani che interpreterà al pianoforte Manuel: ogni squadra dovrà poi realizzare due piatti ispirandosi ai generi indovinati.
I team devono creare un pasto di tre portate con meno di 700 calorie.
I cuochi devono preparare un pasto per un Marine di ritorno dall'Iraq.
Il primo compito dei concorrenti è di preparare delle salsicce prima del servizio serale.
Ce la faranno i team a servire un pasto di prima mattina per un gruppo di duri vigili del fuoco?
La sfida di oggi sta nel preparare un piatto perfetto di gamberi per il servizio della sera dopo.