La cuisine du Figaro

Cette émission met en scène la réalisation de crêpes accompagnées d'une véritable pâte à tartiner chocolat-noisette, pensée pour obtenir une texture onctueuse et un goût franc, loin des versions industrielles. La préparation associe la finesse d'une pâte à crêpes maîtrisée et la richesse aromatique d'un mélange chocolat-noisette élaboré sur place. Jean-Sébastien Bompoil, cofondateur de L'Atelier des Chefs et ancien chef du Ritz à Paris, assure la démonstration aux côtés de la journaliste Marie Visot. L'émission s'inscrit dans La Cuisine du Figaro, diffusée chaque samedi sur Le Figaro TV, en partenariat avec L'Atelier des Chefs, acteur engagé dans les métiers de la main et de l'humain.