Perdiz al Oporto y tocino de cielo
El gastrónomo Manuel Fernández Tapias ('Manolo Galletas') prepara 'Perdiz al Oporto' y tocino de cielo.
2026-01-01 11:01:22 +0000 UTC→2026-01-01 11:34:12 +0000 UTC(32m)
Schedule for RTVE Cocina
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Potencia de sabor
Hoy los Torres nos traen ingredientes con mucho sabor y mucho aroma. Ensalada de col con manzana y pollo y trucha marinada al horno con salsa de vino.
2026-05-07 01:02:18 +0000 UTC→2026-05-07 01:37:05 +0000 UTC(34m)
Nuestros postres favoritos
Javier y Sergio cocinan sus postres favoritos: un flan de chocolate y naranja y como segunda elaboración, una excepcional tatín de nectarinas y almendra.
2026-05-07 00:27:31 +0000 UTC→2026-05-07 01:02:18 +0000 UTC(34m)
Garganta de los infiernos (Cáceres)
Vicente Sevilla y la actriz Ruth Núñez descubren una vista muy diferente del famoso Valle del Jerte. Un agricultor de la zona les enseñará como se cuida el cerezo cuando no está en flor para garantizar las mejores cerezas. Además, encontrarán una seta pérfida, la responsable del mayor número de intoxicaciones en España.
2026-05-06 23:54:52 +0000 UTC→2026-05-07 00:27:31 +0000 UTC(32m)
Braojos de la Sierra (Madrid)
Viajamos junto al humorista Santiago Urrialde a Braojos de la Sierra. Un entorno de pastos y huertos familiares rodeado por un inmenso bosque de pinos
2026-05-06 23:22:20 +0000 UTC→2026-05-06 23:54:52 +0000 UTC(32m)
Sierra Mariola (Alicante)
La escritora Lucía Etxebarría descubre junto a Vicente Sevilla los aromas de la Sierra de Mariola.
2026-05-06 22:49:54 +0000 UTC→2026-05-06 23:22:20 +0000 UTC(32m)
Pelagallinas (Guadalajara)
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
2026-05-06 22:17:23 +0000 UTC→2026-05-06 22:49:54 +0000 UTC(32m)
Solomillo Wellington
Hoy, en Cocina al Punto, Peña y Tamara reciben la visita de la cantautora malagueña María Peláe para cocinar un Gazpachuelo con chirivía. Además, el chef nos deleita con otras dos recetas: Solomillo Wellington y unos divertidos Cake Pops.
2026-05-06 21:18:53 +0000 UTC→2026-05-06 22:17:23 +0000 UTC(58m)
Bonito del Norte
Hoy, el chef Peña, nos enseña desde Santander todos los secretos del bonito del norte. También en el programa, Peña y Tamara cocinan estas dos recetas: Mosaico de bonito macerado y Ternera asada a la cerveza negra con nabo encurtido. Invitado: el chef cántabro Floren Bueyes.
2026-05-06 20:18:55 +0000 UTC→2026-05-06 21:18:53 +0000 UTC(59m)
Almejas y berberechos
Peña visita la asociación de mujeres mariscadoras de Cambados, en Pontevedra, y pasa una jornada de trabajo con ellas para ver el esfuerzo que hay tras la recolección de las almejas y los berberechos.
2026-05-06 19:20:12 +0000 UTC→2026-05-06 20:18:55 +0000 UTC(58m)
El longuerón de Ayamonte
En el programa de hoy Peña visita Ayamonte, en Huelva, donde se sumergirá en el mar para pescar el famoso longuerón. También, el chef y Tamara cocinan hoy estas dos recetas: Fideuá de longuerón, chopitos y gambas y Tarta rústica de melocotón. Invitado: el dúo Camela.
2026-05-06 18:21:58 +0000 UTC→2026-05-06 19:20:12 +0000 UTC(58m)
Brownie de ternera y bolitas de coco
Hoy Javier y Sergio cocinan un sorprendente brownie de ternera y además unas sencillas bolitas de coco pero deliciosas. Les acompaña Carlos Latre.
2026-05-06 13:55:27 +0000 UTC→2026-05-06 14:30:13 +0000 UTC(34m)
Cardo con mejillones y natillas de mantecados
Hoy Javier y Sergio presentan una verdura humilde pero deliciosa, unos cardos acompañados con mejillones y de postre unas originales natillas.
2026-05-06 13:20:40 +0000 UTC→2026-05-06 13:55:27 +0000 UTC(34m)
Ensaladilla de choclos y croquetas de yuca y queso
Hoy Javier y Sergio nos presentan una ensaladilla de choclos y unas croquetas con unos ingredientes muy originanesl: yuca y queso.
2026-05-06 12:45:54 +0000 UTC→2026-05-06 13:20:40 +0000 UTC(34m)
Potencia de sabor
Hoy los Torres nos traen ingredientes con mucho sabor y mucho aroma. Ensalada de col con manzana y pollo y trucha marinada al horno con salsa de vino.
2026-05-06 12:11:07 +0000 UTC→2026-05-06 12:45:54 +0000 UTC(34m)
Nuestros postres favoritos
Javier y Sergio cocinan sus postres favoritos: un flan de chocolate y naranja y como segunda elaboración, una excepcional tatín de nectarinas y almendra.
2026-05-06 11:36:20 +0000 UTC→2026-05-06 12:11:07 +0000 UTC(34m)
Garganta de los infiernos (Cáceres)
Vicente Sevilla y la actriz Ruth Núñez descubren una vista muy diferente del famoso Valle del Jerte. Un agricultor de la zona les enseñará como se cuida el cerezo cuando no está en flor para garantizar las mejores cerezas. Además, encontrarán una seta pérfida, la responsable del mayor número de intoxicaciones en España.
2026-05-06 11:03:41 +0000 UTC→2026-05-06 11:36:20 +0000 UTC(32m)
Braojos de la Sierra (Madrid)
Viajamos junto al humorista Santiago Urrialde a Braojos de la Sierra. Un entorno de pastos y huertos familiares rodeado por un inmenso bosque de pinos
2026-05-06 10:31:09 +0000 UTC→2026-05-06 11:03:41 +0000 UTC(32m)
Sierra Mariola (Alicante)
La escritora Lucía Etxebarría descubre junto a Vicente Sevilla los aromas de la Sierra de Mariola.
2026-05-06 09:58:43 +0000 UTC→2026-05-06 10:31:09 +0000 UTC(32m)
Peña Aia (País Vasco)
La modelo Laura Sánchez nos acompaña en este viaje por el País Vasco. Nos adentramos en la montaña más escarpada de la costa vasca.
2026-05-06 09:26:14 +0000 UTC→2026-05-06 09:58:43 +0000 UTC(32m)
Pelagallinas (Guadalajara)
Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.
2026-05-06 08:53:42 +0000 UTC→2026-05-06 09:26:14 +0000 UTC(32m)
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