La pintade de Bresse
La Bresse est un pays de bocage réputé pour l'élevage de volailles. Ici les pintades, galliformes originaires d'Afrique et introduites en France au XVe siècle, sont élevées en liberté dans de vastes prairies.
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Savourez des plats fusion uniques combinant les influences culinaires coréennes et japonaises.
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Jasmine et Marin, pâtissiers, et Ambergré, propriétaire d'un food truck vegan s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux finalistes devront impressionner les jurés en concoctant trois beignes sur le thème fiesta mexicaine « Cinco de Mayo ». Le vainqueur remportera 10 000 $.
Les pâtissiers Laurel, Rags et Reeva s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux finalistes devront impressionner les jurés en concoctant trois beignes sur le thème de la « cafétéria de l'école ». Le vainqueur remportera 10 000 $.
Robert et Carrie, pâtissiers, et la chef pâtissière Josie, s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux finalistes devront impressionner les jurés en concoctant trois beignes sur le thème de carnaval. Le vainqueur remportera 10 000 $.
Les pâtissiers Dawn et Del, et la chef pâtissière Michelle, s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux finalistes devront impressionner les jurés en concoctant trois beignes sur le thème « De bon matin ». Le vainqueur remportera 10 000 $.
Les pâtissiers Dan, Shannon et Amanda s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux finalistes devront impressionner les jurés en concoctant trois beignes sur le thème du « Pays du Soleil Levant ». Le vainqueur remportera 10 000 $.
Maria et Ron, pâtissiers, et Kristen, chef pâtissière s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux finalistes devront impressionner les jurés en concoctant trois beignes sur le thème « Feu et Glace ». Le vainqueur remportera 10 000 $.
Bryan et Jacey, pâtissiers, et Mark, magnat de la beigne, s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux finalistes devront impressionner les jurés en concoctant trois beignes sur le thème du camping. Le vainqueur remportera 10 000 $.
Alison et Grayson, pâtissiers, et Adam, propriétaire d'un food truck vegan, s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux finalistes devront impressionner les jurés en concoctant trois beignes sur le thème Bollywood. Le vainqueur remportera 10 000 $.
Derek du Wyoming, Rachelle de Toronto et Nate du Nebraska sont les pâtissiers qui s'affrontent dans la phase éliminatoire. Les deux derniers à rester en compétition devront impressionner les jurés en fabriquant trois beignets sur le thème de l'amour. Le vainqueur remportera 10 000 $.
Explorez la gastronomie française à travers ses régions, savourez des plats authentiques et découvrez les traditions culinaires qui font la richesse de chaque terroir.
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Nantes est une ville naturellement dotée de terres fertiles. Le climat tempéré océanique fait de ce territoire un paradis pour les jardiniers et les maraîchers.
Au cœur du Cantal s'étend la Planèze : un vaste plateau basaltique formé par les coulées de lave successives des anciens volcans d'Auvergne. Un sol idéal pour la récolte du « caviar du pauvre » : la lentille blonde de Saint-Flour.
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