Slow tour

In questa puntata di Italia Slow Tour, ci immergiamo nel cuore di Ferrara, la città dove il tempo non corre, ma pedala. Attraverso gli occhi dei residenti e l'accoglienza di storiche dimore come il B&B Borgoleoni 18, scopriamo perché Ferrara è considerata la prima città moderna d'Europa: un miracolo urbanistico nato nel 1492 con l'Addizione Erculea. Il viaggio si snoda tra i contrasti di una città bifronte: dai sapori raffinati del pesce di Le Due Comari e l'arte culinaria di Ca' d'Frara, fino alla tradizione verace della pasta fatta a mano de Le Delizie Ferraresi. Tra una pedalata grazie al Noleggio Todisco e una sosta rigenerante al Giardino di Rebecca, esploreremo le radici storiche del Palio più antico del mondo e il fascino misterioso della Via delle Volte, antico crocevia di mercanti e leggende notturne. Dalla colazione artigianale della Pasticceria Dario al respiro internazionale di Norma Burger, Ferrara si rivela non come una semplice meta, ma come un'emozione da vivere con lentezza, dove ogni vicolo racconta una storia di eccellenza e ogni incontro diventa un pezzo dell'anima estense.